Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Og Musikk

Q + A med sanger-låtskriver Sharon Van Etten

En titt på vinkartet på Brooklyn's juni er nok til å få Sharon Van Etten begeistret. Etter å ha bestilt en flaske Brendan Tracey 2013 Le Capitalisme Rouge, en Gamay-Côt-blanding fra den franske Loire-dalen, åpnet den ambisiøse sangerinnen om hvordan vin passer inn i hennes turliv og hennes inspirerende vei til å bli en vinelsker.



Du begynte med vin ganske tidlig. Hva inspirerte først interessen din?

Da jeg gikk på videregående, var jeg utvekslingsstudent i Spania og familien jeg bodde sammen med, på en av våre siste turer sammen, de tok meg med på kjøretur. Vi havnet på familiens vingård i Rioja . De ga meg en flaske fra vingården sin, og jeg tok den med hjem til familien min. Det var en gave til foreldrene mine, og jeg fortalte dem at når jeg blir ferdig, skal vi ha denne flasken.

Og gjorde du det?



Min far drakk det ved et uhell en dag, uten å vite noe om vin og bare glemme. Det var veldig morsomt, men det var det første jeg husker - det var en veldig spesifikk smak - og jeg fikk vin bare på grunn av hvor vakker familien var og min tid i Spania. Det var faktisk et veldig selvbiografisk øyeblikk for meg.

Og så begynte du faktisk å jobbe med vin.

Da jeg flyttet tilbake med foreldrene mine i begynnelsen av 20-årene, fikk jeg jobb i den lokale vinbutikken. Jeg var i en overgang i livet mitt. Jeg hadde nettopp flyttet fra Tennessee. Dårlig oppbrudd. Jeg pendlet til New York for å spille mye, og jeg hatet å forlate [butikken] fordi jeg hadde så mye frihet og [eierne] var så snille, men hvordan skulle jeg forfølge musikk ut av foreldrenes kjeller? Jeg flyttet til New York etter at de ga meg en anbefaling til Astor Wine.

Har du noen gang savnet det?

Jeg liker å ha lyst til å oppsøke ting selv, og jeg støter på noen mennesker fra butikken innimellom, og jeg har tenkt på å åpne en butikk med en venn [som selger] viner som vi liker som er litt igjen av sentrum, som fremdeles er en av mine mange drømmer. Jeg fulgte aldri med å være sommelier, og jeg liker at det ikke er en ambisjon. Det er som en glede.

Er det noe du strekker deg etter når du skriver?

Utforsk en av Van Ettens favorittvindruer via en flaske Domaine Economou Oikonomoy.

Utforsk en av Van Ettens favorittvindruer via en flaske Domaine Economou Oikonomoy.

Det endres ut fra det jeg er besatt av. Jeg lærer fremdeles profilen som kiler meg, omtrent som Liatiko-druen fra Hellas , en middels fyldig, syrlig og steinrød, og Pineau d’Aunis fra Loire —Litt lys, men på noen måter skarpt. Vanligvis drikker jeg ikke på arbeidsområdet mitt. Men når jeg kommer hjem, har jeg et piano og en akustisk gitar der jeg får plass ut uten å tvinge det til å være noe. Disse vinene hjelper meg definitivt med det.

Hva var besettelsen for din siste EP [ Jeg vil ikke svikte deg (2015)]?

Det hadde sannsynligvis vært da jeg var besatt av Carignane fra Coturri. Det var den som skjedde ved et uhell under skogbrannene fordi [vinmakeren] mistet mye av druene sine. Denne Carignane var fra 2008, og den ble bokstavelig talt tilført røyk. Det var den røykigste Carignane jeg noen gang hadde hatt, men den var så spesiell. Jeg spores opp den siste saken i New York på Discovery Wines.

'Når jeg kommer hjem, har jeg et piano og en akustisk gitar hvor jeg kan romme uten å tvinge det til å være noe.'

Henger du fremdeles på noen av disse?

De er borte ... [ler.] Jeg reiste faktisk på tur om sommeren, og jeg hadde det som var igjen på kjøkkenet mitt, og halvparten av dem - vel, omtrent en tredjedel av dem - gikk dårlig. Korkene spratt ut fordi jeg glemte å lukke et vindu. Virkelig førsteårsfeil.

