Hvordan plante og dyrke granatepler
Selv om de er en av de dyrere fruktene på produksjonsøya, granatepler er faktisk enkle og rimelige å dyrke hjemme. Hvis du bor i USDA Zones 6-11, er det minst én type granateple for ditt område som vil produsere frukt som kan sammenlignes med det du ville kjøpt i butikken, med store bær fylt med hundrevis av saftige frø som har en syrlig smak.
Men det handler ikke bare om frukten. Granatepler er så attraktive blomstrende busker at de ofte dyrkes utelukkende som prydplanter eller for landskapsarbeid. Noen produserer vakre blomster i flere måneder. Andre produserer mindre, dekorative bær (flott til kranser og blomsteroppsatser). Dvergalternativer utvider bruken til mindre flekker, potter, hekker og til og med bonsai .
Ed Gohlich
Fordi de vanligvis ikke krever mye stell, er granatepler ideelle for nybegynnere og gartnere. Men du bør velge variasjonen nøye. Deres kaldhardhet, plantestørrelse, frukt og blomster varierer dramatisk. Hvis du driver hage i sone 5 og lavere, lager de lett- til moderat pleie potteplanter som må komme innendørs fra midten av høsten til midten av våren. En håndfull eviggrønne granatepler kan til og med blomstre gjennom vinteren i et varmt, lyst vindu.
Granateple Oversikt
| Slektsnavn | Rosa granat |
| Vanlig navn | Granateple |
| Plantetype | Frukt, busk, tre |
| Lys | Del Sol, Sol |
| Høyde | 3 til 20 fot |
| Bredde | 2 til 15 fot |
| Blomsterfarge | Oransje, rosa, rød, hvit, gul |
| Løvverk farge | Blå grønn |
| Sesongfunksjoner | Fargerik høstløvverk, høstblomstring, sommerblomstring |
| Spesielle funksjoner | Tiltrekker fugler, lite vedlikehold |
| Soner | 10, 11, 6, 7, 8, 9 |
| Formering | Divisjon, frø, stengel stiklinger |
Hvor å plante granatepler
Granatepler er Midtøsten og Sør-asiatiske busker som trives i mye sollys og sommervarmen. Selv om de kan vokse i delvis sol, trenger poms minst seks timer om dagen for å vokse, blomstre og frukt best mulig. Ti eller flere timer med sol om dagen om sommeren er enda bedre. Hvis du er i sone 9-11, kan du plante granatepler uansett hvor de får mye lys og godt drenert jord . For alle som dyrker dem i sone 6-7, velg et sted hvor de vil få maksimal eksponering om sommeren, men beskyttelse om vinteren. I sone 6 er det viktig at granatepler får beskyttelse fra en østvendt vegg, som siden av et hus, skur eller støttemur.
En del av den spesielle sjarmen til granatepler er deres tendens til å gråte og få en fonteneform. Når de er lastet med frukt eller etter kraftig regn, kan de kreve mye plass til å strekke seg ut. Plant granatepler der de vil ha minst 10-15 fot på alle sider hvis du vil at de skal være frittstående. Dverggranatepler gir deg flere plantemuligheter. De er hjemme i en tettblomstrende buskehage eller i en hekk.
Hvis du har plass, vurder å plante to forskjellige varianter. Du trenger bare ett granateple for å få frukt, men hvis du kan plante to forskjellige typer, vil hver og en gi deg mer enn den ville av seg selv. En dvergpom i hagen eller en potte og en stor fruktbusk eller et tre vil gjøre susen så lenge de blomstrer samtidig.
Hvordan og når å plante granatepler
Plant granatepler når som helst på året i sone 9 og varmere. I kjøligere områder er det best å plante om våren. Det gir dem en hel sesong med vekst før deres første vinter. Et godt rotsystem øker sjansene for at de vil vokse opp igjen fra bakken hvis de blir skadet av kaldt vær. Vent til etter siste trussel om vårfrost.
Selv om granatepler tilpasser seg de fleste jordtyper, vil de sette pris på å bli plantet i endret jord. Grav et stort hull to eller tre fot i diameter og en fot til en fot og en halv dyp. Bland jorda med en pose gjødsel eller kompost. Tilsett torvmose eller kokosnøtt. Legg granateplet i midten. Pass på at den sitter i bakken på samme dybde som den er i potten den kom i. Hvis du trenger det, bytt ut noe av den endrede jorda under den til den er på riktig nivå. Fyll resten av jorda tilbake i hullet og vann den godt inn.
