HEADLINES

Bryllupsmagasin Knuten feiret Valentinsdag ved å bryte Guinness World Records-prestasjonen for verdens største champagnesmaking 12. februar 2015. De 518 deltakerne - som inkluderte forlovede og gifte par som brukte Knuten for å planlegge bryllupene, så vel som folk som ønsket å være med på å slå rekorden - samlet i New York Citys nylig avduket Fulton Center for å smake på tre varianter av Champagne, etterfulgt av en skål med kjærlighet og Valentinsdag.

Som rapportert i Drikkevarer , Pennsylvania’s Grace Winery er i gang med å komme inn i en vinproduserende kamp på østkysten og vestkysten med rapvideoen 'Pennsylvania Wine', satt til melodien til Tupacs 'California Love.' Den komiske videoen, laget i samarbeid med Broadway Dreams Foundation, en ideell utdanning for scenekunst, stiller spørsmålet: Hvilken side er du på?

I HANDELEN

Medlemmer av Kentucky’s House Licensing & Occupations Committee enstemmig stemte på et lovforslag som vil gjøre det mulig for statens destillerier å selge og betjene Bourbon i deres lokaler, for øyeblikkelig forbruk. For tiden har destillerier bare lov til å tilby en unse smak til besøkende, men er utestengt fra å selge produkter. Den nye loven vil gi produsenter muligheten til å selge produktene sine på stedet, og potensielt til og med cocktailer eller straight pours.

Vinmarkedsråd , den ideelle organisasjonen som består av vinrelaterte virksomheter, ga ut sin siste forskning på sin årlige forskningskonferanse 6. februar 2015 i Yountville, California. Rapporten, som fremhever forbruksvaner fra 2014, ga et øyeblikksbilde av USAs 230 millioner vinforbrukere. Høydepunkter inkluderer den demografiske sammensetningen til disse forbrukerne: Kvinner utgjør majoriteten av befolkningen som drikker vin med 54 prosent, mens Baby Boomer-generasjonen utgjør 41 prosent, etterfulgt av tusenår på 29 prosent. I løpet av generasjonene bruker tusenvis regelmessig musserende vin og champagne med mer frekvens (62 prosent drikker den månedlig).