Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vurderinger,

7 må-prøve Roussillon-viner

TIL del av Languedoc-Roussillon - Frankrikes største vinproduserende region - Roussillon ligger i den sørlige Pyrénées-



Orientales-avdelingen, ved siden av Nord-Spania og Middelhavet. Selv om AOP-ene i Languedoc - spesielt Corbières, Minervois og Côteaux du Languedoc - vanligvis har fått mer oppmerksomhet og anerkjennelse de siste årene, er det nå på tide å rette oppmerksomheten mot denne spennende regionen av høy kvalitet.

Et lite, unikt område, Roussillon har ideelle forhold for vindyrking. Det er formet som et amfi, og er åpent mot Middelhavet i øst og tre fjellkjeder - Corbières, Pyreneene og Albères - henholdsvis nord, vest og sør. Landskapet er variert og klimaet solrikt, med tre elver som reiser gjennom regionen, hjelper til med å definere topografien og karakterisere terroiren.

Roussillon produserer 90% av alle AOP-sertifiserte naturlige søte viner , og de gjør det bra, med en lang produksjonshistorie. Men det betyr ikke at bordvinene skal overses, og faktisk viser 2011-årgangen å være en eksemplarisk, noe som resulterer i viner med utmerket modenhet, suveren struktur, god syre og potensialet til å eldes elegant.



Det er ikke mange AOP-er i regionen, med de mest populære er Côtes du Roussillon og Côtes du Roussillon Villages. Det er subsoner innenfor disse områdene, inkludert Les Aspres i Côtes du Roussillon og Caramany, Latour de France, Lesquerde og Tautavel i Côtes du Roussillon Villages. De eneste andre AOP-ene er Collioure og Maury Sec.

Vinene blandes vanligvis, men ikke nødvendigvis, og favoriserer blant annet middelhavsdruer som Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan og Cinsault. De viser ofte notater av moden svart frukt, salte urter og potensielt eikepåvirkede notater av toast, mokka eller søtt krydder. Det beste av alt er imidlertid at siden de fremdeles flyr under radaren i detaljhyllene, er de konkurransedyktige priser og representerer fantastiske verdier.

Selv om Roussillon er sentralt i denne utgavens kjøpsguide, gir vi også et nikk til Frankrikes andre vinproduserende regioner, inkludert Bourgogne og Alsace. Andre steder i Europa gjennomgår vi også den siste avlingen av Amarones, årgangsporter fra 2011 og nye utgivelser fra Spania og Østerrike. Fra den nye verden, sjekk ut anmeldelser av viner fra Argentina, pluss hundrevis av viner fra California, Washington og Virginia.

Jubel!


93 Gérard Bertrand 2011 Tautavel Homage to the Winegrowers (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Dette er en tett, konsentrert og uttrykksfull vin, selv om den fortsatt er ung og lover mer skjønnhet og eleganse med alderen. Aromaer av afrikanske fioler og kakaonibs gifter seg harmonisk med den kjøttfulle sortfruktkjernen. Jammy, moden plomme og kirsebærsmaker fører den frodige og lett kremete ganen, overgår til noter av stekt kaffe og sjokolade, og til slutt ender med en søt ristet eik og bakekrydder aksent. Det er rikt deilig nå, men tålmodighet vil også bli belønnet med å prøve etter 2016. Gerard Bertrand USA. Redaktørens valg. —L.B.
abv: femten% Pris: $ 35

91 Château Avernus 2005 Tautavel (Côtes du Roussillon) . Denne blandingen av 30% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan og 10% Mourvèdre viser ikke sin sanne alder. Visst, den kan skryte av noen utviklede notater av kjøttpålegg, balsamico urt og garrigue, men den er også fortsatt full av full, moden sortfruktnøtter av plomme og bær. Med en knust fløyelsstruktur, gripende tanniner og en lang, berusende overflate som er snøret av hint av espresso og vanilje, viser dette ingen tegn til å bremse når som helst snart. Kos deg nå, eller prøv etter 2016. Håndplukkede valg. —L.B.
abv: 14% Pris: $ 39

91 Gérard Bertrand 2011 Grand Terroir Tautavel Grenache-Syrah-Carignan (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Dette er en umiddelbart attraktiv og tilnærmelig vin, med direkte og intense aromaer og smaker av svart kirsebær, plomme og boysenbær aksentert med noter av søt røyk, mokka og pepper. Fast men likevel tilnærmelig, dette er godt balansert med strukturerte tanniner og god syre. Drikk fra 2015-2018. Gerard Bertrand USA. Redaktørens valg. —L.B.
abv: 14% Pris: $ 20

91 Les Vignerons de Tautavel Vingrau 2009 Silex (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Knuste lilla-fiolette aromaer blander seg med en blanding av sorte bær og kirsebærnoter, alt støvet med et dryss kakaopulver og bakekrydder. Munnfølelsen er full og rund, med faste, tett strukturerte tanniner og en utviklende, krydderdrevet finish. Håndplukkede valg. —L.B.
abv: femten% Pris: $ 44

90 Gérard Bertrand 2010 Grand Terroir Tautavel Grenache-Syrah-Carignan (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Presset lilla blomst, brambly bjørnebær, boysenbær og svart kirsebærkjøtt står i sentrum for denne rike, dekadente vinen. Nyanser av eikeaktig krydder gir dybden i den frodige strukturerte ganen, med store tanniner og en fast, munnfyllende tekstur som henger lenge inn i mål. Attraktivt nå, men skal også eldes godt de neste tre årene. Gerard Bertrand USA. —L.B.
abv: 14,5% Pris: $ 19

90 Les Vignerons de Tautavel Vingrau 2009 Les Vingt Marches (Côtes du Roussillon Villages Tautavel). Tørket sort bringebær- og kirsebærfruktaromaer fremheves av hint av skogbunn, lakris og søtt krydder på nesen til denne Syrah-, Grenache- og Carignan-blandingen. Den mellomstore ganen gir plomme- og kirsebærhudsmak, mens et peppert krydder henger på overflaten ved siden av et fast tannisk grep. Håndplukkede valg. —L.B.
abv: femten% Pris: $ 28

90 Les Vignerons de Tautavel Vingrau 2009 Roc Amour (Côtes du Roussillon Villages Tautavel) . Et rikt og tett utvalg, dette tilbyr intense aromaer og smaker av svart plomme, boysenbær og bjørnebær, lagdelt med noter av melkesjokolade, lakrisrot og bakekrydder. Teksturen er full, men ikke overdrevet, med faste, men likevel imøtekommende tanniner og en langvarig finish. Håndplukkede valg. —L.B.
abv: femten% Pris: $ 36


For mer topprangerte viner fra Roussillon, sjekk ut kjøpsguiden >>>