Italia

Brunello Vintage 2014 overvinner vanskelige forhold

Året 2014 var et av de kuleste, våteste i nyere tid på fastlandet Italia , og Montalcino-regionen i Toscana var ikke noe unntak. Men takket være ekspertisen til de mest dedikerte produsentene, er det noen herlige Brunellos fra denne nettopp utgitte årgangen av single-varietal Sangiovese viner.

Med få unntak er 2014-årene levende, lastet med finesse og klare til å nytes nå og de neste årene. De vil gi ren drikkeglede mens ventetiden fortsetter til 2013-tappingen skal utvikle seg fullt ut.

Mange Montalcino-produsenter sammenlignet vekstforholdene i 2014 med utvaskingen i 2002. En usannsynlig varm, våt vinter ble en ekstremt våt, kjølig vår. Etter en kort frist i begynnelsen av juni kom kraftig regn og uvanlig kjølige temperaturer tilbake, sammen med haglvær som traff spredte områder i hele trossamfunnet.

Værmønsteret fortsatte i hele juli. Regnet avtok i august, men temperaturene under gjennomsnittet fortsatte inn i september, da kraftige regn kom tilbake. Den siste uken i måneden førte solskinn og temperaturer over gjennomsnittet som fortsatte gjennom første halvdel av oktober. De fleste produsenter høstet i løpet av den tre ukers perioden.

Rykke sammen, av, moden, dyp, purpur, druer, fortsatt, på, the, vine

Modne Sangiovese druer / Getty

Gode resultater fra 2014-årgangen var nesten helt avhengig av produsenter. Dyrkerne måtte ofte gripe inn for å beskytte plantehelsen, samt forvalte bladene og baldakinen. Nøye drueutvalg var avgjørende for suksess. Produsentene måtte også være nøye under vinifisering, ettersom milde ekstraksjoner viste seg best for årgangens mer delikate struktur.

'For å opprettholde våre kvalitetsstandarder i år som disse velger vi druene nøye og lager bare vår klassiske Brunello, men ikke vår Brunello Pianrosso eller vår Brunello Riserva Santa Caterina d'Oro,' sier Paolo Bianchini, medeier av Ciacci Piccolomini fra Aragon . “Produksjonen vår gikk ned 25–30% i 2014, men som et resultat av alt det harde arbeidet, som startet i vingårdene helt til tappingen, er vi mer enn fornøyde med resultatene.”

En håndfull produsenter som Konstant kontoer , Biondi Santi og Stekepanner laget ikke 2014 Brunellos, men i stedet vinifiserte druer til Rosso di Montalcino.

'Vi høstet sent, rundt 10. oktober, men fra begynnelsen bestemte jeg meg for å lage mindre Brunello og konsentrere meg mer om Rosso di Montalcino som var delikat, elegant og hadde utmerket syre,' sier Andrea Costanti, eier av Conti Costanti. “Etter det andre året på [fat] valgte jeg å ikke lage noen Brunello i det hele tatt, og laget Vermiglio Rosso di Montalcino i stedet.

“I slike vanskelige år vil jeg lage god vin som tåler Costantis historie. Og etter min mening kan det ikke være Brunello i 2014. Så jeg bestemte meg for å lage en god Rosso i motsetning til en middelmådig Brunello. Åpenbart gjelder avgjørelsen min terroir og vinen min, men 2014 kommer best til uttrykk i yngre viner. ”

Brunello Vintage 2013 viser fantastiske, strålende viner

Etter en omfattende smaksprøve på Brunello i 2014, ble jeg positivt overrasket over den rene elegansen, livskraften og balansen i toppflaskene. Selv om de ikke har strukturen og aldringspotensialet som er typisk for Brunello, er deres dufter fristende. De kan skilte med aromaer og smaker av fersk rød bær, fiolett, rose og vill urt. De har også sur syre og stramme, polerte tanniner. De fleste har allerede nådd sitt ideelle drikkevindu, men det beste vil også vare til 2029.

Et ord med forsiktighet: 2014 er definitivt en 'kjøperpass' årgang. Mens den generelle kvaliteten er høyere enn forventet, finnes det også en del magre, utvannede viner. Bare de dyktigste produsentene kan lage fremragende viner i så vanskelige år. Sørg for å se de fullstendige anmeldelsene i de kommende utgavene av Wine Enthusiast i mai 2019 og juni 2019 for å veilede deg gjennom årgangen.