5. oktober 2019 ble 35. auksjon av Nedbank Cape Winemakers Guild vil finne sted kl Muskel konferansesenter i Stellenbosch, Sør-Afrika. Den årlige begivenheten, lenge ansett som landets ledende vinauksjon, gir både allmennheten og vinhandelen muligheten til å anskaffe sjeldne utvalg i begrenset opplag og småserier produsert eksklusivt for anledningen av medlemmer av Cape Winemakers Guild (CWG) , en sammenslutning av 45 av Sør-Afrikas beste vinprodusenter.

Etablert i 1982 ble Cape Winemakers Guild dannet for å fremme utdanning, leting og samarbeid mellom Sør-Afrika topp vinprodusenter. Medlemskap i klan er på invitasjon, og utvides bare til etablerte vinprodusenter som er anerkjent for sine høye standarder og konsistente vinkvalitet. Bare en ansatt i en vingård kan være et aktivt Gilde-medlem om gangen.

I 1999 opprettet Guild Nedbank Cape Winemakers Guild Development Trust, auksjonsmottakeren som støtter sosial utvikling gjennom utdanning i den sørafrikanske vinindustrien. Guild’s Protégé Program, et utviklingsprogram som tilbyr treårig praksisplasser for å veilede neste generasjon vinproduksjon og vindyrkingstalenter, ble også introdusert i 2006, og styrket klanens mål om å fremme handelsutdanning og fremme håndverk og bevissthet innen landets vinindustri.

Vinene som er laget spesielt for dette arrangementet, er små perler som ikke kan selges kommersielt andre steder, noe som betyr at de er noen av de mest sjeldne og unike vinene i verden. De har alle et nydesignet Cape Winemakers Guild-merke, som fremtredende har vinprodusentens navn og signatur, for å forsterke organisasjonens intensjon om å fremme medlemmers fremragende vinproduksjon i motsetning til bare et arbeidende vingård eller merke.

Sør-Afrikas Pinotage Pleasures

Vinene fra Sør-Afrikas Cape Winemakers Guild Auction 2019

Det er noen få ting å merke seg for årets auksjon. Som i fjor er det mange fine viner fra to fantastiske årganger: 2015 og 2017. Rødene fra 2015 har akkurat begynt å komme til sin rett og uttrykke noe personlighet, selv om de fortsatt er unge. Primærnotater antyder mange års levetid og stor modning foran dem.

2017-årene, hvite og røde, er stort sett supre viner med kraft, struktur og fantastisk balanse. Det er synd å forestille seg at noen nyter godt av disse vinene nå, da en slurk er alt som trengs for å smake på det fulle potensialet til skjønnhet og evolusjon foran dem. 2016-tallet føles stort sett mer tilnærmet akkurat nå, og fungerer bedre for glede på mellomlang sikt når du venter på at 15- og 17-årene skal passe modent.

Utover vintage har det også dukket opp et nytt tema blant utvalgene laget for årets auksjon. Det er en interessant sammenstilling mellom gammelt og nytt, mens noen viser en god følelse av CWG-tradisjon, mens andre tester grensene ved å tilby nye valg eller spille med grensebrytende stiler.

Sak i punkt: Gary Jordan produserte sine 16. årganger av både hans CWG Chardonnay og Sophia Bordeaux-stil røde blanding i år, mens Frans Smith’s Spier 2017 Farm House Organic Chenin Blanc er vinprodusentens første økologiske og naturlig produserte vin, samt den første økologiske vinen som ble tilbudt på auksjonen.

Aldri en å bosette seg, det innovative og uforlignelige Andrea Mullineux tilbyr en smak av både gammelt og nytt i hennes to auksjonslotter. Mullineux's 2018 The Gris Old Vines Sémillon, en nå sjelden sort som på et tidspunkt utgjorde rundt 40% av Cape Winelands drueplantninger, er laget av en Heritage Vineyard registrert med Old Vine Project . I mellomtiden tilbrakte Leeu Passant 2014 Radicales Libres, en utvidet fataldret Chardonnay, fem år i eik og regnes som en del av en spirende 'kategorisert vin med utvidet fat' i Sør-Afrika.

Årets auksjon markerer også den siste for Pinotage-mesteren Beyers Truter . Et medlem av klan siden 1985, auksjonens første år, 2017 CWG Traildust Pinotage, vil være hans siste tilbud for det årlige arrangementet.

Det er 46 gjenstander på auksjon i år, som representerer 1930 seks-pakker vin tilgjengelig for kjøp. Årets tilbud inkluderer 27 rødviner, 12 hvitviner, tre Classic Cap Method (MCC) musserende viner og en sterkvin, samt en konjakk.

For mer informasjon om Guilds 35. auksjon 5. oktober 2019, eller for å registrere deg for proxy-bud, besøk Cape Winemakers Guild eller send en e-post til CWG General Manager Kate Jonker på kate@capewinemakersguild.com .

