Flere vinprodusenter og drue-voksende forhold har dukket opp fra indianer reservasjoner de siste årene. Selv om hvert prosjekt ser annerledes ut, er de alle deilig symbiotiske.

Stammer i California, New Mexico, Utah og British Columbia har skapt små, vellykkede og kritikerroste merker. De innlemmer også streng bærekraftspraksis i et forsøk på å beskytte landet.

Utenfor vinprodusenter jobber også med indianere. Det er ikke bare en samfunnsansvarlig forretningsplan, men en investering i fremtiden.

Tara Gomez fra Kitá Vineyards / Foto av Benny Haddad

Kitá Viner

Santa Ynez Band of Chumash Indianere

I århundrer før ankomsten av europeiske kolonisatorer i 1492 hadde indianere et bærekraftig, noen ganger åndelig forhold til landet. Århundre med fordrivelse og kolonialisme forstyrret båndet, men de siste årene har stammene søkt måter å få endene til å møtes uten å ofre deres ideologi eller verdier.

Santa Ynez Band of Chumash Indianere , med land i Santa Barbara County, grunnlagt Kitá Viner . Produsenten dyrker alle druene sine på stammeland og har en indianer vinprodusent, Tara Gomez, ved roret. Det er også den første vingården og vingården som drives utelukkende av stammedlemmer. Ordet kitá er fra morsmålet Santa Ynez Chumash, Samala, og oversettes til 'vår eik av dalen.'

Gomez ble forelsket i vinproduksjon etter at hun først satte sin fot i en vingård som barn. Santa Ynez Band of Chumash Indianere tildelte henne et stipend til California State University i Fresno, hvor hun var en av to kvinner som fikk enologi i 1998.

Gomez jobbet og reiste over California og Europa, men hun ønsket å kombinere kunsten å lage vin i den gamle verden og den eldgamle, dypt åndelige Chumash-tilnærmingen til bærekraft og stammens kjærlighet til land.

Tara Gomez slår ned gjærende røde druer. / Foto av Heather Daenitz

I 2010 kjøpte Chumash-indianerne Camp 4 Vineyard fra en av Gomezs tidligere arbeidsgivere, Fess Parker . Eiendommen på 1400 mål har 256 dekar under vintreet.

'Det tok absolutt noe overbevisende, og for stammen var det en stor risiko fordi de ikke visste noe om vinfremstilling, og de måtte bare stole på meg,' sier Gomez. “Men jeg forklarte min visjon om å bruke gavene til Moder Jord og ånden i Santa Ynez Valley til å lage viner som uttrykker balansen mellom jord, klima, beliggenhet og smak, og de ble til slutt enige om å tillate meg å gjøre det i ett år. ”

Det første året produserte Gomez 180 saker. Hun begynte å vinne regionale priser, og salget overgikk forventningene. De 140 stamme eldste så at vinen var et eksempel på deres tilknytning til landet og en måte å forsørge fremtidige generasjoner på. Tjue varianter dyrkes på Kitás gods, med mer enn et dusin røde, hvite og roser produsert.

'Ingenting blir bortkastet,' sier Gomez. “Alt vi gjør i vingårdene og vingården gjenspeiler vår stamme visjon om bærekraft. Vi stoler på ugler, flaggermus og hauker for å hjelpe til med gnagere og insekter. Vi komposterer alt og vender det tilbake til landet. ”

Kitá produserer nå opptil 2000 saker hvert år. Det åpnet et smaksrom i 2018, og viner sendes til alle stater. Vinene er tilgjengelige på utsalgssteder og butikker i hele California, som spesielt inkluderer Disneyland.

Seks nye verdens kvinnelige vinprodusenter du bør kjenne

Nk’Mip Cellars

Osoyoos Indian Band

Randy Picton og Justin Hall er vinprodusenter på British Columbia Nk’Mip (in-ka-meep) Kjellere , som hevder å være den første urfolkede og opererte vingården i Nord-Amerika. I likhet med Gomez er duoen dedikert til den stolte arven etter indianernes tilknytning til landet og en klassisk gammeldags tilnærming til vinproduksjon.

Vingården ble lansert i 2002, da Osoyoos (o-soo-yuss) indisk band sette mer enn 1500 dekar prima vingård dekar i produksjon. Nk’Mip syrner druene sine fra omtrent 360 dekar, mens resten av vingårdene leies ut til andre produsenter. Picton, senior vinprodusent for Nk’Mip, sier at bevaring av land og bruk av moderne teknologi har vært en del av Nk’Mips delikate balansegang fra begynnelsen.

