Sonoma er kjent som en av verdens fremste vindyrkningsregioner, og tilbyr besøkende opplevelser som spenner fra adrenaliserte utendørsopplevelser til milde flyter nedover den russiske elven, spaserturer langs kysten, musikkteater og smaksprøver på håndverksbryggerier. Utforsk så mye du vil, men også dvele og feire de historiske byene, løvvedlundene og Stillehavets bølger.

Se hele vår 2017-guide til California>

Øl

Illustrasjon av Trisha Krauss

Sonoma er full av berømte ølfuger, ingen mer kjent enn Russian River Brewing Co., i Santa Rosa. Det er hjemmet til Plinius den eldre, en dobbelt IPA, og Plinius den yngre, en trippel IPA, hvor sistnevnte blir utgitt i fingerbøl beløp hver februar til lange rekker av elskende fans. Det er også Lagunitas i Petaluma, som tilbyr omvisninger i bryggeriet, samt en romslig taproom med lette biter som er et favorittsted for lokalbefolkningen. Sjekk ut i Healdsburg Bear Republic Brewing , et familieeid håndverksbrygger som er best kjent for sin Racer 5 IPA. Det er også en komplett restaurant på stedet.

Sykling

Hjemmet til Amgen Tour of California, tiltrekker Sonoma både landeveissyklister og terrengsyklister med sine forskjellige stier og reiseruter. De West County Regional Trail som begynner i Sebastopol, er ideell for familier eller alle som ønsker en enkel og morsom tur. Hardcore-syklister vil foretrekke den 55 mil lange turen som starter langs Stillehavet i Jenner og reiser gjennom skogved til bratt, utfordrende terreng langs King Ridge , en rute som klatrer 4500 fot i høyde. Santa Rosa sykkelklubb kan hjelpe med kart og ruteforslag. For terrengsykling er Annadel State Park full av utfordrende, steinete enkeltsporløyper. På mindre overfylt Sugarloaf Ridge State Park , 21 miles med stier når toppen på 2.729 fot over havet.

Ikke gå glipp av

Transcendence Theatre Company tilbyr Broadway Under the Stars hele sommeren i ruinene i Jack London State Historic Park . De beste Broadway-utøverne satte på spennende kvelder med sang og dans - noen tall er berømte showstoppere, andre mindre kjente perler. Food trucks og vin fra lokale produsenter skaper en ekte vinlandsopplevelse.

Vandring

For å gå en tur på det meste asfalterte veier, gå til Spring Lake Regional Park , et godt alternativ for små barn og hunder. Mer utfordrende stier finner du på Annadel State Park, Sugarloaf Ridge State Park og Jack London State Historic Park, som inkluderer et museum om forfatteren og hundre år gamle bygninger. Hvis du ønsker sjøluft, gå til Kortum Trail , som strekker seg tre pluss miles langs California Coastal Trail mellom Wright’s Beach og Blind Beach.

Padlebordstigning

Petaluma Stand Up Paddle leier brett for å nyte på Petaluma-elven eller på turer i Carneros naturreservat. SUP yoga økter er også tilgjengelige, fra en nybegynnergruppe til adventure yoga. Bodega Bay Surf Shack leier brett og utstyr til padler i Bodega Bay, Salmon Creek eller Stillehavet, mens Russian River Paddle Boards gjør turer på innsjøer og elver.

Å fly varmluftsballong

Illustrasjon av Trisha Krauss

Det er ingen bedre måte å forstå topografien på regionens vingårder enn fra en luftballong. Opp og borte Ballong starter eventyret med en gourmetmat før flyet kl Healdsburg SHED før lanseringen tidlig om morgenen. Etter flyturen kan gjestene nyte en mer solid frokost, igjen på SHED. Selskapet tilbyr også Balloons, Bikes & Brews, hvor en flytur følges av en sykkeltur til lokale bryggerier.

Hval safari

Gråhvaler som reiser nordover fra mars til juni, kan sees best fra Bodega Head, det høyeste punktet i Sonoma Coast State Park. Guider er vanligvis tilgjengelig for å hjelpe besøkende til å oppdage de fantastiske skapningene.

Zip Line

Kjør glideliner gjennom kystnære skoger i hastigheter opp til 25 km / t med Sonoma Canopy Tours i Occidental.

Hvor å bo

Illustrasjon av Trisha Krauss

I sentrum av Healdsburg, h2hotel har 36 'miljøvennlige' rom med balkong eller uteplass, og tilbyr også et svømmebasseng og spa. I første etasje huser den Spoonbar, en restaurant og bar i verdensklasse som er innom for happy hour, uansett om du overnatter eller ikke. En bed and breakfast fra viktoriansk tid på fire hektar med utsikt over den russiske elvedalen Raford Inn tilbyr fem stille rom med eget bad, en veranda og personlig gjestfrihet fra de mangeårige gjestgiverne, som også driver gårdsbrukets vingård.

Foto av Eric Wolfinger

Hvor skal vi spise

En av de mest etterlengtede Sonoma-åpningene på mange år, SingleTråd , en gård, kro og restaurant i ett, har levd opp til sprøytenarkomanen siden debuten i desember. Eier / kokk Kyle Connaughton, som en gang bodde og jobbet i Hokkaido, Japan, viser sin ekspertise med kaiseki-inspirerte 11-retters smaksmenyer som gjennomgår subtile endringer daglig.

På Virginia Dare vingård , eid av Coppola-familien, understreker husrestauranten indiansk mat (tenk bisonribbe, stek brød, vill ris og ville bær. En prosentandel av restaurantens inntekter fordeler innfødte veldedighetsorganisasjoner. På selskapets nettside sier Francis Ford Coppola at dette temaet er i tråd med vingårdens fokus på røttene til amerikansk vinproduksjon.