Groot Constantia 2017 Cape Winemakers Guild Gouverneurs Auction Reserve (Constantia) / Foto med tillatelse fra Cape Winemakers Guild

Topp røde viner

Groot Constantia 2017 Cape Winemakers Guild Gouverneurs Auction Reserve (Constantia) 95 poeng. Vinmaker: Boela Gerber. Denne blandingen av 54% Cabernet Sauvignon og 46% Cabernet Franc er ikke sjenert eller liten i intensitet eller personlighet. En rik, overdådig nese av moden bjørnebær, boysenbær og svart plomme danner buketten. Det er en klassisk cassistone i det hele, med en mentolert aksent og ekstra toner av røye, sigarboks og lær som er like klassiske og fristende. Ganen er dristig og strukturert, med seriøse tannbeleggende tanniner som gir et varig tørt inntrykk til den krydret, utviklende finishen. Konsentrasjonen av svart frukt sammen med moderat surhet danner en komplett, sammenhengende pakke som viser massevis av langsiktig potensial og løfte. Hold til 2028 og til 2038. Kjellerutvalg.

Miles Mossop 2014 Cape Winemakers Guild Maximilian (Stellenbosch) 95 poeng. Vinprodusent: Miles Mossop. Denne 100% Cabernet Sauvignon starter lukket og sjenert, men sakte, med tiden, viser seg å være mer som en sommerfugl som begynner å dukke opp fra kokongen. Med et tiår til to av livet foran det, tilbyr det for tiden stramt, krydret bjørnebær, plomme og morbær på nesen, med tonnevis av jordnære urter og cedarykrydder som fungerer som ramme. Det er middels pluss i vekt, men likevel dristig strukturert og fruktet, med mer intensitet og fruktkonsentrasjon i ganen enn nesen antyder. Gripende tanniner gir en fast munnfølelse med dvelende toner av ristet eik, pepper og bjørnebær på slutten. Hold til 2025 og nyt gjennom 2033. Kjellerutvalg.

Kanonkop 2017 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 poeng. Vinprodusent: Abrie Beeslaar. Dette starter sjenert og reservert, med stramme tretoner som for tiden ser ut til å dekke de svarte plommene og kirsebærfruktene som sitter under. Det er mer urte og krydret i naturen akkurat nå enn frukt fremover, med lær og herdede søte spilltoner. Det er middels pluss i vekt, med en plysj følelse til midtpalmen som løftes av lys syre og en fin, men likevel fast struktur av tannisk støtte gjennom finishen. Dette er et spedbarn nå, men vil helt sikkert fortsette å harmonisere og samle seg godt gjennom 2035, men best å motstå åpning før 2025. Kjellerutvalg.

Mullineux 2018 Cape Winemakers Guild The Gris Old Vine Semillon (Swartland) / Foto med tillatelse fra Cape Winemakers Guild

Topp hvite viner

Mullineux 2018 Cape Winemakers Guild The Gris Old Vine Semillon (Swartland) 95 poeng. Vinprodusent: Andrea Mullineux. Denne vinen lukter nydelig, men ung, med massevis av potensial bak. Gul melonskall, lett ristet eple, kryddernedd appelsinskall og appelsin-ingefær te danser på nesen, med bare et snev av jasmin. Ganen er middels i vekt, men overraskende konsentrert i følelsen, selv om overflod raskt motvirkes av en lys søm av forfriskende syre og en utpreget tråd av søtt krydder og sitrus-pith bitterhet som gir en fantastisk tekstur og helhetsinntrykk til det hele. Det er vanskelig å motstå nå, men når alle boksene er sjekket, har dette fyllet til å modnes utrolig godt. Prøv igjen etter 2024, og vil sannsynligvis holde det bra det neste tiåret utover. Kjellerutvalg.

Leeu Passant 2014 Cape Winemakers Guild Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 93 poeng. Vinprodusent: Andrea Mullineux. En ode til de modne, konsentrerte hvite vinene fra Jura eller Rioja, dette er uten tvil en vin å tenke på. Det er en kompleks, lagdelt, moden og litt oksidert opplevelse, med utpreget nøttethet og en liten sopp-umamilignende tone sammen med vakker havspray, sitruspit, hvit melonskall, eplekerne, halm og ristede brioche-toner. Ganen er fyldig og vektig, med moden melon, eple og oransje toner som overgår til et ekstremt søtt krydder og smakfullt inntrykk som fører til den lange, utviklende finishen.

Newton Johnson 2018 Cape Winemakers Guild Sandford Chardonnay (Hemel-en-Aarde Valley) 93 poeng. Vinprodusent: Gordon Newton Johnson. Aromaer av ristet eple, appelsinskall, sitronolje og eplepai fører nesen til denne attraktive hvite. Ganen er rik og moden, men balansert av vakker, krypende syre og en behagelig, lett pittig tekstur som gir struktur til ganen og lengden gjennom lukke. Smaker av ristet eple, melonskall og appelsinskall florerer, med et siste dvelende inntrykk av sedertrillet eple og lett bakekrydder. Nydelig og godt balansert drikke etter 2025. Kjellerutvalg.

Se hele listen over anmeldelser for årets auksjonsviner.