Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vinrangeringer

2016 Vintage Ports for Your Cellar

2016-årgangen var en spesiell i Douro Valley . Det var første gang siden 2011 at kvaliteten på de øverste pakkene ble ansett som god nok til å erklære årgangen for Havn viner.



En generell eller full erklæring betyr at flertallet av hus og kvintas, både store og små, er enige om at frukten fra den gitte årgangen har potensial til å produsere portviner av høy kvalitet. Avgjørelsen ledes ofte av de to største produsentene, Symington Family Estates og Fladgate-partnerskapet , som må avtale seg imellom.

Havnene i 2016 har en tett konsentrasjon av frukt og en stiv tannisk struktur som gjør at de kan eldes tilsynelatende for alltid.

Det er ingen tvil om at det rette anropet ble foretatt i 2016. Etter 2011, som mange betraktet som den største Vintage Port de siste tiårene, har 2016 Vintage like store krav.

Havnene i 2016 har en tett konsentrasjon av frukt og en stiv tannisk struktur som gjør at de kan eldes tilsynelatende for alltid. De hadde godt av en nesten perfekt vekstsesong: en kjølig, våt vår og en lang varm sommer med regn akkurat i riktig øyeblikk.



De to siste Vintage Port-erklæringen (2011 og 2007) har bekreftet investeringene og forbedringene som er gjort i Douro-vingårdene de siste tre tiårene, og med dette følger den større forståelsen og forståelsen av den fantastiske arven etter åkerblanding av gamle vinstokker.

Ulempen med disse flotte vinene er de hånlige mengdene som er produsert på grunn av årgang med lav avkastning. Når disse vinene treffer markedet, bør ivrige samlere være raske til å handle. Belønningen er uendelig for disse tidløse, kjellerverdige viner .

Your Cheat Sheet to Cellaring Wine

W. & J. Graham’s 2016 The Stone Terraces Vintage Port $ 230, 100 poeng . En ypperlig intens vin med stor konsentrasjon, denne har en sjenerøs struktur og rikelig med moden frukt. Dens tanniner er helt intakte og lover en utrolig lang aldringsperiode. Den er rik, men også frisk i syre og saftige sortfruktsmaker. Drikk fra 2029. Premium Port Wines, Inc. Kjellerutvalg .

Taylor Fladgate 2016 Vintage Port $ 120, 98 poeng . Moden, strukturert mens den er fruktig, er denne intense, parfymerte havnen overdådig mens den også er elegant. Tanniner og god frukt er fint integrert og er rike på potensial. Svart frukt, bær og en saftig ettersmak gir vinen friskhet. Drikk fra 2028. Kobrand. Kjellerutvalg .

Wine & Soul 2016 Pintas Vintage Port $ 90, 97 poeng . Denne finbalanserte vinen er rik på tanniner og kraftige svarte frukter. Dens mineralsk tekstur og parfymer gir vinen modenhet. Dette er en vin for langvarig aldring, konsentrert og tett med flotte frukter. Drikk fra 2029. MundoVino – The Winebow Group. Kjellerutvalg .

Quinta do Vesuvio 2016 Capela Vintage Port $ 182, 97 poeng . Vinen er tett, fullpakket med flotte frukter og tanniner, mørk og konsentrert, og full av parfymerte svarte frukter. Det er en vin som gir en flott uttalelse av moden frukt og tanniner for langvarig aldring. Drikk fra 2028. Premium Port Wines, Inc. Kjellerutvalg.

Lima Smith 2016 Tecedeiras Vintage Port $ 69, 95 poeng . Mens vinen er blomster, balanseres dens parfymerte frukt seriøst av de mørke og modne tanniner. Den har en sterkt mineralsk kant som passer til flott solbærfrukt som gir en kant av friskhet til denne ellers mørke, kraftige vinen. Drikk fra 2027. Kindred Vines.

Burmester 2016 Vintage Port $ 70, 95 poeng . Modne svarte frukter skinner gjennom de rike tanninene til denne parfymerte vinen. Den har en fin saftig karakter, balansert med de sjenerøse tanniner og syre. Dette er en fullbåren vin, sannsynligvis klar til å drikke fra 2028. Wine In-Motion.

Quinta de la Rosa 2016 Vintage Port $ 90, 95 poeng . Dette er en fint parfymert vin med deler av moden bærfrukt og en sjenerøs tekstur. En tørr årgangstil, og understreker krydder, åndens bitt så vel som den overdådige smaken av sortplomme og rosin. Det er stort potensiale i denne fine vinen. Drikk fra 2027. Winesellers, Ltd. Kjellerutvalg .

Quinta do Mourão 2016 São Leonardo Vintage Port $ 120, 95 poeng . Denne balanserte vinen er overdådig med moden frukt, samtidig som den er seriøst strukturert. Den er fullpakket med modne bærsmaker som løftes av syre og fylles ut med tanniner. Denne vinen med sin parfymerte, mineralsk kant skal eldes godt. Drikk fra 2028. D’Ouro Vino Selections.

Roses 2016 Vintage Port $ 59, 94 poeng . Vinen er vakkert balansert med modne tanniner og kraftig tett frukt. Lag med bjørnebærfrukt står i kontrast til de store tanniner og parfymerte syre. Det er en mineralsk kant til denne kraftige vinen som gjør at den eldes veldig bra. Drikk fra 2028. Vranken Pommery America.

Gran Cruz 2016 Vintage Port $ 55, 93 poeng . Dette er en tørr stil, full av tanniner som fortsatt maskerer de parfymerte svarte fruktene. Den er intens, full av fiolette aromaer samt mørke plomme-smaker. Vinen trenger god tid, så ikke drikk før 2029. Prestige Beverage Group.