Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Intervjuer,

Landet Boz

Boz Scaggs slo stor tid med Steve Miller Band, og oppnådde superstardom med albumet fra 1976, 'Silk Degrees.' Trettifem år senere er han fortsatt et av rockens største navn - og nå er vin et høyt sideprosjekt. Den 66 år gamle musikerens vinmerke, Scaggs Vineyard, spesialiserer seg på Rhône-varianter fra vingården på Mount Veeder i Napa (ovenfor). Her er noen av hans tanker om hans hemmelige identitet:



Hans utvikling mot vinsetting av vin: “Jeg vokste opp i en liten by i Nord-Texas, og det var ikke mye vin rundt. Men så bodde jeg i Frankrike, hvor det var mer tilgjengelig, mer av en livsstil. I San Francisco, for kanskje 30 år siden, var det en epikurisk leverandør av fransk import. Han hadde en Gigondas som ble en favoritt, husets vin. Jeg likte det bedre enn de fleste California-viner på den tiden. ”

Vintyrking, trinn ett: «Jeg hadde bodd i San Francisco siden '67. Jeg kjørte motorsykkelen rundt Nord-California, og Mount Veeder hadde blitt en del av turen min. Jeg likte utsikten, følelsen av den. Jeg viste stedet til forloveden min, nå min kone, Dominique. Den hadde et 'for salg' skilt, så vi bestemte oss for å kjøpe den og bygge en weekendferiehytte i 1996. Det er nå vår primære bolig. '

Vintyrking, trinn to: “Vi begynte å lage en Grenache-Syrah-Mouvèdre i 2002. Men jeg [bare] begynte å bli seriøs med å selge dem for fire år siden. Ken [Bernards, vinmakeren] satte meg i kontakt med en megler. Så vi har fulgt oss med å komme inn i vinbransjen i årevis. '



Korrelasjonen mellom den kreative prosessen i musikk og vin: “Det er uten tvil alltid en kobling mellom rus og musikk! Dette er en pågående samtale. Min venn, Kermit Lynch, har jobbet med en bok om det. Vi har snakket om det i mange et glass vin og røtterettede poster. Jeg har absolutt kommet til å respektere vinprodusentens kunst. Jeg later ikke til å vite det. Men jeg har sett på det, luktet det, smakt på det, og det er en distinkt kunst å ta noe fra bare røtter og lage noe vakkert.

Musikk beroliger den vilde gjæren