Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Østerrike

En utmerket, rimelig årgang for østerrikske røde, hvite og roséer

Det er alltid spennende å smake på en ny årgang, og det er enda mer spennende når den nye årgangen viser seg å være strålende. 2019-årgangen i Østerrike er et eksempel på å gjøre dette til et lykkelig hat trick for fantastiske årganger som ender på ni som 1999 og 2009.



Etter hetebølgevintgangen fra året før, var 2019 på en måte en “return to normal” som den Østerriksk vinmarkedsnemnd si det. Det var en lykkelig kombinasjon av spirende etter at vårfrosten hadde passert, vårregn for å fylle på grunnvannsnivået, store blomstringsforhold, en varm, til og med varm sommer - den varmeste, tørreste juni faktisk - fulgt i slutten av august og september med kjølige netter og en varm oktober.

Dette betydde sunne druer først og fremst, men det ga dem god tid til å utvikle komplekse aromater uten varme eller tørr stress. De flotte vinene fra en-sted fra 2018-årgangen viste at det å holde på friskhet er noe østerrikerne er gode på selv i varme år. I 2019 viser imidlertid den lip-smacking friskheten og intensiteten over hele linja, ikke bare i vinene på høyere nivå.

Alt du aldri visste om druene i Østerrike

Selv de rimeligste vinene på inngangsnivå er knasende og glade og tilbyr mange forfriskninger og smaker for relativt lite penger. Det begynner med det bein-tørre og superduftende Gul muskatell som klokker opp bare 11,5 volumprosent (abv) og fortsetter med Østerrikes pepprige flaggskip Grønn Valtellina , som klarer å skinne i enhver form - fra lett til seriøs og konsentrert. De tørre Rieslingene viser spennende spenninger og sprudlende sitrusaromaer.



De første røde 2019ene som ble utgitt, de fleste ment for umiddelbar glede i stedet for å legge seg, har en kirsebær- og bæroverflod som gjør dem forfriskende publikum. Selv om det kommer mer ut det kommende året, er det klart at denne årgangen representerer utrolig verdi for slike kunsthåndverkede viner. Sørg for å fylle på når disse vinene kommer i hyllene.

Viner å prøve fra Østerrikes 2019-årgang

Eichinger 2019 Ried Hasel Grüner Veltliner (Kamptal) $ 19, 93 poeng. Våt rullestein og sitron på nesen er sjenert og subtil. Det er på ganen at de salte, salte knuste urteopplevelsene utfolder seg. Det er knust ryllik og salvie oppløst i sitronrenhet og kantet med salt gjær. Dette er slank, konsentrert, stram og full av smak. Weygandt-Metzler. Redaktørens valg.

Bernhard Ott 2019 Am Berg Grüner Veltliner (Nedre Østerrike) $ 21,92 poeng. Subtile noter av pære fremkalt på nesen, både nykuttet grønn pæreskall og modere kjøtt av gul pære. Ganen sparker deretter inn med et salt hint av gjær og miso på den teksturerte ganen. Den tørre overflaten er full av friskhet. Skurnik Wines, Inc.

Biokult 2019 Naken laget med organiske druer hvit (Burgenland) $ 20, 92 poeng. Rosa-farget og funky, denne hudkontakt oransje vinen er full av clementine og appelsinskall på nesen, støttet av en overtone av kaprifol. Den lyse ganen har en tekstur som minner om sitruspit og kribler med friskhet, mens klementin- og paprika-toner fremheves av den bentørre naturen. Det er overbevisende og fantastisk lett. Natural Merchants, Inc.

Neumeister 2019 Gelber Muskateller (Vulkanland Steiermark) $ 21, 92 poeng. Frisk sitronskall, kaprifol og et snev av hylleblomst gir en frisk og appetittvekkende nese. Den lette ganen har en mild spritz og gir utrolig friskhet og aroma for slik finesse. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

R&A Pfaffl 2019 Sandstein Zweigelt (Nedre Østerrike) $ 21,92 poeng. Kanel og både rød og svart kirsebær kombineres til en appetittvekkende, aromatisk nese mens peppete hint skinner i bakgrunnen. Ganen pakker et slag med et nydelig nett av fine tanniner og tonnevis med ren kirsebærfrukt. Friskhet fremhever det hele og gjør den tørre finishen virkelig munnen. Taub Family Selections.

Bli kjent med Østerrikes vinregioner

City of Krems 2019 Grüner Veltliner (Kremstal) $ 15,92 poeng. Under de levende grønne pære- og sitronnotene på nesen er det en ekte Mirabelle-intensitet. Ganen tilfører gjæraktig krem ​​til disse forestillingene på en slank, men konsentrert gane, mens salt, pepprende høydepunkter gir liv til den gjærkroppen. Craft + Estate – Winebow. Beste kjøp.

Bründlmayer 2019 Terrassen Riesling (Kamptal) $ 27, 91 poeng. Den svakeste duften av pasjonsfrukt svever tropisk på nesen. Ganen toner den ned, med slanke sitrusoppfatninger av sitron og sart grapefrukt, og presenterer en slank, frisk og pittig kropp full av aromatisk, sitrus-duftende friskhet. Overflaten er tørr og mer vakkert. Terry Theise Estate Selections.

Markus Huber 2019 Terrassen Riesling (Traisental) $ 18,91 poeng. Breezy sitron friskhet sprayer fra glasset med den første piffen. Ganen er slank og lys, lys og stram og kribler med sitron mens en rundere, modner Mirabelle-kjerne gir stoff og varme. Det er helt tørt og helt forfriskende. Broadbent Selections, Inc.

Schloss Gobelsburg 2019 Cistercien Rosé (Nedre Østerrike) $ 15,90 poeng. Terte jordbærnotater på nesen signaliserer øyeblikkelig forfriskning. Den slanke, tørre ganen er desto mer livlig med spritz som fremhever alle de livlige tonene av sitron. Skurnik Wines, Inc. Beste kjøp.

Anton Bauer 2019 Assemblage Rosé (Wagram) $ 14, 89 poeng. Subtile jordbær- og sitronnotater har en nydelig grapefruktskal på nesen. Den tørre ganen skifter deretter fokuset på saftige, sprengende bærnotater som staver frukt, lette og forfriskende. KWSelection.com. Beste kjøp.