'Som vinprodusenter prøver vi å iverksette tiltak, uansett hvor små de er, som hjelper oss å bli mer bærekraftige,' sier Hall, et medlem av Osoyoos Indian Band som Picton hyret og veileder. 'Vi overvåker nøye vannbruken vår hver dag, bruker kompost for å gjødsle og nærmer oss vingårdene våre med dyp respekt som gjenspeiler folks tilknytning til landet.'

Nk’Mips produksjon er på opptil 18 000 saker i året. Vinene er tilgjengelige i Canada, gjennom online salg og utvalgte butikker, med begrensede utgivelser tilgjengelig i Hong Kong og Seattle. Inntektene fra vinsalg gjør at Nk’Mip kan investere på nytt i samfunnet, finansiere utdannings- og kulturprogrammer og støtte eldste.

Foto med tillatelse fra Gruet Winery

Twisted Cedar

Cedar Band of Paiutes

Et ønske om å finansiere stammens fremtid uten å ofre dens kulturarv drev frem Cedar Band of Paiutes , som ligger i Sørvest Utah, inn i vinbransjen. I 2008 nådde stamme eldste ut til Bill Tudor, nå visepresident for Cedar Band Corporation som eies av Paiutes, for råd.

'Jeg fant 100 potensielle vingårdspartnere for Paiutes, fordi vi visste at å plante sine egne vingårder ville bety en syv års forpliktelse, vin til vin,' sier Tudor. “De valgte en som dekket deres behov. Som et matriarkalt, ekstremt miljøbevisst samfunn, var de begeistret over å finne Karen Birmingham, en kvinnelig vinprodusent i Nord-California. ” Birmingham er også en av vinprodusentene for LangeTwins .

Den Lodi Rules-sertifiserte produsenten produserer 23 varianter for Paiutes på 8000 dekar spredt over fire AVAer i Nord-California. Mens stammen ikke eier landet, utførte en eldste en seremoniell velsignelse av vinmarkene og vinfremstillingsutstyret. Ved 7200 saker i året, Twisted Cedar viner er tilgjengelige online og i 19 stater, så vel som District of Columbia. Vinene har slått tak i forbrukerne som er ivrige etter å støtte varemerker som er bærekraftige.

'Folk vil støtte merkevarer de tror gjør noe viktig,' sier Eric Crane, direktør for opplæring og forretningsutvikling for Empire Distributører og et medlem av Guild of Sommeliers Education Foundation styret. “Den indianervinkategorien er et veldig spennende sted å se på, ikke bare fordi de har kontakt med forbrukere som ønsker å støtte miljømessige og urfolkamerikanske årsaker, men på grunn av skiftende oppdrettsregler som gir indianere en fordel, på noen måter, over konvensjonelle bønder. ”

Kranreferanser en avgjørelse fra Høyesterett i 2017 som i hovedsak gir stammer i vestlige stater fortrinnsrett til vann, noe som gir tilgang til mer enn 10,5 millioner mål overflate og grunnvann per år.

Vann, spesielt i stater som California, New Mexico og Arizona, har blitt stadig mindre. Faktisk forutsier US Department of Agriculture at overflatevann i landbruksområder vil bli redusert med mer enn 50% i noen regioner innen 2060, noe som betyr at disse vannrettighetene også bør øke i verdi.

Tamaya Vineyard eid av Pueblo of Santa Ana / Foto med tillatelse fra Gruet Winery

Gruet Winery

Santa Ana Pueblo

Allerede før kjennelsen, Joseph Bronk, direktør for landbruksbedrifter for Santa Ana Pueblo , søkte en mulighet til å samarbeide med New Mexico Gruet Winery .

'Vi plantet 30 mål med Pueblo i 2014, og vår første høst var i 2016,' sier Laurent Gruet, hodeprodusent og sønn av vingårdens grunnlegger, Gilbert Gruet. “Vi har vært glade siden den aller første høsten. Det er en deilig syre i druene, en god balanse mellom mineralitet. '

Produksjonen ved den Santa Ana Pueblo-eide vingården Tamaya, gjort så bærekraftig og så organisk som mulig, har økt sakte og lar stammen forsørge seg selv. På høsthøyden høstet rundt 40 medlemmer av stammen druer, og det er flere medlemmer med heltidsarbeid året rundt. Gruet er for tiden den eneste kunden.

Alt i alt produserer Gruet 275 000 tilfeller vin årlig. Mens druene fra Pueblo er ansvarlige for omtrent 4% av Gruets produksjon akkurat nå, forventer Laurent at tallet vil vokse kanskje så høyt som 40% i de kommende årene.