Pottegranatepler trenger en potteblanding som drenerer godt, men holder på fuktigheten. Med mindre du dyrker pom som en bonsai, gi den en beholder med nok plass til at røttene kan spre seg. God drenering er viktig. Legg hull i bunnen med en bor om nødvendig (og pass på at du bruker en tallerken hvis du tar den med innendørs for å unngå å skade hjemmet ditt).
De 14 beste pottejordene i 2024 for innendørs og utendørs planterI nordlige områder hvor det er for kaldt til å dyrke granatepler i bakken, dyrker noen gartnere fruktgranatepler i store potter utendørs om sommeren og bringer dem inn i et drivhus, solrom , eller uoppvarmet garasje for vinteren.
Nordlige gartnere kan også eksperimentere med dekorative dverggranatepler som stauder eller ettårige i bakken . De vil dø tilbake til bakken i klima der de ikke er kaldharde, men de kan komme tilbake neste år. Ulempen er at de kanskje ikke blomstrer før sent på høsten eller ikke i det hele tatt, og de kan ikke overleve.
Denny Schrock
Tips om pleie av granateple
Hvis du velger riktig granateple og riktig sted, trenger du ikke gjøre mye annet enn å plante det. Men du kan få frukt raskere hvis du skjemmer dem bort i noen år.
Lys
Jo mer sol jo bedre. Granatepler tåler fire timer, men de trenger minst seks timer for å gjøre det bra. Hvis du dyrker eviggrønne varianter som 'Nana' i en potte innendørs, trenger de det mest solrike vinduet du kan gi dem for å holde dem i vekst og blomstring om vinteren, eller vurder å bruke et vekstlys.
Jord og vann
Granatepler trenger ikke den beste jorda eller ekstra vann. Men de vil prestere bedre i rik jord med nøytral PH og med sporadisk dyp vanning, spesielt i løpet av det første året eller to og under tørke. Hvis du dyrker i potte, må du vanne ukentlig og bruke pottejord av god kvalitet.
Temperatur og fuktighet
Granatepler foretrekker temperaturer mellom 85 ° F og 100 ° F om sommeren. De fleste av de eldre granateplene tåler ikke temperaturer under 10°F og kan bli skadet av temperaturer på 20-tallet. Noen få fruktsorter av kommersiell kvalitet tåler temperaturer under null.
Tradisjonelt ble granatepler antatt å fungere dårlig i fuktige områder. Men mer nylig har de blitt funnet å vokse godt nok i fuktige Florida til å potensielt bli en kommersiell avling. Likevel er det best å se etter granatepler som er kjent for å vokse med suksess der du bor.
Gjødsel
Gjødsling i løpet av vekstsesongen i et år eller to kan få deg til den første fruktavlingen på færre år. For dekorative blomstrende typer kan ekstra næringsstoffer øke blomstringsfrekvensen. Bruk universalgjødsel eller legg på et lag med kompost eller gjødsel rundt planten din. Men det er ikke nødvendig å bruke gjødsel hvis du vil ta en hands-off tilnærming. Du kan fortsatt dyrke et kraftig, attraktivt, fruktfylt granateple uten å gjødsle det. Hvis du velger å gjødsle, påfør enten en gang i midten til slutten av våren eller månedlig fra midten av mai til august.
Beskjæring
Hvor mye du trenger for å beskjære granatepler avhenger av om du vil la dem stå i sin naturlige buskform eller dyrke dem som enkelt- eller flerstammede trær. Granatepler vokser naturlig et tett, spredende sett med stilker fra basen. For gartnere i sone 6-8 er det best å la dem vokse naturlig fordi det øker sjansene for at de vil overleve en uventet kald vinter. Når den dyrkes som en busk, er alt du trenger å gjøre å fjerne død, syk eller døende vekst. Unngå å forme dem for mye. En del av sjarmen deres er deres rufsete, litt vridd vekst.
Når du dyrker som et tre, må du dyrke formen fra det første året ved å velge stammen eller stilkene du ønsker å utvikle til trestammer. Granatepletrær fortsetter å prøve å gå tilbake til busker ved å sende opp nye stengler som kalles suger ved basen. De må kuttes ned gjennom året for å opprettholde en treform.
