De Kentucky Derby er en institusjon som dateres tilbake til 1875. Kulminasjonen av hesteveddeløps krevende 35-løpsvei til Kentucky Derby og det første løpet for Trippelkrone , har begivenheten blitt kjent som 'De mest spennende to minuttene i sport.'

I tillegg til oppmuntringen av løpet, har forholdet også blitt en av USAs fremste ånderferier. De klassisk Mint Julep —Bourbon, mynte, sukker og et fjell med knust is — er den valgte drikken på Churchill Downs. Men hvilken Bourbon er best for din Julep? Samtidig som Woodford Reserve har vært løpets offisielle sponsor siden 2018, Kentucky tilbyr et vell av whisky-alternativer som er verdt å feire.

Her er syv bønner i Kentucky som garantert vil behage.

Kentucky Bourbons for Derby Day

Wild Turkey Master’s Keep Revival $ 150, 96 poeng. I alderen 12 til 15 år i amerikansk eik, deretter ferdig i oloroso Sherry-tønner, starter dette med et stort, krydret spark, avrundet til en lang vanilje- og karamellfinish. Tilsetning av vann avslører deilige, konsentrerte lag med krydret karamell, og avsluttes med hint av mokka, hasselnøtt, sitronskall og blendende kandisert ingefærvarme. - Kara Newman

Barton 1792 Bottled i Bond Bourbon $ 36, 95 poeng. Lys topas i glasset, og viser en myk vaniljearoma og en lett smak som integrerer søt vanilje og eik, før den tørkes til attraktiv kakao, lær og grapefruktskall. —K.N.

Coopers ’Craft $ 23, 94 poeng. Ment å feire coopers som lager Brown-Formans fat, er det fornuftig at dette er en spesielt eik-frem Bourbon. Eik og vanilje fører nesen og smørret ganen, ruller inn i mer konsentrert vanilje på mellompalmen og avsluttes med bakekrydder og et snev av appelsinskall. Beste kjøp. —K.N.

Hvordan lage en skikkelig mynte Julep

Clyde May’s Straight Bourbon Whisky $ 40, 94 poeng. Rike vanilje- og karamellaromaer blir gjenopplivet av et snev av fersk pære som overføres til ganen, der rik karamell understøttes av en perky fruktnote. Tilsetning av vann gir en silkeaktig tekstur og temmer alkoholvarmen, etterbehandlet og krydret. —K.N.

Booker’s Bourbon 2017 Sip Awhile $ 73, 94 poeng. Mørkt gult i glasset og tappet på flaskestyrke som en hyllest til den tidligere Jim Beam Master Distiller Booker Noe, se etter en myk vaniljearoma mens kanelfyrverkeri starter fra den første overtette slurk på den dristige og tørkende ganen. Smaker mykner til vanilje og eik med vann, og avsluttes med hint av usøtet sjokolade, espresso og svart kirsebær. —K.N.

Woodford Reserve Double Oaked $ 50, 92 poeng. Etter den vanlige aldringstiden blir denne Bourbon deretter flyttet til et sterkt ristet, lett forkullet fat for å trekke ut ekstra eikesmak. Sluttresultatet er dypt ravgult i glasset, med lys krydderkake og bakt epleduft. På ganen er den lett søt i begynnelsen, og viser kremet karamell, men er tørr, med innslag av espresso, eik og Baker's Chocolate. Samlet sett en dristig, smakfull sipper. —K.N.

Quarter Horse Kentucky Bourbon Whisky $ 26, 89 poeng. Honningfarget i glasset, og tilbyr milde aromaer av kokos og sitronskall. Dette er en ekstremt lett, delikat Bourbon, med hint av mandel, sedertre, ingefær og muskat. Laget av aldring i minst ett år i eik, generelt er dette lett og glatt, med et snev av fiolett på finishen. Beste kjøp. —K.N.