Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Nyheter,

Drew Barrymore legger til en Pinot Noir Rosé; Christie’s Will Open New York Spirits Auction Season; Pluss andre nyheter og merknader

Tidligere denne måneden lanserte skuespillerinnen Drew Barrymore Barrymore Rosé på California’s Pebble Beach Food & Wine Festival i Carmel-by-the-Sea. Laget av Pinot Noir, beskriver Barrymore den nye vinen som kremaktig med noter av fersken, aprikos og grapefrukt, og 'nok sitrus til å holde den sprø.' Hun anbefaler å parre den med sushi.



'Jeg liker lettdrikkende viner,' sa hun til Pop Sugar. 'Det jeg ikke liker er når lettdrikkende viner skrives ut som manglende kompleksitet.' Kris Kato fra Carmel Road lager vinen, men Barrymore er praktisk partner i prosessen, og fører tilsyn med hvert trinn fra drue til flaske. Hun lager også en Monterey Pinot Noir som heter Drew’s Blend.

Sjeldne viner og brennevin går under hammeren

16. april 2016 vil mer enn 300 partier av de sjeldneste vinene og brennevinene bli tilbudt Christie’s i New York. Auksjonen starter med en eksemplarisk samling av vintage Champagnes fra Krug, Dom Pérignon og Salon Le Mesnil, etterfulgt av et enestående utvalg av fine burgunder, første vekst Bordeaux og sjeldenheter fra Rhône.

I spiritus inkluderer salget The Glenlivet Winchester Collection 1964, en 50 år gammel single-malt hvor det bare er 100 flasker, med en veiledende utsalgspris på $ 25.000 som sikkert vil gå for mye høyere. Det vil også være et utvalg pre-forbud Overholt rug whisky destillert mellom 1908–1911. Endelig, The Old Liquors American Presidents Collection inkluderer Courvoisier 1884, Marnier-Lapostolle 1865, Otard Dupuy 1865, Bisquit Dubouché 1858, Pierre Chabanneau 1850, Meukow 1842, AE Dor 1840 og den mest sjeldne av alle, en 1789 Grand Champagne Cognac.



Frankrikes vinprodusenter bringer ned sin egen hammer

Foto med tillatelse fra La Revue du vin de France

Foto med tillatelse fra La Revue du vin de France

Krigen om uregulert import av spanske viner til Sør-Frankrike skjerpes. Tidlig i forrige uke stoppet rundt 150 franske vinbønder fem store tankbiler og dumpet 70 000 liter billig spansk vin på veibanen. Det spanske utenriksdepartementet var ikke underholdt. De har inngitt en formell protest, og innkalt den franske ambassadøren for å forklare hva som skjedde, og rettferdiggjøre at det ikke er blitt arrestert. Frederic Rouanet, president for vinprodusentenes union i den franske regionen Aude, har insistert på at protestene vil fortsette.

I vennligere nyheter samler Willamette Valley Inaugural Pinot Noir-auksjon 476 000 dollar

2. april 2016 var Willamette Valley vert for regionens aller første handelsauksjon på Allison Inn and Spa. Willamette: Pinot Noir Barrel Auction , trakk mer enn 400 deltakere og samlet inn $ 476.000. Seksti-seks av de beste Pinot Noir-produsentene fra Willamette Valley viste frem sine enestående mange håndlagde viner for et elite, handelsbaserte publikum fra hele landet. All inntekt støtter markedsførings- og merkevarebygging fra Willamette Valley Wineries Association.

Vinverden mistet to ekstraordinære menn: Burgund-legenden Louis Latour døde 83 år gammel. Chicago Wine Writer William Rice døde 77 år gammel

Burgund legende Louis Latour som drev familiefirmaet sitt, Louis Latour House , i 40 år fra 1958–1998, døde av hjertesvikt 5. april 2016, 83 år gammel.

“Han hadde et godt liv. Han var en av barnebarnene i Burgund, ”sa sønnen Louis-Fabrice, president for Maison Louis Latour. “Han har gjort store ting for Maison Latour. Vi er det vi er i dag på grunn av ham. ”

Latour ble født i 1932 og var den 10. generasjonen av familien som drev selskapet. Louis Latour-viner selges i 125 land, med rundt 500 000 kasser laget hvert år.