Det er en enorm bummer. Har du begynt å vinkle eller samle viner?

Sharon Van Etten i juni

Foto av Meg Baggott

Det er vanskelig i New York å gjøre det. Men jeg ville heller ikke helt vite hvor jeg skulle begynne. Jeg lærer fremdeles hva jeg liker, og jeg tror de ble laget for å drikke nå, så jeg ville ikke vite hvordan jeg skulle kjeller noe. Men hvis jeg noen gang hadde hatt et rom for å gjøre det, ville jeg sannsynligvis lære hvordan jeg gjør det og hva jeg skal se etter.

Når du er på tur / reiser, har du en tendens til å oppsøke vinbarer? Har du kommet over noen som har overrasket deg?

Min venn hadde sendt meg en lenke for en stund siden til oppføringer av alle de økologiske vinbarene i USA, men søsteren min bor en time utenfor Denver, og hun tok meg med ut til et par veldig fine steder. Denver, jeg vil assosiere meg med øl mer enn vin, men det er en enorm kulinarisk by.

På telefonen min bruker jeg Google Maps, og jeg stjerne ting. Jeg star over. Jeg leser Eater religiøst, og når som helst de lister opp et sted som jeg vil sjekke ut, eller det er kontroversielt, vil jeg stjerne det, så hvis jeg er i et tilfeldig nabolag, drar jeg bare ut telefonen og sier: Å, det rare stedet! Jeg drar dit! ' Som band Google vi sammen og prøver å finne gode steder.

Liker du å ha en flaske på hånden for forestillinger?

Jeg ber om en flaske vin på rytteren min, og avhengig av hvor du er, vil du få total dritt, eller du vil få noe veldig enkelt. Det er vanskelig å få [god vin] på mange områder. Når vi er i Frankrike, kan jeg si, vet du?

Jeg dro på en presseturné før platen kom ut, og vår label manager [i Frankrike] tok med meg bandkameraten Heather og jeg ut til denne spesifikke baren. Han visste at de hadde noen av de organiske, biodynamiske, funky vinene jeg virkelig liker. Han behandlet oss, og vi slo bare ned på utrolig mat. Hvis jeg kunne opprettholde det dietten, ville det være kostholdet mitt.

Jobber du på noe nytt akkurat nå?

Jeg jobber med nye ting. Det er slags overalt. Noe av det jeg jobber med er poengsummen for en ny film, som er veldig myk og ambient og veldig spesiell.

Jeg har også ting jeg skriver for meg, det er veldig rart og quirky. Jeg føler ikke at det er en ekte sjanger. Sangene mine er for lange og mørke til å være pop, men de er litt morsomme og tørre og rare.

Sharon Van Etten’s Music & Wine Pairings

Vi ba Van Etten om å dele hvilke viner hun mener best ville utfylle hvert av albumene i full lengde. Åpne en flaske og bli kjent med sangerinnen en slurk om gangen.

Fordi jeg var forelsket (2009)

vanetten_because_IODAX“Dette var den mest minimale platen, den dystereste fordi den er så ekstra. Jeg føler at det er mer en whiskyplate. '

Epic (2010)

epic_CDcover_final“Det var her jeg begynte å bli litt klissete og fikk et band sammen. Det er litt mer oppegående, men likevel litt bitende. Jeg ville sannsynligvis gjort dette med en Rioja-vin, fordi den var stor. Det var et stort hopp fra siste plate til dette. Det er stort og krydret og sassy. Jeg fant fremdeles identiteten min, så jeg identifiserer det sannsynligvis med flere av mine videregående år. ”

Tramp (2012)

sharon-cover-hiresX'Jeg vil gå med Carignane fra Coturri fordi den er middels fyldig, men [også] på grunn av røyken, er den ikke så saftig eller kjøttfull som du tror den vil være. Det var første gang det var litt mer alvor i sangene mine. Jeg lot meg være litt mer mørk og ikke like spøk. Jeg fant meg fortsatt litt. ”

Are We There (2014)

arewethere.lpout“Det er som en langsom brenning, så jeg kan størrelsen på denne til en Txakoli , mer av en hvit som fremdeles kommer av sprudlende og lett, og når den åpner seg, blir den litt mer kompleks og utfolder seg. Sakte brannsår. ”