For å få en dypere forståelse av en vin du beundrer, er det ingen erstatning for å besøke vingården, vandre i vingården, snakke med vinprodusentene og eierne. Det er en opplevelse du gjenopplever, med hver slurk vin der hjemme.

Nå kan du ta det et skritt videre og virkelig oppleve den virkelige terroiren til en vingård ved å tilbringe en natt eller lenger i en vingård. Innkvarteringen kan føre spekteret fra luksuriøse villaer og hytter til mer rustikke hytter, men sluttresultatet er det samme: du kommer bort fra oppholdet ditt med en dypere forståelse av vinen i glasset ditt.

Et økende antall vingårder og vingårder har begynt å tilby overnatting i lokalene de siste årene, ikke bare for å øke inntektsstrømmen, men også for å fremme kundelojalitet. På en måte følger de i fotsporene til små familiebønder på 1980-tallet som åpnet dørene for gjester som ønsket å få et førstehånds blikk på gårdslivet og til og med slå inn med noen få gjøremål hvis de ville.
I dag gjelder det samme for vinprodusenter: du kan hjelpe under høstingen, gi tankene dine om en bestemt blanding, eller bare glede deg over opplevelsen av å tilbringe natten der favorittvinen blir laget. 'Vinprodusenter som tilbyr overnatting gir en spesiell attraksjon fordi de skiller seg ut fra andre vingårder og tiltrekker seg flere besøkende,' sier Bobby Champion Jr., statskoordinator for vinmarkedsføring ved Texas Department of Agriculture. “Texas er en stor stat, med nesten et dusin vinstier for å imøtekomme de mer enn 180 vinprodusentene. Det er praktisk og definitivt mer interessant å overnatte i en villa eller bed and breakfast på en vingård. ' Han forventer at trenden vil fortsette ettersom populariteten til vinturisme vokser. Her er syv steder hvor du virkelig kan sove med druene.

California
Paso Robles: Fans av Justin Winery kultvin Isosceles, en blanding i Bordeaux-stil, ønsker sjansen til å overnatte på en av fire suiter på Just Inn. Gjestgiveriet ligger mellom 160 hektar skog og vingårder, og høres mer ut som et europeisk gods fra 1700-tallet enn et 20 år gammelt vertshus med møbler i veggteppe, fjærsenger og freskomalerier i hvert rom, for ikke å nevne den tilstøtende engelsken. hager, perfekt for en ettermiddags spasertur. Bordeaux-suiten er et byhus på 1400 kvadratmeter med eget kjøkken og spisestue, og er i likhet med de mindre suitene i Toscana og Provence utstyrt med marmorbad, peis og flatskjerm-TV.

Sonoma: 92 dekar vingårder omgir Vintners Inn i Santa Rosa, sammen med oliventrær frukthager, urte- og grønnsakshager og ulastelig designede blomsterbed. Gjestgiveriet ble anerkjent som en leder i den grønne losji-bevegelsen da California inkluderte det i sin liste over de 100 grønneste hotellene i staten, et luksuriøst hotell med 44 rom, eid av Don og Rhonda Carano fra Ferrari-Carano Vineyards and Winery. . Mellom smaksprøver av vingårdens signatur Fumé Blanc, kan du registrere deg for en massasje eller ansiktsbehandling på spaet eller dra ut for å gå eller jogge på den to mil lange stien som fletter gjennom vingårdene.

Napa: Skjønt Residensen : A HALL Wine Country Getaway ble først anskaffet av Craig og Kathryn Hall i 2006, vertshuset har allerede innflytelse overalt du ser. Både Craig og Kathryn - ambassadøren i Østerrike under president Clinton - er ivrige kunst- og antikke samlere, og de 26 rommene spredt mellom fire bygninger gjenspeiler dette. Overnattingssteder i French Barn inkluderer marmorbad og enten egen uteplass eller balkong. Cellar House-suitene har king-size-senger, store bad med badekar og franske dører som åpner ut mot private terrasser med utsikt over vingården. Familier lener seg mot Cottage Loft-suiten på 900 kvadratmeter, med en Wolf-serie med seks brennere i gourmetkjøkken, vaskemaskin og tørketrommel og privat hage. Uansett hva du velger, er vingårdene alltid like utenfor vinduet ditt.
Los Olivos: Fess Parker Wine Country Inn & Spa Resort er en naturlig oppvekst av kjærligheten den avdøde, legendariske vinmakeren og Hollywood-skuespilleren har hatt til Santa Barbara vinland. Parker kjøpte Grand Hotel, et vertshus i viktoriansk stil med 21 rom, og ble renovert og åpnet dørene i 1998. Selv om vertshuset har sitt eget smakerom, kan gjestene også smake på flere viner rett over gaten på sønn Eli's Epiphany Cellars Eli fortsatt tjener som sjefvinprodusent på farens vingård. The Inn's Ride, Wine and Dine Package har en to-timers ridetur gjennom Fess Parker-vingårdene etterfulgt av vinsmaking og en gourmetmiddag. På Champagne Spa kombinerer kombinasjonspakken med skrubb og massasje essensen av passende matchet vin og frukt - Syrah og solbær, Pinot Noir og fiken eller Zinfandel og sjokolade - i behandlingen.

