Hvordan lage DIY Valentine Conversation Hearts
Verktøy
- stativblander
- hjerteformede informasjonskapsler
- pergamentpapir
- stekebrett
Materialer
- 1/4 oz. ikke-smaksatt gelatin
- 3 ts lett maissirup
- 1/2 kopp vann
- 8 kopper pulverisert sukker (pluss 1 kopp for å dusting arbeidsflaten)
- smaksekstrakter (vanilje, peppermynte, etc)
- Konditorfarge
- spiselige farge matmarkører
Som dette? Her er mer:
Ferier og anledninger Valentinsdag Av: Mick TelkampIntroduksjon
Du kan oppleve at det å være smart med 10 bokstaver eller mindre er vanskeligere enn du trodde, men du vil ha det gøy å prøve. Å skrive på disse små hjerter vil få en tweet på 140 tegn til å virke som en novelle.
Trinn 1
Samle materialer
Samtalehjerter er et ganske enkelt godteri å lage, men Valentine-godbitene blir levende når de søte tingene er personliggjort med bruk av matsikre markører. DIY-bonus: De hjemmelagde versjonene er mye bedre enn det kjøpte sortimentet når de er smaksatt med dine favorittekstrakter.
Steg 2
Bland de tre første ingrediensene
Kombiner 1/4 oz. ikke-smaksatt gelatin, 3 ts lett maissirup og 1/2 kopp kokende vann i bollen med en stativblander og rør til den er helt oppløst.
Trinn 3
Tilsett sukker
Tilsett 8 kopper sukker en kopp av gangen. Slå ved hjelp av stativblanderens padlefeste mellom hver kopp til sukker er helt integrert. Deigen blir tykkere med hver kopp tilsatt.
Trinn 4
Bland til det er luftig
Når alt pulverisert sukker har blitt tilsatt, fortsett å slå til godisdeigen når en tykk, luftig konsistens. Deigen vil være klebrig, men når den stikkes, vil fordypningen forbli.
Trinn 5
Elt + brett
Snu deigen på en flat overflate som er sterkt støvet med melis. Elt deigen ved å presse den flatt, brett den i to og gjenta i flere minutter til den er smidig og lett å håndtere.
Trinn 6
Separat etter farge
Del deigen i så mange biter som du vil ha farger, og rull til baller. Stikk en fordypning i midten av hver ball og tilsett noen dråper smaksatt ekstrakt og matfargestoffer til hver, og elt deretter hver ball til fargen er jevn.
Trinn 7
Rull ut hver farge
Rull hver ball ut til en tykkelse på ca. 1/4.
Trinn 8
Klipp hjerter
Bruk hjerteformede kakeskjær til å stemple hjerter fra deigen. Selv om de kan lages i alle størrelser, er et 1-1 / 2 til 1-3 / 4 godteri nærmest den kjente godteristørrelsen. Vi brukte både 1-3 / 4 og 2-1 / 2 kuttere for å lage hjemmelagde hjerter.
Trinn 9
La sette for en dag
Legg et bakepapir med bakepapir og legg godteriet på brettet og sett til side på et kjølig sted for å tørke. Avhengig av størrelse og tykkelse, skal godteri være klar til å dekorere om 24 timer.
Trinn 10
Skrive en melding
Bruk matmarkører for spiselige farger, og skriv din egen Valentine-melding på hvert hjerte. Søt, inderlig eller til og med bawdy, dine personlige samtalehjerter er sikker på å wow venner, klassekamerater eller den spesielle personen.