Borte er dagene du trodde a pannekakeblanding var den eneste måten å få pannekaker av middagskvalitet på et blunk. Start dagen med å nyte frosne pannekaker etter å ha laget pannekaker fra bunnen av. Når du har unnet deg en kort (eller stor) stabel, er det ingen grunn til å la de fluffy flapjackene gå til spille. Her lærer du testkjøkkenets tips til hvordan du fryser pannekaker. Du er heller ikke begrenset til å fryse vanlige pannekaker – hvis du elsker sjokoladebiter, eller hvis blåbærpannekaker holder nøkkelen til hjertet ditt, kan du varme opp de frosne pannekakene like enkelt som kjernemelk- eller bokhvetepannekaker. Varm opp stekepannen og ta din favorittsirup – vi lager pannekaker.

Jason Donnelly

Få vår klassiske pannekakeoppskrift

Hvordan fryse pannekaker

For det meste kan du fryse og varme opp omtrent alle slags pannekaker. Bare sørg for at du fryser pannekakene mens de er vanlige, før du tilsetter sirup, smør eller annet pålegg (de kommer etter at du har varmet opp igjen!). Men frys gjerne kjernemelk, bokhvete, sjokoladebiter, blåbær eller andre fruktige pannekaker – de bør alle fryses og varmes opp igjen for å være like deilige som enhver pannekake som er fersk fra stekepannen.

For å fryse, lag pannekaker som anvist i oppskriften din, og la dem avkjøles helt når de er gjennomstekt. Legg pannekaker i lag mellom ark med vokset papir i en fryseboks eller gjenbrukbar frysepose ($12, Mål ). Forsegl og frys i opptil 2 måneder.

Hvordan varme opp pannekaker

Når det er på tide å varme opp de frosne pannekakene dine, er det noen forskjellige metoder du kan velge mellom. Det er ikke nødvendig å tine pannekakene i kjøleskapet over natten – de kan gå rett fra fryseren til din foretrukne gjenoppvarmingsmetode.

Metode 1: Varm opp pannekaker i ovnen

Hvis du tilberedte pannekaker for en mengde, vil bruk av ovnen være den raskeste måten å varme opp en stor gruppe pannekaker på. Begynn med å forvarme ovnen til 350°F. Legg frosne pannekaker på en bakepapir t ($6, Walmart ). Stek i ca 10 minutter eller til den er varm. Deretter tallerken de opp og serveres med favorittpålegget ditt.

Metode 2: Varm opp pannekaker i en brødrister

For en hektisk, travel morgen når du bare trenger en eller to pannekaker for å få deg (eller familien din) ut av døren i tide, kan du varme opp frosne pannekaker i en brødrister ($26, Walmart ). Plasser en pannekake i hver brødristerspor, og varm opp til den er varm. Sørg for å holde et øye med pannekakene dine mens de er i brødristeren – du vil ikke at de skal bli for sprø.

Metode 3: Varm opp pannekaker i mikrobølgeovnen

Vår siste måte å varme opp frosne pannekaker på kan være den enkleste måten å imitere de myke, luftige pannekakene du får ved å lage dem ferske. Begynn med å legge 2 pannekaker på en tallerken som tåler mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn på 100 % effekt (eller høy effekt) i 1 til 1½ minutt eller til den er varm, snu én gang. Tilsett smør og sirup, og frokosten er servert.

Jason Donnelly

Få vår honning-sitron-cottage cheese-pannekakeoppskrift

Nå som du har lært å varme opp pannekakerester, er det ingen grunn til ikke å trekke ut takke $26, Mål ) og lag en dobbel batch! Prøv en av våre favorittpannekakeoppskrifter, trekk ut en gammel familiefavoritt, eller eksperiment ved å legge til favorittfruktene dine, nøtter eller sjokoladebiter i en klassisk pannekakerør. Selv om familien din ikke fullfører alt, kan du nå spare ekstrautstyret til frokost på en fullpakket morgen. Ikke i humør for søtt? Disse forberedende frokostene eller frysefrokostene er her for å redde dagen.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send