Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vininnsamling

De beste budsjettvennlige flaskene for å starte en vinkjeller i 2019

Noen vindrikkere har en tendens til å bli skremt av innsamlingskonseptet, fordi det er kastet som en jakt eksklusivt for de rike som har råd til å kjøpe flasker med prislapper i tredobbelte sifre.



Men virkeligheten kunne ikke være lenger fra sannheten. Det har aldri vært enklere - eller billigere - å starte en kjeller med et budsjett. Hvis du har et vinstativ, eller til og med litt plass på bunnen av et kjølig, mørkt skap , kan du starte en samling, og for mindre enn kostnadene ved et oljeskift.

Vi har avrundet de toppflaskene vi har smakt i 2019 som har det beste potensialet for aldring, og de er alle priset til en pris av $ 25 eller mindre. For en minimal investering kan til og med en uformell vindrikker eie dyrebare tappinger fra Bordeaux , Beaujolais og Sør-Australia , som vil gi et flott samtalestykke når du trekker dem ut år nedover linjen.

Her er begynnerflaskene dine for å begynne å samle vin.



Tips og feil for vininnsamling å unngå

Beste budsjettflasker for å starte vinkjelleren

Château Saransot-Dupré 2016 Listrac-Médoc $ 22, 92 poeng. Denne vinen er rik og saftig, fra en av de beste eiendommene i Listrac, og har et godt aldringspotensial. Tanniner har den typiske tørre strukturen til appellasjonen, men de er sjenerøst omgitt av bjørnebærfrukter og rikelig med syre. Drikk fra 2023. HB vinhandlere. Kjellerutvalg. –Roger Voss

Domaine de Bel-Air 2017 Les Charmes (Morgon) $ 22, 92 poeng. Skistjorda i vingården har gitt denne vinen intens mineralitet og flott struktur. Bak denne faste karakteren lover svart frukt og syre en vin som vil være rik mens den også er solid og strukturert. Drikk fra 2021. Vigneron Import. Kjellerutvalg. –R.V.

Château de Belcier 2016 Castillon Côtes de Bordeaux $ 17, 91 poeng. Moden og saftig, denne fruktige vinen fra en eiendom med en livlig historie fra 1700-tallet har varme og rike tanniner. Merlot-dominerte bjørnebær- og sortplommefrukter er alliert med en stram struktur som lover en fin fremtid. Dette vil eldes godt, så drikk fra 2022. Misa Imports. Kjellerutvalg. –R.V.

Château de Marsan 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux $ 18, 91 poeng. Rik, røykfylt og med moden frukt, dette er en kraftig vin fra vinstokker som grenser til elven Garonne. Dens tanniner, skiver av bjørnebær og sortplomme og konsentrasjon peker på behovet for aldring. Drikk fra 2022. Wineberry America LLC. Kjellerutvalg. –R.V.

Château La Rame 2016 La Charmille (Cadillac Côtes de Bordeaux) $ 24, 91 poeng. Faste tanniner og en mørk, tett karakter gjør denne vinen fra Armand-familien for øyeblikket alt om struktur. Imidlertid har den fruktvekt og hint om solbær vil bli sterkere. Drikk fra 2022. Rosenthal vinhandler. Kjellerutvalg. –R.V.

Château Métairie Neuve 2016 Blaye Côtes de Bordeaux $ 25, 91 poeng. Store, dristige frukter og tanniner kommer allerede i balanse i denne konsentrerte vinen. Den gleder seg over årgangens rikdom og også dens struktur. Surhet bryter gjennom tanniner og bærfrukt for å gi friskhet til slutt. Drikk fra 2021. Misa Import. Kjellerutvalg. –R.V.

Château du Retout 2016 Haut-Médoc $ 25, 91 poeng. Vinen kommer fra hjertet av Haut-Médoc mellom Margaux og Saint-Julien. Den er strukturert, med svarte frukter og lag med modne tanniner. Cabernet Sauvignons dominans i blandingen gir vinen sin stramme, mineralsk tekstur samt evnen til å eldes. Drikk fra 2022. Saranty Import. Kjellerutvalg. –R.V.

Château Magdeleine Bouhou 2016 Boha (Blaye Côtes de Bordeaux) $ 18, 90 poeng. Denne mørke, strukturerte vinen med faste tanniner har potensial for rikdom. Det kommer fra bjørnebærsmakene som kommer gjennom den tørre strukturen. Frukten antyder saftighet så vel som surhet. Drikk denne tidlige vinen fra 2022. Sierra Nevada Import. Kjellerutvalg. –R.V.

Kangarilla Road 2016 Cabernet Sauvignon (McLaren Vale) $ 24, 90 poeng. Dette er en muskuløs vin som kunngjør sin tilstedeværelse høyt og selvsikker, og oser av modne kirsebær- og bjørnebærnoter, sammen med cola, eukalyptus og eik. På smak er det akkurat nok syrlig syre og plysj frukt til å balansere de enorme, seige tanniner og eik. Dette er strukturert for å gå på lang sikt. Drikk 2020–2030. M Import, LLC. Kjellerutvalg. –Christina Pickard

Thomas Goss 2016 Shiraz (McLaren Vale) $ 18, 89 poeng. Dette er en stor, men ikke overblåst old-school-stil av South Aussie Shiraz, og tilbyr notater av plommer, svarte kirsebær, sjokolade, kaffe, tørkede urter og svarte oliven. Den første sluren gir en munnfull med tettkornede tanniner og litt varm alkohol, pluss rikelig med moden, saftig frukt. Gi denne tiden for tanninene å løsne grepet. Drikk i det minste 2020–2028. Vin trær. Kjellerutvalg. –C.P.