Månedens cocktail

ALLÉ

'Dette var en av de første cocktailene på menyen på RumBa, og det har vært så populært at vi har holdt den på,' sier Wember Castillo. “Dette er den vi foreslår når folk bare vil ha en fruktig drink. Det er på den søte siden. ' Instruksjonene krever risting av drikken, men Castillo anbefaler at du også kan rulle den: Når alle ingrediensene er samlet, hell den fra blandeglasset i et andre, lignende glass, og hell det deretter i highballglasset.

6 hele bringebær, pluss pynt
3 ananas terninger, pluss pynt
11 & frasl2 unse Clement Premium Cane Rum
3 & frasl4 oz Mathilde Pêche (fersken snaps)
1 unse ferskt søtt og surt

Legg frukten i et mikseglass og rot deg raskt. Tilsett brennevin, sursøt og is. Rist kraftig (eller rull) og hell i et highball-glass. Pynt med ferske ananas terninger og bringebær.