William Rice var en mat- og vinjournalist hvis urbane forfatterskap til forskjellige publikasjoner kombinerte ekspertkunnskap med en beskjeden tilnærming som appellerte til både hjemmekokker og verdens fremste kokker. Han døde 3. april 2016, 77 år gammel.

'Bill var en fullstendig profesjonell, en nysgjerrig og oppfinnsom reporter og forfatter som hjalp pioner for mat- og vinjournalistikk på Chicago Tribune,' sa tidligere Tribune-redaktør Gerould Kern. ”Hans arbeid forventet og bidro til å få fart på den store interessen for god mat i Chicago. På mange måter forberedte han veien. ”

I mellomtiden, In the Trade

Winebow's Leonardo LoCascio Selections utnevnt til eksklusiv amerikansk importør av Il Marroneto

Leonardo LoCascio , Amerikas ledende importør av italienske førsteklasses viner, har kunngjort at det er den eksklusive amerikanske importøren av Marroneto , den høyt anerkjente Brunello-produsenten ledet av eier og vinprodusent Alessandro Mori.

'Il Marroneto blir ansett som en av de mest respekterte og ettertraktede eiendommene i Montalcino,' bemerker Ian Downey, LoCascio Senior VP. 'Alessandros oppmerksomhet på detaljer og praktisk tilnærming til vinfremstilling resulterer i viner som er dypt personlige, håndverksperler.'

Il Marroneto ble grunnlagt i 1974 og er en av de eldste eiendommene i Montalcino. Bare to viner lages: Brunello di Montalcino Il Marroneto og Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Selection. Sistnevnte er vingårdens Grand Cru.

Constellation kjøper fange og relaterte vinmerker for $ 285 millioner

Constellation Brands har kunngjort at de planlegger å kjøpe The Prisoner Wine Company fra Huneeus Vintners. Transaksjonen, som forventes avsluttet denne måneden, er på rundt $ 285 millioner. Porteføljen inkluderer fem merker: Blindfold en Chardonnay-blanding Stiklinger, en Cabernet-blanding Saldo, en Zinfandel Thorn, en Merlot-blanding og The Prisoner, en $ 35 Zinfandel-basert blanding.

The Prisoner ble lansert av Orin Swift-grunnlegger Dave Phinney i 1998 som en moderne versjon av California-blandingen, og har vunnet kritikerrost og sterkt detaljhandel. Flyttet er det siste høyprofilerte oppkjøpet i en kjøpsturné fra Constellation. I november kjøpte selskapet San Diego Ballast Point Brewing for 1 milliard dollar, bare tre måneder etter at den kjøpte Meiomi fra Napa-vinmester Joe Wagner for 315 millioner dollar.

Som med Meiomi-kjøpet inkluderer Prisoner Wine Company-avtalen bare et merke - ingen vingårder. Disse bemerkelsesverdige merkevarevurderinger antyder en betydelig avvik fra den langvarige modellen som land, ikke merke, har mest verdi.

På scenen

Her er noen kommende vinbegivenheter som sannsynligvis vil selge ut på forhånd, så gå fort!

Santa Lucia Highlands ’årlige gallasmaking er satt til 14. mai 2016 på Mer Soleil Winery. Mer enn 40 vinprodusenter vil delta, og serverer prøver med gourmetbiter fra områdets restauranter. Generelle inngangsbilletter er $ 95. Kjøp online på www.santaluciahighlands.com .

Vinindustri Symposium Groups 21. årlige Vineyard Economics Seminar

Onsdag 25. mai 2016 i Napa har hele dagen begivenheten tittelen “Boom, Bust and In Between — Economic Opportunities and Challenges in the Vines”. Billetter er i salg nå kl www.WineSymposium.com .

Portland Beer Week 9. - 19. juni, har en morsom blanding av bryggerier, matleverandører, musikk og schwag! Billetter kl www.pdxbeerweek.com .