Hvordan Lage Mat

Gresskarstatninger for å fullføre oppskriftene dine på et blunk

Så snart den varme sommeren går over til kjøligere høsttemperaturer, er vi klare til å lage alt gresskar med favoritter som krydret gresskarbrød og vår favoritt sesongens latte. Men når du er tomme i matbutikkens hyller eller innser at du ved et uhell kjøpte gresskarpaifyll (som allerede har paikrydder i boksen) i stedet for gresskarpuré for den velsmakende gresskarretten du skal lage, er det ingen grunn til panikk. Ved hjelp av vårt testkjøkken kan du finne en gresskarerstatning og være tilbake i virksomhet på kort tid. Når du kjenner disse hermetiske gresskarerstatningene, kan du enkelt bytte inn disse ingrediensene når du er i klem.

Scott Lille

Erstatninger for gresskarpuré

Selv om gresskar er synonymt med høstbaking, er det en god idé å ha en boks for hånden for å lage deilige søte eller salte retter som brownies eller mac and cheese. Hvis du ikke har noe hermetisert gresskar eller ferskt gresskar ikke er i sesong, følg bruk en av disse gresskarerstatningene.

Butternut Squash og søtpoteter

Butternut squash og våre favorittappelsinspuds (søtpoteter) kan redde dagen når vi trenger et raskt alternativ til gresskar. Disse ingrediensene, i disse mengder, er utskiftbare i de fleste oppskrifter for å oppnå samme tekstur og mest lignende smak.

For 1 kopp hermetisert gresskar eller gresskarpuré, bytt ut 1 kopp kokt, most søtpotet eller butternut squash.

Bytte ut hermetisert gresskar med gresskarpuré

Det er faktisk ganske enkelt å lag din egen gresskarpuré hjemme, og den ferske pureen kan brukes som en hermetisk gresskarerstatning for enhver oppskrift som krever det. Etter matlaging og drenering er dette hva du kan forvente av et typisk matlagingsgresskar: