Som enhver hengiven av tysk viner i Amerika kan bevitne, Yankee kjærlighetsaffære med Tyskere gråter spenner over en svingete historie med jublende oppturer og sputtering nedturer.

Mens de fleste amerikanere er kjent med landets mest plantede drue, Riesling , mange forbrukere får akkurat nå et innblikk i tysk rødvin som har trollbundet hjemlandet det siste tiåret. Mest bemerkelsesverdig er Pinot Noir , eller Pinot Noir , som druen er kjent der.

Tysklands historie med Pinot-produksjon dateres tilbake til romertiden. Siden 1990 har plantingen av druen imidlertid doblet seg, noe som gjør Tyskland til den tredje største produsenten av Pinot Noir etter Frankrike og USA. I dag blir det produsert gode eksempler i alle vinregioner i Tyskland, fra det varme, sørlige Baden til de nordligste kule klimaene i Moselle og Ahr.

Selv om det er mangfoldig i stil, selv i Tyskland, tilbyr Pinot Noir en ofte overraskende modenhet og fruktighet som er kalibrert av forfriskende syre og mineralitet. Rudolf Fürst’s de fineste flaskene er fantastisk overdådige, men parfymerte og sprø. Friedrich Becker er kjent for sine intenst mineraldrevne, vektløse teksturerte viner hentet fra kalksteinsjord i Pfalz.

Tidligere holdt Tysklands begrensede produksjon og høye innenlandske etterspørsel etter Pinot Noir eksporten nede. Likevel nå, tappinger fra toppprodusenter som Salwey , Wittmann eller Franz Keller finner du i butikkhyllene mellom $ 20–30. Kremen av avlingen - dens premier-cru og grand-cru ekvivalenter av første posisjon , flott beliggenhet og stor vekst —Vil ikke nødvendigvis komme billig. Det vil si til man sammenligner dem med de skyhøye prisene på burgundiske grand cru eller premier cru viner.

Med stadig økende global etterspørsel etter premium Pinot Noir, og stigende priser på referanseviner fra Burgund og California, tilbyr Tysklands intenst terroir-drevne Pinot Noirs utrolig høy ytelse for kostnadene.

Komme ned og skitten med Mosel Riesling Harvest, del 1

Pinot Noir

Rudolf Fürst 2015 Centgrafenberg Pinot Noir GG (Francs) $ 120, 96 poeng . Mens den først var lukket, avslører tid og lufting forførende aromaer av skarp rød frukt preget av lag med jord, røyk og skifer. På ganen faller saftige svartkirsebær- og bærsmaker i massive bølgende bølger kantet av faste penetrerende tanniner. Det er en usedvanlig rik, men elegant vin etterbehandling på langvarige toner av granitt og kirsebærblomst. Rudi Wiest Selections. Redaktørens valg .

Friedrich Becker 2013 Sankt Paul Pinot Noir (Pfalz) $ 150, 95 poeng . Integrerte toner av bramble, toast og krydder husker to års eikemodning i denne dristige, konsentrerte Spätburgunder. Mens de først var vellystige i smak i dristige røde kirsebær- og plommesmaker, friske leppeknipende tyttebærsyre og elegante toner av granitt og fiolett mellompalmen. Vedvarende, tannbeleggende tanniner har en lang finish. Vakker allerede, men vil forbedre seg gjennom 2025. Rudi Wiest Selections.

Wittmann 2015 Red Wine Dry Pinot Noir (Rheinhessen) $ 30, 93 poeng . Wittmanns basistikett Spätburgunder er overdådig, men likevel akutt balansert, og tilbyr dype, modne bjørnebær- og ripsbærsmaker, motvirket av en sur syre. Lag av bramble, ristet brød og røyk gir nesen og ganen kompleksitet, sammen med en etterklangsknipt granittfinish. Innrammet av fine, vedvarende tanniner, kan den nås, men skal vise seg vakkert i et tiår framover. Løs Bros.USA. Redaktørens valg .