Granatepler er ofte en av de siste plantene som blader ut om våren. Ikke få panikk hvis du ikke ser blader i april eller mai. Før du kutter av tilsynelatende død vekst, skraper du barken tilbake på enden av en lem. Hvis det er noe grønt, er det fortsatt i live, og du bør vente. Hvis du ser kraftig vekst fra basen, men ingen andre steder, gi den et par uker og kutt den tilbake hvis grenene ikke blader ut. Inspiser nøye for å prøve å redde levende stengler og greiner.
I varmere strøk bør beskjæring planlegges til slutten av vinteren eller tidlig på våren. I kaldere områder er det best å vente til granateplet begynner å blade ut for å se etter vinterskader og avgjøre om beskjæring er nødvendig.
Potting og ompotting
Granatepler i potter trenger mer oppmerksomhet enn granatepler i bakken. Pot dem i hvilken som helst standard pottejord eller kom opp med din egen blanding hjemme. Etter to eller tre år må du skifte jord eller flytte planten til en større potte. Du kan også bruke dette som en mulighet til å formere et nytt granateple. Hvis den har utviklet for mange stengler ved kronen og du foretrekker en mindre plante, del den ved å dele kronen i midten med en håndsparkel.
Skadedyr og problemer
Bortsett fra hjort med eventyrlystne ganer og avanserte problemløsningsevner (de kan finne ut hvordan de skal åpne fruktene og spise frøene hvis de bestemmer seg for det) har ikke granatepler mange problemer. Enten du dyrker dine egne eller kjøper dem i butikken, er sjansen stor for at du åpner en eller to i året og finner en råtten kjerne. Hjerteråte er det største problemet du sannsynligvis vil støte på. Dessverre er det ingenting du kan gjøre med det.
Hvordan forplante granatepler
Den enkleste måten å lage mer av din favorittpom på er å dele en sugekopp fra bunnen med rotbiter og potte den. Hold den fuktig og vekk fra direkte sollys til den begynner å utvikle ny vekst.
Hvis du ikke har en god sugebit å dele eller ønsker å lage mer enn et par nye planter, kan granatepler rotfestes fra stengelstiklinger. Følg grovt de samme retningene du ville for å rote andre treaktige planter som roser.
Som et morsomt eksperiment i amatørhybridisering kan du dyrke granatepler fra frø, men de vil være nye og unike planter som kanskje ikke har de ønskelige egenskapene til foreldrene.
Høstetips for granatepler
Hvordan du høster avhenger av om du vil spise granatepler umiddelbart eller om du vil lagre dem. Du vil sannsynligvis gjøre litt av begge deler hvis du har nok. For den enkleste å spise utenfor planten, la bærene åpne seg naturlig. Klipp eller vri dem deretter av grenene. Spis eller juice dem så snart som mulig. Det store pluss med å la dem dele seg selv er at du ikke trenger å bruke verktøy for å åpne dem. De vil lagre i et par uker.
Når den læraktige svoren åpner seg og avslører frøene, kan fugler og andre dyr spise dem før du får en sjanse.
Udelte granatepler kan lagres i flere måneder i den skarpere skuffen i kjøleskapet ditt. Nyt de første par delte granateplene og høst den gjenværende intakte frukten for å lagre. De vil ofte endre farge eller utvikle strekkmerker når de er i ferd med å dele seg.
11 ferske granatepleoppskrifter som vil heve ethvert måltidTyper granateple
Selv om de alle er botanisk kjent som Rosa granat , faller granatepler inn i distinkte grupper. De fleste av dem mister bladene om høsten og går i dvale uansett hvor de vokser. Andre er eviggrønne hvis temperaturene holder seg varme nok. Noen produserer stor, spiselig frukt. Mange dverger produserer små prydbær som vanligvis anses for mye trøbbel og for sure å spise. Så er det de blomstrende granateplene. De har ofte helt doble blomster like spektakulære som de mest raffinerte rosene og kameliaer . Vanligvis fortsetter de bare å blomstre og setter aldri frukt.
'Haku-Botan'
Denne granateplevarianten kombinerer forseggjorte blomster, stor frukt og uvanlig farge. Dens fullstendig doble blomster, bær og frø er kremfargede. Ekstra syrlige frø har et hint av ananas. Den vokser omtrent 10 fot høy i sonene 7-11.
«Madame Legrelle»
Også kjent som California Sunset-granateplet, 'Madame Legrelle' har fullt doble spraglete korall- og kremblomster som er dypt belagt med impresjonistiske striper. Den setter ikke frukt, men blomstrer hele sesongen på 15 fot høye planter i sone 8-11.
