Fricke kommer fra Bremen, en industriby nordvest i Tyskland, mest kjent for biler og øl. Den selvproduserte vinmakeren er født av to leger og er kjent som en mester i Riesling og en fortropp for organisk og bærekraftig jordbruk.

I 2006, fem år etter at hun tok en grad i vindyrking og ønologi fra Geisenheim University, etablerte Fricke hennes egen domene mens jeg sjonglerer en heltidsstilling som teknisk direktør i Josef Leitz vingård .

I dag overvåker hun mer enn 32 mål med sertifiserte økologiske vingårder på Rheingaus gamle bratte bakker, mange beplantet med vinstokker som dateres til 1938, og eksporterer vinen til opptil 20 land.

Hvorfor ønsket du å bli vinmaker?

Jeg ønsket ikke å være vinmaker opprinnelig. Det skjedde nesten ved en tilfeldighet da jeg fikk sjansen til å jobbe på en vingård i Sør-Afrika i en alder av 17 år. Denne opplevelsen fanget absolutt min interesse for jordbruk og vinoppretting.

Hadde du noen forbilder?

Jeg tenkte aldri på et bestemt forbilde eller modell for en vingård å bygge, men mange forskjellige mennesker og historier dannet hvem jeg er og hva jeg lager i dag. Jeg så aldri et klart bilde av hvordan virksomheten min ville være. Snarere har det vært en veldig lang voksende prosess for å møte livets utfordringer og muligheter.

Hva er din stolteste prestasjon?

Jeg er stolt av de kollektive prestasjonene til teamene som har jobbet med meg siden begynnelsen. Jo mer etablerte vi blir, jo mer innser jeg hvor usannsynlig det var for oss å lykkes og komme dit vi er i dag.

Jeg er ekstremt takknemlig for alle menneskene, fra traineer og ansatte, til kunder og andre vinprodusenter, som støttet og bar denne drømmen med meg.

De første ansatte jeg hyret var det rumenske høsteteamet mitt, mange som fremdeles jobber sammen med meg. De støttet meg når ingen trodde på domene, og når mange lo av ideene mine.

'Jeg er ekstremt takknemlig for alle menneskene, fra traineer og ansatte, til kunder og andre vinprodusenter, som støttet og bar denne drømmen med meg.' - Eva Fricke

Hva var den mest overraskende opplevelsen eller møtet du har hatt som kvinnelig vinprodusent?

Jeg følte aldri at oppgaven min eller prestasjonen min var annerledes fordi jeg er en kvinnelig vinmaker. Jeg ønsket å bli kjent ikke fordi jeg er kvinne, men fordi vinene mine er gode. Det var alltid menn som støttet meg, og mine største mentorer var alltid menn. De ba meg aldri om å gjøre ting annerledes som kvinne.

Som kvinne er det mer et spørsmål om hvordan du vil fokusere livet ditt, enten det er familie og barn, eller en karriere. En kvinne kan håndtere alt samtidig, men du trenger definitivt familiestøtte og en partner som er villig til å støtte deg.

Hva er ditt råd til noen som er interessert i å komme inn i vinbransjen?

Still spørsmål ved alt. Enten moderne eller tradisjonell vinproduksjon, ikke la en bevegelse fange deg helt. Vær deg, utvikle din egen smak, hør på det som er bra for kroppen din og sett spørsmålstegn ved det hele igjen.

Alle handlinger og kjøpsbeslutninger har langsiktige konsekvenser. Drikk økologisk, spis økologisk og jobb økologisk. Sjekk viner for tilsetningsstoffer av alle slag.

Opprettholde tradisjoner og tradisjonelle landskap som er grunnlaget for vinkulturen vår, og støtt andre produsenter som anstrenger seg for å gjøre det. Disse tradisjonene tok århundrer å bygge, men kan forsvinne på en dag i navnet til et industrialisert og mer lønnsomt jordbruk.