Foto av Paige Green

De Harvest Moon Cafe er en favoritt i mange år i Sonoma Plaza, blir styrt av Jen og Nick Demarest, med hjelp fra deres lille datter, Annabelle, som vokste opp med å leke i restaurantens hage. Helgbrunsj her er et must. Sørg for å hente en halvliter Jens iskrem på vei ut.

Brødrene Dustin Valette og Aaron Garzini viser frem Sonoma-bønder og vinprodusenter på Healdsburg Valletta , en familietradisjon helt siden deres oldefar dreiv Healdsburg-bakerier ved århundreskiftet. Hver tallerken sentrerer seg om minst en lokal ingrediens, som Gari Blasi arv epler som forgyler et sassafras-saltet svinekjøtt.

Photo by Stian Rasmussen

Tips fra lokale eksperter

Theresa Heredia, Winemaker, Gary Farrell Winery

Theresa Heredia er en kult Pinot Noir- og Chardonnay-spesialist, og er også en ivrig turgåer, svømmer og tilhenger av oppfinnsomme cocktailer. En tidligere Ph.D. kandidat i kjemi, byttet hun klasserommet for praktisk arbeid i kjelleren og vingårdene, som inkluderte en periode i Bourgogne, før hun landet i Sonoma County.

“Jeg elsker at det er så mange utendørsaktiviteter å velge mellom, og vi har fantastisk og eklektisk mat: indisk, etiopisk, puertoricansk, peruansk og selvfølgelig meksikansk. Min kone flyttet hit fra New York, og hun elsker spesielt været her i februar fordi det pleier å være sol, med temperaturer så høye som midten av 70-tallet.

“Bo på Fort Ross Lodge i et av rommene på‘ The Hill ’for et rimelig rom og fantastisk utsikt. Kjør deretter opp Meyers Grade Road til Fort Ross vingård å smake på deilig Pinot Noir, Chardonnay og Pinotage.

“I Forestville, leie kanoer og / eller kajakker gjennom Burke’s kanoturer , hvor du kan holde ting enkelt ved å bestille en campingplass. [Du kan] trekke ut kanoene og gå helt opp til nettstedet ditt. Denne turen pleier å være bra for de mindre eventyrlystne folkene som ønsker en morsom, men avslappende ettermiddag på elven. Du kan stoppe underveis kl Stumptown Brewery . '

“Jeg elsker at det er så mange utendørsaktiviteter å velge mellom, og vi har fantastisk og eklektisk mat: indisk, etiopisk, puertoricansk, peruansk og selvfølgelig meksikansk.

For avslapning foreslår Heredia å stoppe i Guerneville, spesielt “the R3-hotellet basseng for cocktailer om sommeren, DJ-er og sosialt samvær ved bassenget. Feriehelgene kan være fullpakket, så kom dit tidlig. ”

Hun anbefaler Boon Hotel & Spa som et vakkert sted å nyte Guerneville, så vel som Nabolaget , “En flott bar som fremhever Tequila- og mezcal-cocktailer og meksikanske biter.”

I Santa Rosa drar Heredia til Bird & Bottle for sin utmerkede sør-påvirkede mat og drikke (“prøv drikke-eddik-cocktailer”) og til Saźon for autentisk

Peruanske favoritter som ceviche, lomo saltado, sangria og pisco cocktails. 'Det er seriøst et av favorittstedene mine i Sonoma County.'

Amy Miller, kunstnerisk leder / administrerende direktør Transcendence, Theatre Company

Foto av Theo & Juliet

Denne Cincinnati-innfødte og skuespillerinne, sanger og danser fra smash Broadway-show som 42nd Street forlot byen for Sonoma. Miller er motoren bak teaterselskapets live sommerforestillinger på Jack London State Historic Park.

' Peter Lowell’s Restaurant i Sebastopol er en fantastisk skjult perle. Sonoma er fylt med favoritter: brunsj kl Felleskafé , vandring i Jack London State Historic Park, middag kl Fig kaffe , El Dorado Hotel & Kitchen og Glen Ellen Star . Customer Family Winery har også spesielle minner for meg. Smakingen på fjelltoppen er utrolig. Bakgården min og stjernekikk med en bålplass er virkelig min favoritt. Stjernene er fantastiske her.

'Jeg elsker å dele tirsdagens bondemarked i Sonoma, Imagerys kunstgalleri og kornhull / boccia på [plenen], VJB Cellars for en italiensk opplevelse og opplevelser i Glen Ellen, hvor jeg bor sammen med mannen min, Brad, og hunden vår, Junior. ”

Jeff Mangahas, Winemaker, Williams Selyem

Foto av Williams Selyem

Fra Washington State startet Jeff Mangahas som medisinsk forsker før han ga etter for nysgjerrigheten sin om hvorfor ting smaker slik de gjør. Han byttet gir og ble vinmaker.

“Mens kalisk mat er utbredt i hele fylket, heter det en japansk restaurant i verdensklasse i Rohnert Park Hana . Sushi er fantastisk, med fisk fløyet inn fra Tsukiji fiskemarked og andre toppkilder. Kom innom og hvem vet, kanskje du bare ser meg.

“En annen matperle er Mateo’s Latin Cuisine [i Healdsburg]. Komplekse og dype smaker kommer gjennom i Mateo Granados kreasjoner som passer godt sammen med vin. Baren er et flott sted å stikke innom og nyte et par tacones [en taco i et kjegleformet skall], cocktailer eller lære om mezcal.

“I Petaluma, lad opp med en latte og et bakverk kl Of the Farm , et sjarmerende sted kjent for eksepsjonelle håndverksbrød. ”