Hvordan tørke mais for å mate dyrelivet
Koste
$Ferdighetsnivå
Begynn å fullføre
DagVerktøy
- lagerpotte
- bakeplater
- tørkestativ
Materialer
- maiskolbe
- vann
Som dette? Her er mer:
Backyards Outdoor Spaces Wildlife Av: Emily FazioTrinn 1
Fjern skall og silke
Rengjør kornørene ved å forberede dem som om du skulle spise dem. Bryt skallene i to.
Steg 2
Blanch Ears
Behandle maisen for å fjerne bakterier og plantevernmidler ved å følge en blancheringsprosess. Kok vann på komfyren og slipp hvert øre i vannet i to minutter. Når du fjerner ørene, overfører du dem til en bolle med isvann for å stoppe kokeprosessen.
Trinn 3
Tørre ører i ovnen
Sett ovnen på 175 grader og la ørene bake på et flatt kokeplate i 8-10 timer. Å bake ørene ved lav temperatur hjelper til med å tørke ikke bare kjernene, men også den indre kjernen i kolben. Du vil bli fristet til å øke temperaturen for å øke hastigheten, men oppvarming over lengre tid bidrar til å tørke kjernen. Hvis kjernen ikke tørker helt, kan ørene råtne om vinteren.
Roter ørene halvveis for å gi alle kjerner muligheten til å tørke.
Trinn 4
Lufttørre ører
Etter åtte timer skal kjernene virke skrumpne. Det vil fremdeles være noe fuktighet i kjernene, men selve kolben bør tørkes på dette tidspunktet. Fjern dem fra ovnen og sett dem på et tørkestativ i 3-5 dager til, slik at gjenværende fuktighet i kjernene fordamper.
Trinn 5
Mais tørket på kolber kan brukes til å mate fugler og ekorn hele vinteren.
Fra: Emily FazioFoto av: Emily Fazio © 2015
Emily Fazio, 2015
Lagre ører
Oppbevar de tørkede ørene i en åpen busk (utenfor rekkevidde fra dyrelivet) eller lukket i en pustepose. Kast dem i hagen om vinteren når mindre mat er tilgjengelig for ekorn og fugler.