Drikke:

På 10-dagers Okanagan vinfestival (begynner 4. oktober), dykk ned i sammenkoblingsarrangementene som matcher lokale oster som Alpindon og krakket pepper, med regionens beste blandinger av Pinot Noirs og Bordeaux-stil. Mens festivalen viser mange British Columbia-viner, må du besøke områdets standardbærer, Mission Hill Family Estate , hvor du kan rusle rundt de fantastiske vinraderne ved innsjøen, lære om Okanagan terroir og smake på de prisbelønte årgangene. Naturskjønn Quail’s Gate er en annen vingård som må besøkes, kjent for utsikt over innsjøen, små biter og den skarpe Chardonnay. Bestillingen: Cornish Hen Ballantine med en Chardonnay fra 2008.

Spise:

For B.C.s beste eksklusive komfortmat, ta med deg inn på RauDZ Regional Table i sentrum av Kelowna. Retten: Den grillede Sockeye BLT med fersk fanget Okanagan Nation Alliance laks, anisskål, pancetta, bacon og svart fikenchutney. Match den med en flaske lokal Inniskillin Pinot Blanc. På Waterfront Wines Sørg for å prøve foie gras med Cedarcreek Gewürztraminer gelé, laget av kokk og Sommelier Mark Filatow. På Den råtne druen par lokale røde strømmet fra en Enomatic-maskin med de fantastiske pizzaene med tynn skorpe og den hjemmelagde gnocchi med villsvin-ragu.