'Nana Black'
Kjent for sin elegante lilla-til-svarte frukt, er det også et av de få granateplene som er eviggrønne i varmt klima eller innendørs. De små bærene er perfekte til kranser og blomsteroppsatser, men sannsynligvis ikke verdt bryet med å spise dem. Den vokser omtrent fire fot høy i sonene 7-11.
'Pepe Le Pom'
Denne kompakte busken, et ferskt høyytelses granateple for landskapet eller pottene, blomstrer hele sesongen og bærer små frukter som ser ut som festlige julepynt. Når den feller sine blanke blader om høsten, får du noe som ligner på en vakkert dekorert versjon av et Charlie Brown-juletre. Den er potensielt eviggrønn når den dyrkes i en potte innendørs. Den når fire fot høy i sonene 7-11.
'Rød Silke'
Dette dverggranateplet produserer stor, deilig frukt. Smaken hadde innslag av røde bær og mandel. Ideell for nordlige gartnere som vil ha frukt fra pottepotten, den vokser omtrent 6 fot høy i sonene 7b-11.
'Salavatsky'
Kaldhardt til minst -6°F, det er det perfekte granateplet for nordlige gartnere i sone 6 eller 7. Når det er modent, produserer det en stor avling av store bær som i kvalitet kan sammenlignes med butikkkjøpte poms. Når den presses, har juicen den forfriskende syrligheten til limonade med rikdommen og sødmen til druejuice. Den vil vokse i sone 6-11, men krever et beskyttet sted nær en vegg i sone 6.
'Herlig'
Standard dagligvarehistorie granateple som lanserte granatepleindustrien i California. Som frisk frukt er smaken mild og søt, ofte med hint av kirsebær. Den butikk-kjøpte juicen smaker ofte litt som en likør eller vermut. Den vokser omtrent 15 fot høy i sone 7-11 (med vinterbeskyttelse i sone 7).
ofte stilte spørsmål
- Hva er den beste måten å skjære opp et granateple?
For å skjære opp et helt granateple trenger du en parekniv og et skjærebrett. Den generelle ideen er å snitte skallet og trekke bæret fra hverandre, i stedet for å skjære hele veien gjennom frukten. Du kan gjøre det med ett kutt ved å lage en grunn skåre gjennom huden hele veien rundt midten. Prøv å trekke den fra hverandre uten å tvinge den eller sprenge frøene. Noen vil foretrekke å skjære den lille kronen på toppen av og skåre i fire deler eller langs alle segmentene av frukten. Flere kutt betyr at det er lettere å trekke fra hverandre, men det tar mer tid og det er mer sannsynlig at du skjærer i frøene.
Mange guider foreslår å legge granatepler i en bolle med vann for å løsne frøene og forhindre at juice sprayer på kluter og vegger. Det legger til et ekstra trinn, gjør det vanskeligere å frø, og kan ødelegge smaken og teksturen til frøene hvis de absorberer vann.
Granateplejuice gjør flekker, som bringebær eller druejuice. Men når du først har blitt vant til å fjerne frø, er det lett å unngå å spraye klutene dine. Når du prøver å trekke fra hverandre en halvert frukt, hold skallsiden mot deg og frøsiden vekk fra deg. Ha en ren vaskeklut lett tilgjengelig. Unngå å bruke hvitt.
- Svelger du granateplefrø eller spytter dem ut?
Den spiselige delen av granatepler er teknisk sett alle frø, det saftige laget er faktisk et frøskal kalt en sarcotesta (ofte unøyaktig referert til som en aril). De har vanligvis et nøtteaktig senter som gir en sprø tekstur.
Noen granatepler har imidlertid et senter så hardt at det er ubehagelig å tygge. De er dyrket for juice . Uansett kan du spytte det solide midten av frøene ut, men det vil vanligvis være upraktisk.
- Hvordan smaker granateple?
Granatepler er store bær fylt med hundrevis av saftige frø som smaker som kirsebær, tranebær, sitron og bringebær med et hasselnøttlignende senter. Noen er mer sure eller søte enn andre. Andre inkluderer hint av bær, ananas, mandel eller vermut.
https://www.ers.usda.gov/data-products/fruit-and-vegetable-prices/interactive-chart-most-and-least-expensive-fruits-and-vegetables/#:~:text=Most% 20dyrt%20detaljhandel%20frukt%20priser%20kirsebær%2C%20hermetisert%2C%20pakket,i%20sirup%20Bringebær%2C%20fersk%20
