Det tok mer enn fire sprø år med krangling, men det er endelig offisielt: Calistoga er et amerikansk vindyrkningsområde, eller AVA. Skatte- og handelsbyrået for finansdepartementet gjorde den elektroniske kunngjøringen 17. mars, og markerte slutten på mange år med strid.

I september 2006 fortalte James Barrett, eieren av Chateau Montelena, som sto i spissen for å gjøre Calistoga til en AVA, at tjenestemenn ved Bureau of Alcohol, Tobacco & Firearms (TTBs forgjengerbyrå) fortalte ham at California-forslaget var 'det minste kontroversiell en de noen gang har gjort ”og ble sannsynligvis godkjent raskt.

Ikke! Ting ble forvirret da noen vingårder, som brukte ordet 'Calistoga' i merkenavnene sine, men ikke inkluderte egentlige druer fra Calistoga i vinene, utfordret AVA-applikasjonen. Ting ble så rare at TTB i 2007 sluttet å godkjenne alle AVA-applikasjoner.

Med Calistoga nå AVA, inneholder Napa Valley offisielt 15 appellasjoner (i tillegg til selve Napa Valley). Fortsatt i TTB-rørledningen er applikasjoner for Coombsville og Ink Grade (i Vaca-fjellene, øst for Howell Mountain), og det er snakk om en Soda Canyon AVA. Napa Valley Vintners ’kommunikasjonsdirektør, Terry Hall, gir mesteparten av æren for å ha presset Calistoga gjennom til områdets kongressmedlem, Mike Thompson. “Cong. Thompson gjorde en jobb for å holde seg til prosjektet gjennom årene, og vi kunne ikke ha kommet til denne konklusjonen uten hans store støtte. '