For femten år siden, hvem ville trodd at prisene ville være så lave for vin med så høy.

Jeg elsker det når vinstereotyper knuses. Folk har slike misforståelser om vinsamlere og sommelierer (snobbete, snodige, elitistiske, stive - velg ditt valg, eller velg alt). Og vinprodusenter også. Hvor mange vitser og apokryfe historier har du hørt om en arrogant, stiv og selvtilfreds vinprodusent som er så satt i sine metoder og så narsissistisk om sin vin at han umulig kan vurdere å endre? Med dette nummeret feirer vi Wine Enthusiasts 15-årsjubileum, og jeg er glad for i denne helt spesielle utgaven å undergrave noen få stereotyper.

Jeg gjør oppmerksom på side 68 i dette nummeret, og artikkelen med tittelen “Seers and Pioneers.” Det er en serie intervjuer med fremtredende vinprodusenter fra hele verden ... og du vil lese den samme meldingen igjen og igjen: Vi hever kvaliteten. Vi vurderer metodene våre på nytt. Vi tar oss mer vare i vingården, planter de riktige sortene for terroiren og foredler teknikkene våre i vingården. Dette er en melding du kan forvente fra vinprodusenter i de nye vinmaktene, land som Chile, Sør-Afrika eller New Zealand, men den store vinmakeren fra Italia, Piero Antinori, slår samme akkord, som vinprodusenter fra Spania og Portugal. Meldingen er klar. Økt konkurranse øker vinkvaliteten over hele verden. Forbrukerne blir mer kunnskapsrike, konkurransen er hard, og ingen har råd til å være selvtilfreds.

Nye vinfremstillingsteknikker som deles fra vinmaker til vinmaker, revolusjonerer smakene som gjennomsnittsforbrukeren vil glede seg over når han drar en kork på dagens rike utvalg av forskjellige viner. Kanskje var det samarbeidsprosjektene - vinprodusenter fra Frankrike, California, Australia og Sør-Amerika som reiste verden rundt og delte sin ekspertise - som ledet an, men som en vinprodusent bemerker i dette nummeret, er det ingen hemmeligheter i å lage kvinne lenger. Ikke for å idealisere, men det er et fellesskap. Alles interesse blir tjent med å heve kvaliteten.

I 15 år har Wine Enthusiast dekket denne spennende verdenen, og for en tid det har vært. Hvis en reporter føler seg velsignet når en stor historie lander i fanget på ham, er jeg to ganger velsignet: Wine Enthusiast har dekket USAs vinscene i løpet av den mest fascinerende, ustabile tiden i sin historie. Og som en som elsker god vin, er jeg den direkte mottaker. Fordi den største vinhistorien de siste 15 årene er økningen i kvalitet - av viner laget i Amerika, men også av vinene som importeres hit. Uansett hva du har råd til å bruke på vin, kan du nå nyte en mye høyere kvalitet på druen i glasset ditt enn du kunne for 10 eller 15 år siden. Og det er spennende.

Akkurat som vinmarkere har forbedret kvaliteten på tilbudet de siste 15 årene, har det også skjedd en jevn utvikling og endring i Wine Enthusiast. Du kan følge endringene i design og redaksjonelt fokus - og glede deg over utdrag av artikler og intervjuer vi har presentert gjennom årene - i det retrospektive stykket 'Refleksjoner.' Også i dette nummeret finner du encore-presentasjoner av de fantastiske og vittige LynchBob-tegneseriene, samt morsomme sammendrag av mat- og restaurantscenen og den fascinerende åndenes verden de siste 15 årene.

Det jeg er mest stolt av i dette magasinet, er hva våre redaktører, forfattere og smakende paneldeltakere har oppnådd når de har fortalt de store fremskritt vinprodusenter har gjort. Det skinner gjennom på hver side i denne utgaven: Vi har opprettholdt en klar og autoritativ stemme som taler for gledene og fordelene vin tilbyr en sivilisert verden. Vi har alltid tatt den motsatte tilnærmingen enn den av elitistene og neglene i kneet - vi har forsøkt å utdanne forbrukerne om deres valg, og forsikre dem om at hvis de liker det som er i glasset deres, er det god vin.

Vi i Wine Enthusiast ser frem til de neste 15 årene med stor forventning og spenning og er forberedt på å rapportere om all den spektakulære utviklingen fremover. Fremfor alt takker vi for at du delte opplevelsen.

Jubel!