Hooked Pinot Noir 2015 (Baden) $ 14, 90 poeng . Intens svart sort plomme og kirsebærparfyme sidestiller smakfulle toner av røkt nøtter og våt jord i denne friske og fruktige, men likevel sammensatte vinen. Fyldige smaker av sort frukt er brede og rike, men innrammet av rask syre og et spor av mineralsk kompleksitet. En fantastisk introduksjon til tyske Pinot som er overraskende lett i lommeboken. Rudi Wiest Selections. Beste kjøp .

Silvaner

Rainer Sauer 2016 Escherndorfer Lump Silvaner Erste Lage Trocken (Franconia) $ 70, 94 poeng . Denne silkemyke fyldige Silvaner er blomstrende og parfymert, og tilbyr masse duftende melon, grapefrukt og pære aksentert av en glatt vene med honningkake. Det er en munnfylt kremaktig vin balansert med skarp syre og et delikat snev av kalkpith på finishen. Rudi Wiest Selections.

Hans Wirsching 2015 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG Trocken (Franconia) $ 70. 93 poeng . Fyldig gult eple og grapefrukt gir heft til denne tørre fulle silvaneren. Det er en dristig zaftigvin, men likevel kompensert pent av friske grønne striper av grønnsakplomme og urt. Hint av røkt nøtt og salt henger igjen på finishen, aksentert av et delikat fenolgrep. Kan nås allerede, men den skal forbedres gjennom 2030. Rudi Wiest Selections.

Michael Fröhlich 2016 Escherndorfer Silvaner (Franconia) $ 23,90 poeng . Livlig sitron og mandarinsyre gjør denne zingy tørre Silvaner lysere. Det er sprøtt og smurt på smak, aksentert av hint av nøtt, fersk urt og kamille. Dette er en lett, men elegant vin med en langvarig, satin finish. Drikk nå gjennom 2023. Winesellers, Ltd.

Hallburg Castle 2016 Dry Silvaner (Francs) $ 19,90 poeng . Mens demure på nesen, glir mandarin, grønt eple og gul plomme på ganen til denne tørstslokkende tørre Silvaner. Det er en eksepsjonelt sprø, fjærvektet vin, men føles silkeaktig og overdådig i smak. Finishen forlenges med elegante murring av knust stein og grapefrukt. Rudi Wiest Selections.

Weissburgunder

Ökonomierat Rebholz 2016 Im Sonnenschein GG Dry Weissburgunder (Pfalz) $ 100, 95 poeng . Weissburgunder, eller Pinot Blanc, er ofte kjent for sin nøytralitet, men den er upåklagelig rik og teksturell i denne vinen, med forfriskende streik av hvit fersken, sitron og lime. Dette er alt annet enn nøytralt. Fullstendig, men likevel staselig, det er en overdådig kompleks vin som henger lenge på silke striper av honning og voksagtige sitronskall. Kos deg nå gjennom 2031. Rudi Wiest Selections. Redaktørens valg .

Salwey 2014 Henkenberg GG Pinot Blanc (Baden) $ 54, 94 poeng . Fet toner av røyk og slått flint trekker seg gradvis ned og avslører vakrere toner av grapefrukt, sitron og lime. Fyldig, men likevel forankret av syren i den ryggraden, og kompenserer denne elegante vinen for konsentrerte sitrussmaker mot smakfulle toner av urt og mørkt mineral. Smakte tidlig på 2018, det er fortsatt en stram nervøs vin som skal smelte pent fra 2023. Rudi Wiest Selections. Kjellerutvalg .

Wagner-stempel 2016 Siefersheim Weissburgunder dry (Rheinhessen) $ 23,92 poeng . Tøffe toner av ananas og tertefrukt introduserer denne skikkelige, intenst mineraliske hvitvinen. Det er sart i munnen, men silkeaktig og munnvannende, dvelende på toner av honning, mandarin og knust skifer. Overflaten er rask og krystallinsk. Rudi Wiest Selections.