Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Redaktør Snakk

En Midyear Malbec-rapport

Ingen annen vinstil jeg vurderer eller skriver om, skaper så mye leserinteresse som Malbec fra Argentina. Selv om sommeren er i full gang, vil vinedrikkerne ha rødvin, og hvem kan klandre dem? For hva slår en vellaget Malbec når det kommer til en riktig sammenkobling for biffer, burgere eller lamskoteletter av grillen?



Bare nylig, Danielle Virant, en Twitter-tilhenger av meg som bor i Columbus, Ohio, nådde ut for å spørre når jeg skulle oppdatere min årlige topp Malbec-liste. I mellomtiden har Jim Allera fra Apollo, Pennsylvania, de siste månedene bedt om råd om hva han skal kjøpe annet enn Riglos, hans favoritt Malbec.

Vel Danielle, Jim og legioner av elskere av Malbec, det er på tide med en midtårsrapport om vinene du ønsker. Men først et sammendrag av nylige argentinske årganger, som i beste fall har vært inkonsekvente og i verste fall direkte problematiske.

Kjent for sin ørken-møter-fjellterroir, som normalt oversettes til forutsigbart tørre forhold, varme dager og kjølige netter med høy høyde, Argentina, spesielt Mendoza-regionen, opplevde for det meste konsistente årganger fra 2002 til 2013. Noen år var nesten perfekt, som 2002 og 2006, noen år var kjøligere, som 2007 og 2008, og noen år var varme, spesielt 2009. Men så kom 2014, 2015 og den siste høsten, hvorav ingen var lette på grunn av faktorer som spenner fra hagl til fuktighet. og tordenvær til vedvarende regn. Kall det El Niño-effekten, og den resulterte i skadede avlinger i 2014, råte året etter, og i år mange druer som aldri modnet helt.



Det som er bra med en god vin som Malbec, er at vi kan leve i fortiden hvis vi velger det. Her er fire høyt rangerte argentinske malbeker å drikke nå og i løpet av de neste årene.

Achaval-Ferrer 2013 Finca Altamira (Mendoza) $ 140, 94 poeng. Fra La Consulta i Uco-dalen viser dette boysenbæraromaer med et urteklipp og en lapp. Smaker av ørkenbørste, urter, blåbær, salte plomme og blandede krydder, avslutter med energi og subtilitet. Drikk gjennom 2023 Redaktørens valg. Importert av Stoli Group USA.

Clos d’Argentine 2013 Winemaker’s Selection Reserva (Mendoza) $ 42, 93 poeng. Røykfylte, forkullede aromaer av bjørnebær og sorte krydder gir en dristig smak med energi til overs. Blackberry og cassis smaker er rike, toasty og sjokolade, mens finishen er lang. Drikk gjennom 2021 . Importert av W. Direct.

Benegas 2011 Benegas Lynch La Encerrada Vineyard (Mendoza) $ 55, 93 poeng. Denne røykfylte og intense fra begynnelsen, denne black-as-night Malbec er full av bjørnebær-, cassis- og gamy-aromaer. Smaker av sjokolade, brent toast, salt og bjørnebær er toasty og lange. Drikk gjennom 2023. Importert av Maritime Wine Trading Collective.

Finca Sophenia 2013 Reserve (Tupungato) $ 17, 90 poeng. Denne muskuløse Malbec åpner med en eksplosjon av modne bæraromaer oppveid av eikede kokosnøttnoter. Plomme, svart kirsebær og bjørnebær smaker ender med en tur av eikedrevet vanilje og balanserer gjenværende syre. Drikk nå. Importert av Craft + Estate – The Winebow Group.