Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Siste Nytt

Forbrukere vil ha sannheten når det gjelder vinmerking

Rundt 94% av amerikanske vindrikkere støtter lover som vil beskytte forbrukerne mot villedende vinmerker, ifølge resultatene fra en online avstemning utgitt av Wine Origins AllianceVinexpo New York på mandag.



Alliansen, dannet i 2005, inkluderer representanter fra vinregioner i USA, Europa og Australia. Et dusin eller så av medlemmene vil dra til Washington, D.C., onsdag for å lobbye kongressens delegasjoner fra California, New York og Oregon, samt kontoret til USAs handelsrepresentant og handelsdepartementet. De ønsker lovgivning eller regulering som beskytter navnet på vinregionen på en flaskes etikett.

Det er den siste runden i en tvist som startet i midten av 20thårhundre da Californias ikoniske vinprodusenter kalt produktene deres Bourgogne, Chablis og Champagne, og vinmarker i New York kalt deres forsterkede viner Port eller Sherry, selv om ingen av druene kom fra de berømte områdene.

Alliansemedlem Christian Moreau, eieren av 1St.Cru Chablis produsent, Domaine Christian Moreau Far og sønn , husket hvordan han for 25 år siden var i San Francisco og snakket på et universitet. 'Og til slutt sa jeg' hva ville du tro om noen i Chablis prøvde å merke en flaske ... Coca-Cola eller Pepsi Cola? Han ville havnet i fengsel ... Vær så snill, respekter navnet. ''



Ved cocktailmottaket etterpå kjente Moreau et trykk på skulderen og snudde seg for å se “ ... Ernest Gallo og han sa: 'Det var hyggelig [snakk] du gjorde, men du kan ikke gjøre noe.' '

Napa Valley, Willamette, Walla Walla, Long Island, New York og Texas-produsenter har innsett at andre har feilmerket vinene sine.

“Texas har laget vin siden 1600-tallet. Dens særegne klima og land har påvirket vinfremstillingsprosessen. Dermed skal ikke Texas-navnet brukes på etiketter hvis vinen ikke ble produsert der, 'sa grunnleggeren av Texas vinavlere , Carl Money. 'Det samme skal være tilfelle for Long Island, Napa Valley, Champagne, Sherry, Chablis, Chianti Classico, Bordeaux og alle andre vinregioner.'

Det viser seg at noen vingårder i Texas kjøper druene sine fra California, men kaller det Texas-vin, sa Money. 'Dette villeder forbrukeren.'

Den elektroniske avstemningen blant 800 forbrukere, som sa at de hver hadde kjøpt minst to flasker vin i måneden, ble gjennomført av GBA Strategies i løpet av andre uken i februar. Undersøkelsen hadde en pluss eller minus 3,5% feilmargin. Meningsmålingen handlet ikke om vinens ingredienser skulle være på etiketten.