Hvis du har lyst på deg selv en rosa avicionado, så skal rosato være på radaren din. Disse rosa vinene er laget av en rekke urfolks italienske druer, og kommer i flere unike stiler, avhengig av hvor i Italia de er fra, og tilbyr en bred variasjon som kan overraske selv den mest engasjerte roséelskeren.

De som ønsker en skarpere vinprofil, bør se etter raske Bardolino Chiarettos fra Veneto . Hvis du er villig til å gå dypere, kan Etna rosatos av Sicilia ta med salte, salte notater. I mellomtiden bør fans av dristig frukt og krydder søke tilbud fra Puglia . Klar til å starte utforskningen din? Her er de sist anmeldte italienske rosatosene du kan glede deg over nå.

15 italienske druer hver rosévifte burde vite

Custodians of the Etna Vineyards 2019 Contrada Mugnazzi Alnus Rosato (Etna) $ 25, 92 poeng . Rødbær, middelhavsskrubb og villblomstaromaer danner den forlokkende nesen på denne Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio-blandingen. På den lyse, salte ganen følger syrlig syre saftig rød kirsebær, blodoransje og stjerneanis før en saltoppløsning nærmer seg. Porto Vino Italiano. - Kerin O'Keefe

Torre Mora 2019 Trapp Nerello Mascalese Rosato (Etna) $ 23, 92 poeng . Fruktig og frisk, denne salte rosato åpner med aromaer av rød bær, blå blomster og sitrus. Den raske, deilige ganen er laget helt med Nerello Mascalese, og smaker ut smakfulle jordbær-, blodoransje- og saltoppløsninger før et bakekrydder lukkes. 8 Vini, Inc. - K.O.

Cà dei Frati 2019 Rosa dei Frati Rosé (Riviera del Garda Classico) $ 20, 91 poeng . Tangy og deilig, denne livlige rosato har innbydende aromaer av grapefrukt, hylleblomst og grillet urt. På den tørre, salte ganen, skarpe syrlighet og hvit pepper noterer aksent moden rød kirsebær, fersken og sitrusskall. Ethica Wines. Redaktørens valg . —K.O.

Cavalchina 2019 Bardolino Chiaretto $ 17, 91 poeng . Frisk og velsmakende, denne smakfulle roséen har aromaer av rød bær, fersken og gul villblomst. På den skarpe ganen følger den livlige syrligheten med jordbær-, surkirsebær- og bakekrydder til en sitron-timian. de Grazia Imports, LLC. Redaktørens valg . - K.O.

Gambino 2019 Tifeo Rosato (Etna) $ 24, 91 poeng . Forfriskende og velsmakende, denne smakfulle Nerello Mascalese rosato har fruktige og blomsteraromaer av villrød bær, frukthage og spansk kost. Den skarpe ganen byr på saftig sur kirsebær, fersken og rosa grapefrukt før den kommer i saltvann. Total vin og mer. - K.O.

Le Fraghe 2019 Rodon (Bardolino Chiaretto) $ 16, 91 poeng . Denne smakfulle rosatoen er laget av organisk oppdrettede druer, og tilbyr delikate, fristende aromaer av vårblomst, gul steinfrukt og botanisk urt. Saftig, forfriskende og herlig drikkbar, den smakfulle ganen gir ut granateple, sur kirsebær, appelsinskall og hvit pepper sammen med skarp syre. Den lukkes på en saltoppløsning. Oliver McCrum Wines. Redaktørens valg . - K.O.

Leone de Castris 2019 Five Roses Rosato (Salento) $ 21, 91 poeng . Denne ikoniske tappingen fra en historisk eiendom tilbyr en skikkelig, frisk nese av rosa grapefrukt, knust sort pepper og melon. Ganen er sammenhengende og løftet i toner av jordbær, melon og sitrus, med et mildt blomsteroppspark på midtpalmen og en naturlig bærnote på det langvarige nærområdet. Vias Import. - Alexander Peartree

Vi Anbefale:

• Fusion Air Universal vinglass
• Jean Dubost Laguiole 3-delt ostekniv sett (rustfritt stål)

Castello Monaci 2019 Kreos Negroamaro Rosato (Salento) $ 14, 90 poeng . En glatt nese av våt stein, papaya og vannmelon starter denne velbalanserte rosato. Smakene bygger på ganen, begynnende med en melontone som fører til knust jordbær og blodoransje. Det er et mildt tannisk grep og frisk syre for å huse all frukten, med en slikk av krydret krydder for å legge til dybde, mens knuste kirsebærskinn henger på slutten. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Beste kjøp . - A.P.

Masseria Li Veli 2019 Primerose Negroamaro Rosato (Salento) $ 13, 90 poeng . En lys, voldsom nese av fersken, melon og aprikos starter denne fruktige, men balanserte rosato. Avrundet og saftig i følelsen, gir ganen kremaktig melon og steinfruktsmaker på forhånd som utvikler seg til mer sitronsyreelementer av grapefrukt og appelsinskall. Det ender på en dvelende aprikosskallnotat som etterlater en skarp, herlig taktisk følelse. Dalla Terra Winery Direct. Beste kjøp . - A.P.

Monte del Frà 2019 Bardolino Chiaretto $ 16, 90 poeng . Aromaer av rødbær, krydderbakst og botaniske urter fører nesen. Tangy og deilig, den glatte, lettdrikkelige ganen gir deg sur kirsebær, granateple og muskat mot skarp syre. Den lukkes på en nesten salt tone. Det går så lett ned, en flaske vil nok ikke være nok. Vision Vin og brennevin. Redaktørens valg . - K.O.