Grillsesongen er endelig her, og hva er det bedre vin å slurpe med glødende ribbe, kylling, pølser og burgere enn Zinfandel? Dens fyldige, krydret smak smelter inn i faste, rustikke tanniner som gjør Zin til en god partner for tomatsaus-slaktet kjøtt og fjærfe. Her er ti Zins, alle tilgjengelige nå, som har fått Editors 'Choice-betegnelse, noe som betyr at de gir spesiell oppmerksomhet for prisen. Legg merke til forekomsten av Dry Creek Valley, der Zinfandel trives under den varme sommersolen. Så stikk en kork og senk Zins ved din neste grill.

---

95 Dry Creek 2007 Beeson Ranch Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 34. Vingården ligger på svingete, pittoreske West Dry Creek Road og består av veldig gamle vinstokker. I gale hender kan det hende at disse druene med lav avling har blitt feilhåndtert, men Dry Creek Vineyard kjenner til Zinfandel. Resultatet er spektakulært, essensen av det gamle vintreet Sonoma. Rik, tørr og ren, den er enormt kompleks i briary, peppete ville bær med en deilig kant av søte rosiner. Drikk nå for ren deilighet.

92 Miro 2008 Old Vines Zinfandel (Alexander Valley) $ 25. En fantastisk Zinfandel, vakker å drikke for sin myke rikdom. Smigrer ganen med dype, dvelende svarte kirsebær- og bringebærpai-fyll, vanilje, indisk krydder og sandeltre, men er helt tørr med rike, intrikate tanniner. Bare 190 saker ble produsert, men verdt å søke.

92 Ridge 2009 East Bench Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 26. En rik og tilfredsstillende Zinfandel, som viser klassiske sortvarianter av modne, villrøde bær, tobakk, soyasaus, bacon og hvit pepper. Alkohol er bemerkelsesverdig i svak varme og glyserinøs sødme, men disse elementene er velkomne deler av vinens personlighet.

92 Kunde 2007 Reserve Century Vines Zinfandel (Sonoma Valley) $ 30. Disse gamle vinrankene er kjent for konsentrasjon, og denne Zin er helt sikkert en av årgangens mest intense viner. Det er enormt i villbær, rips, lakris, mørk sjokolade, bacon og eksotiske kryddersmaker som fortsetter og fortsetter. For all rikdom er den fantastisk balansert, med fine tanniner og en skarp ryggrad i syre.

91 Puccioni 2007 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 28. Som den definitive Dry Creek Zinfandel har den tonnevis av krydder, ville bær og kirsebær og søttrøkt sandeltre. Den takler den høye alkoholen godt, med varmen som fremhever paprikaene. En lystig, kompleks Zin å drikke nå.

91 Neal Family 2008 Zinfandel (Napa Valley) $ 24. Stor Zinfandel, verdt prisen. Napa Valley lager fremdeles de mest balanserte Zins i klaretstil, og denne polerte skjønnheten er der oppe. Den er tørr og elegant konstruert til tross for sin betydelige kraft, og viser rike smaker av ville bringebær og kirsebær, søte konsentrerte røde rips, mokka, lakris og kasser av pepperkrydder.

90 Bonterra 2008 Zinfandel (Mendocino County) $ 16. Det er en lærebokskvalitet til denne Zinfandel. Det uttrykker de klassiske egenskapene i California til sorten. Den er perfekt tørr, ikke for høy i alkohol, fast i tanniner og dypt smaksatt i mørke steinfrukter og bær. Og så er det de ferskknuste pepperkornene, svarte, røde, grønne og hvite, noe som gjør den til en perfekt grillvin.

90 Pezzi King 2008 Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 18. Klassisk Dry Creek Zin, tørr, krydret og briary, den har de rustikke tanniner som bare elsker ost, tomatsaus, krydret grillet grill eller en flott biff-taco. Perfekt modenhet også, full av bringebær, bjørnebær og blåbær.

90 Kenwood 2008 Jack London Vineyard Zinfandel (Sonoma Valley) $ 20. En vakker Zinfandel som tar sortens rustikke, ville bær-, tobakk-, anis-, urt- og pepper-smaker og gjør dem så elegante som Zinfandel blir. Sterke, grippete tanniner krever en salt, pepperaktig flankbiff.

89 Main & Geary 2009 Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 18. En ambisiøs vin, åpenbart dyrket av vinranker med lav avling, med fruktige smaker som er konsentrert i ville bjørnebær og kirsebær, ferdig med eksotiske krydder som kjennetegner Dry Creek Zinfandel. En veldig god Zin for prisen.