Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Nyheter

2014 California Wine Grape Harvest en av de beste de siste årene

Vin druehøsten i California i 2014 ser ut som en av de mest vellykkede de siste årene til tross for tidligere spådommer om åtte prosent fall i høstutbyttet fra i fjor, pågående tørke og Napa Valley-skjelvet på sensommeren. Per august 2014 er innhøstingen den tredje største i volum på rekord, med en prognose på om lag 3,9 millioner tonn. Selv om værforholdene noen ganger var alvorlige, forlenget en tidligere start på vekstsesongen og senvarme modning for mange av druene, noe som bidro til det som produsentene tror vil være en annen utmerket årgang.



Østerrikes voksende musserende vinindustri introduserte en tre-lags kvalitetspyramide 22. oktober - også kjent som Østerriksk musserende vindag - designet for å standardisere og heve produksjonsstandardene i landet. Pyramiden består av en basiskategori som krever østerrikske druer og en modningstid på ni måneder på bæren, et andre nivå som sørger for at musserende viner produseres ved hjelp av tradisjonelle flaskefermenteringsmetoder og modnes i 18 måneder, og det øverste nivået, som sikrer druer har opprinnelse fra et enkeltfellesskap, modnes i 30 måneder og slippes ut på markedet tidligst tre år etter høsting. De nye kvalitetsstandardene kommer som svar på en vekst på 30 prosent i forbruket av østerrikske musserende viner i landet generelt og over 30 prosent av veksten i produksjonen av musserende vin siden 2008.

Burgundy School of Business ’School of Wine and Spirits Business rapporterte en økning på 30 prosent i påmelding etter det første året. For sitt andre år med påmelding tiltrakk skolen seg et mer internasjonalt variert utvalg av studenter fra 10 forskjellige land. Av de fem programmene som tilbys av SWSB, er MS CIVS (Commerce International des Vins et Spiritueux) nå rangert som 3. og total i Frankrike i 'Luxury Management Food and Management' på Best-Masters.com, et nettsted som rangerer det beste Master og MBA-programmer over hele verden.

Hans kongelige majestet Juan Carlos i Spania gjorde en sjelden gang i forrige uke for å innvie den nyrenoverte Castillo Ygay av de historiske vingårdene Marqués de Murrieta. Et av høydepunktene i Castillo Ygays åtte år lange restaureringsprosjekt er museet som feirer det ikoniske Rioja-huset, inkludert samlinger av historiske etiketter, gamle redskaper som er spesifikke for slottet og fatkjellere. For å hedre den tidligere kongens tilstedeværelse ble Castillo Ygay-årgangen 1938, kongens fødselsår, servert for en skål.



To supermarkeder i Colorado Albertsons ble nylig kjøpt ut av Count Chocula-frokostblandinger, og det er ikke av den grunnen du kanskje tror. Fort Collins-baserte Black Bottle Brewery skaffet sjokolade og marshmallow-frokostblandinger til Halloween-utgaven av bryggeriets Cerealiously beer-serie, som bruker frokostblandingen i en tørrhoppingmetode der kornblandingen tilsettes en humle tilbake for smak. Fans av ølserien kan se frem til fremtidige Cerealiously-utganger som St. Patrick's Day Lucky Charms og en ukjent Cap’n Crunch-utgave.