Du kjenner kanskje til og elsker våre bidragende redaktører for deres Vinentusiast innhold, men deres ekspertise strekker seg langt utover sidene våre. Les videre for å oppdage et utvalg av nylige bøker de har jobbet med og skrevet.

Cocktailer med en vri

(Chronicle Books, 2019)

Med seks cocktailbøker under beltet, Spirits Editor Kara Newman er ikke fremmed for innbundet.

Dette petite kompendiet er hennes siste, og det kan bare være hennes morsomste ennå. Organisert etter drikke, ber deg om å brette ut 200 fargerike, iøynefallende sider som avslører mer enn 100 vendinger på 21 klassiske oppskrifter.

Brunello di Montalcino: Forstå og sette pris på en av Italias største viner

(University of California Press Første utgave, 2012)

Italiensk vin kan være skremmende, en beskrivelse som bare ser ut til å intensivere jo mer lagret tappingen er.

Heldigvis italiensk redaktør Kerin O'Keefe , lenge ansett som en autoritet om emnet, avslørte alle detaljene til et av landets beste i denne referansen . Hun leder deg gjennom Montalcinos rike vinøse historie og mangfold, og profilerer nesten 60 produsenter.

9 bøker for vinelskende bibliofiler

Vinene i Tyskland

(Infinite Ideas Ltd., 2019)

Det er ingen hemmelighet at tyskfødte Anne Krebiehl, MW , elsker vinene fra hjemlandet. Så det er bare fornuftig det hennes første bok ville presentere et dypdykk gjennom vinrankene.

En del av Classic Wine Library-serien, dekker alt du trenger å vite om Tysklands regioner, og gir verdifull innsikt i områdets klima, vinlover og berømte druesorter.

Utekjøkkenet: Live-Fire Cooking from the Grill

(Ten Speed ​​Press, 2020)

Selv om denne kokeboken viser oppskriftene til Eric Werner, kokk / eier av Hartwood restaurant i Tulum, Mexico, ville det endelige produktet ikke vært mulig hvis det ikke var for hjelp fra Nils Bernstein , vår fryktløse bidragende matredaktør.

Du finner en rekke grilloppskrifter og utrolige bilder, pluss trinnvise instruksjoner for å montere ditt eget utekjøkken.

Rødvin: Den omfattende guiden til de 50 essensielle variantene og stilene

(Sterling Epicure, 2017)

Livsstil og underholdende redaktører Mike DeSimone and Jeff Jenssen samarbeidet med den anerkjente vinpedagogen Kevin Zraly for å skape dette altomfattende volum om rødvin.

Ikke bare forteller den hvordan rødvin lages, men den skyller ut hvordan og hvorfor rødvinsdruer har utviklet seg og spredt seg. Du finner også inngående profiler på 50 druesorter, sammen med ekspertnoter og matparringer.

Når du kjøper produkter som redaktørene våre har valgt via lenker på dette nettstedet, kan vi tjene en tilknyttet kommisjon.