Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vinanbefalinger,

Feir høstsesongen med Beaujolais Nouveau

Det er den tiden av året igjen, og nei, vi snakker ikke bare om Thanksgiving. Vi spretter de første korkene i den årlige Beaujolais Nouveau-årgangen. Og heldig for oss, disse lette, fruktige 2015tappingerer klare til å drikke og er lett tilgjengelig i butikker og restauranter over hele USA fra og med torsdag 19. november 2015.



For å skåle ankomsten av årets viner til USA, den største produsenten av Nouveau, GeorgesDuboeuf, vil arrangere en fest fredag ​​kveld på den franske ambassaden i Washington, D.C., organisert av det fransk-amerikanske handelskammeret og alliansenfransk.

I mellomtiden i New York City, FranckDuboeuf, sønn av Georges, vil være vert for en rekke mottakelser for å lansere utgivelsen av vinen.

Når det gjelder vinene selv, beskrev det regionale vinrådet Inter Beaujolais høstforholdene i 2015 som 'praktisk talt perfekte', med modne, små bær av 'eksepsjonell kvalitet.'



Resultatet? Beaujolais Nouveau som er rik og mer strukturert enn vanlig, med modere frukt. Og mens noen kunne bli eldre, bør de fleste nytes før jul. Så fortsett, kjøp en flaske, stikk korken og hell et glass i høytiden. Her er mine topp 10 valg.

HenryFessy2015 NyhetGammel Vingårder(Beaujolais-Villages) $ 12,87 poeng. Gamle vinstokker gir denne vinen litt ekstra konsentrasjon, som gir frisk frukt og lyse kirsebærsmaker. Denne flasken er moden og fruktig, med en lett tannisk bakgrunn. LouisLatourInc.

JosephDrouhin2015 Ny (Beaujolais) $ 12,87 poeng. Lette tanniner støtter de friske bærene og ripsen i denne attraktive vinen. Den har en lys, fruktig karakter med rikelig med syre for å gi den liv. Som Nouveau går, gir dette en god mengde karakter.Dreyfus, Ashby & Co.

Vinprodusenterof Bel Air 2015 Natural Nouveau (Beaujolais-Villages) $ 15, 86 poeng. Denne friske, fruktige vinen, på flaske med minimum svovel, har lette tanniner, med rikelig med skarpe rips og kirsebærsmaker. Lys og parfymert, vinen har stor intensitet.MatinicusWines LLC.

Antonin Rotete2015 Ny (Beaujolais) $ 12, 85 poeng. Fruktig på smak, med lys, saftig syre, dette er en fersk vin som er full av røde bærsmaker. Et snev av banan på slutten tar bort noe av skarpheten, men den endelige syrligheten forlenger den røde kirsebærsmaken. Golden Gate Cellars.

GeorgesDuboeuf2015 Ny (Beaujolais-Villages) $ 12, 85 poeng. Dette er en glatt, moden vin som har fine røde kirsebær- og bærsmaker, sammen med levende syre. De modne tanniner er et produkt av de små, konsentrerte bærene fra årgangen. Deutsch Familievin og brennevin.

HenryFessy2015 Ny (Beaujolais-Villages) $ 11, 85 poeng. En dyp lilla farge gir denne vinen et umiddelbart sprudlende utseende. Den er moden i smak, med myke tanniner som kontrasterer en frisk svart kirsebærfarge. Livlig syre har finishen. LouisLatourInc.

Vinprodusenterof Bel Air 2015 Nouveau (Beaujolais) $ 13, 85 poeng. En attraktiv, myk vin med friske røde fruktsmaker og en lett garvestruktur. Ganen viser litt rikdom, men balanseres av syrestreker kommer i mål.MatinicusWines LLC.

Bouchard Eldre&Sønn2015 Ny (Beaujolais) $ 12, 84 poeng. Dette er Bourgogne-basertnæringsdrivendehuset har produsert en moden, myk og fruktig vin. Viser rikelig med røde kirsebærsmaker og en ung, frisk tekstur, denne vinen er lys og sprudlende.BoissetFamilieboliger.

GeorgesDuboeuf2015 Ny (Beaujolais) $ 11, 84 poeng. Denne vinen handler om røde bær, med bare det minste hint av banan. Verdens mest solgte Nouveau, den er ung og fruktig, med en frisk garvestruktur. Deutsch Familievin og brennevin.

PaulDurdilly2015 Ny (Beaujolais) $ 12, 84 poeng. Lys lilla i fargen, denne vinen er full av banansmaker og har et tett, tannisk bakteppe. Den er rik, selv om bærfruktigheten er dempet. Overraskende nok ser det ut til å være en vin som må eldes noen måneder. Kanskje et nyttårsfeiring?RekeWines Inc.