Texas
Bryan: Messina Hof vingård er en favoritt blant dagsturende texanere som ønsker å få servert smaksprøver gjort uten å krysse tidssoner, da det er en enkel 90-mils kjøretur fra Austin, Houston og Waco. Men mange velger å spandere en natt eller to på The Villa, med ti gjesterom, som hver hyller en annen romantisk skikkelse som har en historisk tilknytning til vin. For eksempel kan du i Lancelot & Guinevere-rommet sove i en gotisk håndskåret seng fra 1600-tallet, mens Thomas Jefferson-tilbudet er passende maskulin i tone, ned til presidentørnene skåret på sengegavlen. Hvert rom har en privat uteplass, og alle gjester får en vingårdstur og smaksprøver, kveldsmottak av vin og ost og champagnefrokost.

Colorado
Palisade: Viktoriansk stil Wine Country Inn ligger ved foten av Western Slope of Colorado, smack midt på 20 dekar vingårder. Vertshusets 80 rom ligger innen gangavstand fra to vingårder og en kort kjøretur eller sykkeltur fra nesten to dusin til. Andre aktiviteter har lolling på verandaer med gyngestoler og kurvmøbler og en vinsmaking på ettermiddagen. For mer privatliv eller for utvidede familiesammenkomster, bestill Vintner’s Guest House med rom og suiter som kan ordnes i en rekke konfigurasjoner, med plass til 24 personer.

Virginia
Charlottesville: På 1804 Inn kl Barboursville Vineyards , kan du enkelt slå leir i noen dager i hjertet av vinregionen Charlottesville uten å forlate de luksuriøse lokalene. Du vil fylle tiden din på å besøke fatrommet og vinmuseet, vandre gjennom vingårdene og se druene vokse fra de enorme verandaene som løper langs bygningen og serverer på Palladio Restaurant. Med både Montpellier og Monticello en kort kjøretur unna gjennom de bølgende åsene, fungerer Barboursville som en praktisk base, selv om noen utvilsomt må dra seg bort fra den absolutte fred og ro på stedet.

Italia
Ligger i hjertet av Prosecco-regionen, Relais Duca di Dolle er et tidligere kloster som er blitt restaurert og omgjort til et gjestehus - samt en samling leiligheter med selvhusholdning - for reisende. Casa Rosa — eller Red House — inneholder to loftrom som ligger midt i mer enn 120 mål vingårder. Bisol-familien har produsert vin på dette landet siden 1542, og i tillegg til Prosecco produserer godset Chardonnay, Pinot Bianco og Pinot Nero. Gjestene kan benytte seg av en grillplass og et basseng.

Spania
Entrevinas B&B ligger ved siden av 495 hektar vingårder som gir Merlot, Syrah, Chardonnay og Sauvignon Blanc druer til Utiel Winery Cellars. Entrevinas, som bokstavelig talt oversettes som mellom vinrankene, ligger tretti minutter fra Valencia, og er et restaurert våningshus med tolv gjesterom og to leiligheter hvor gjestene kan melde seg på et vinprogram for helget vinturisme som inkluderer en oversikt over vinproduksjon i Spania, samtaler med vinprodusenter og besøk til flere vingårder. Hvis du er virkelig eventyrlysten, inkluderer andre aktiviteter på B & B rafting, firehjuling, kajakkpadling og til og med paintball.

Portugal
De Hotel Rural Quinta do Silval har en 360-graders utsikt over de berømte terrasserte vingårdene i Douro, uavhengig av hvor du står på eiendommen. Hotellet ligger bare fire miles fra byen Pinhão, og er en kort kjøretur til havnene i Fladgate og Sandeman og Douro Wine Museum, men du vil kanskje ikke komme langt, siden en stor plen og svømmebasseng ligger på kanten av en klippe gir et vakkert endeløst syn på dalen. Hotellets 14 gjesterom er komfortabelt moderne, og det er så mange vingårder rundt hotelleiendommen at jeg i utgangspunktet mistet tellingen da jeg prøvde å spore dem alle. Hvis du liker å løpe eller gå, vil de kronglete veiene til Douro få deg til å tenke deg om, spesielt siden rekkverk er mangelvare. Jeg brukte lykkelig 30 minutter hver morgen på å veve inn og ut av stiene mellom vingårdene som omgir hotellet.