Fra et markedsføringsperspektiv mangler vinkooperativet, ofte avkortet til samarbeid, den Hollywood-verdige historien til den ensomme vinmakeren, som sliter seg i en kjeller, og viser seg håndlagde showstoppere. Likevel er samarbeid langt fra kjedelig, de er den ultimate lagidretten, som deler ressurser og jobber sammen for å sikre at alle vinner mens de er forankret i bærekraftig praksis. Det er ikke noe bedre eksempel på kooperativets kraft enn i Nord-Italia Alto Adige.

Generelt er et vinforetak et selskap som eies kollektivt av regionalt tilknyttede vinprodusenter til gjensidig fordel. Medlemmer av co-op deler stordriftsfordeler for å produsere, flaske, lagre, markedsføre og selge viner laget av medlemmers druer. Du klør meg i ryggen, jeg klør deg.

Vinoppdrettssamfunnet i Alto Adige er fragmentert i fem tusen vinbønder. Samarbeid gir rett og slett mening. De er en viktig søyle i den sosiale strukturen og en betydelig økonomisk motor for regionen. Kooperativer inkluderer mange vindyrkere med forskjellige gårdsstørrelser, selv om den gjennomsnittlige størrelsen er 2,5 dekar.

Nesten førti millioner flasker vin produseres hvert år i Alto Adige, rundt 74% av produksjonen kommer fra kooperasjoner som utgjør 8233 dekar land. Likevel er kvaliteten høy - 98% av vinene fortjener DOC-status. Å drive en liten skala gård lar produsenten fokusere på frukt i stedet for produksjon og salg.

Tolv kooperativer er en del av Foreningen for kooperativer. Foreningen gjør kooperativene i stand til å representere produsentenes interesser, samtidig som de fremmer synlighet og konkurrerer på deres medlemmers vegne. De støtter og forbedrer de økonomiske og sosiale forholdene for nesten 3300 medlemmer og deres familier.

I tillegg er kooperasjoner vanligvis organisert av byen. Hvorfor? Terroir er slipsen som binder. Forskjeller i klima, skråning og eksponering dikterer hvor druene vokser best og hvordan de manifesterer seg som en vin.

Som interessenter i sin egen suksess, holdt ansvarlig for naboens utfall, med et oppdrag mot høykvalitets, bærekraftig, terrordrevet produksjon, ser det ut til at Alto Adiges samarbeidspartnere har en pynt av et billettkontor.

Lær mer om Alto Adige >>