Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Alsace Wines,

Topp hvite viner i Alsace

Alsace er en av de beste kildene for deilige, fruktige hvitviner. Som månedens vurderinger viser, er det dusinvis av gode eksempler som venter på å bli kjøpt og drukket, i en rekke stilarter. Vil du ha fin tørr Riesling til en god pris? Kanskje et søtt utvalg å nyte til dessert? Kanskje du leter etter noen av de beste Gewurztraminers i verden, eller en unik stil av Pinot Gris? Svarene på alle disse behovene finnes i Alsace.



Det er mange viner fra 2011 gjennomgikk dette problemet. Det var ikke den største årgangen i Alsace 2010 og 2009 var bedre, da de var over nesten hele Frankrike. Men 2011-årgangen har gitt oss viner som er myke og drikkeklare, med akkurat det syreverdige nivået.

Gjennomgangene viser også at hvite viner fra Alsace kan eldes vakkert i visse årganger. Viner (spesielt Rieslings) som er rangert med 90 poeng og over fra den utmerkede 2007-årgangen, er fortsatt bemerkelsesverdig ungdommelige. Hvis du legger til i kjelleren din, kjøp noen 2010-tallet nå og nyt dem etter at du har drukket 2011-tallet, selv om noen av de toppscorerende vinene fra sistnevnte årgang vil være unntak fra denne generelle retningslinjen.

Det er en annen vinstil fra Alsace inkludert i denne månedens kjøpsguide: Crémant d’Alsace. Disse musserende vinene er utrolig populære i Frankrike for de store verdiene de vanligvis representerer. Nå er det på tide at amerikanerne legger merke til det.



Selv om Alsace er sentralt i denne utgavens kjøpsguide, inkluderer den også fantastiske hvite fra Marche-regionen i Sentral-Italia, samt utvalg fra Østerrike og Hellas. Fra den nye verden, sjekk ut anmeldelser av viner fra Chile og Sør-Afrika, pluss hundrevis av anmeldelser fra California, Washington og New York. Og som alltid, sjekk ut vår komplette database med tusenvis av flere anmeldelser på kjøpsguide. www.winemag.com .

Riesling

96 Domaine Weinbach 2011 Schlossberg Grand Cru Riesling (Alsace). Dette er ganske enkelt flott Riesling. Den har all subtiliteten som druen kan produsere, samt en følelse av lang levetid. Det er en intensitet av frukt - epler og sitrus - som skjærer gjennom teksturen og etterlater en vakker, dvelende ettersmak. Fortsatt ung, drikk fra 2016. Vineyard Brands. Kjellerutvalg.
abv: 13,5% Pris: $ 39

96 Trimbach 2007 Clos Ste Hune Riesling (Alsace). Clos Ste Hune kommer fra en liten pakke i vingården Rosacker Grand Cru. Det er en fantastisk, eterisk paean til Riesling - skarp mens den er sterkt parfyme med aromaer av fennikel og lakris. Den er tørr i stil, med elegante sitrussmaker og en rett linje med syrlig syre, men avsluttes med et snev av honning. Selv om det er deilig nå, er det ikke helt modent og kan fortsette å forbedre seg til 2025. Esprit du Vin.
abv: 1. 3% Pris: $ NA

95 Domaines Schlumberger 2009 Kessler Grand Cru Riesling (Alsace). Det er både fantastisk mat og tetthet til denne flotte vinen. Den har en tung tekstur full av moden, rik frukt. Samtidig er vinen bein tørr og sprø med syre. Det begynner bare å modnes, og selv om det er morsomt nå, er det bedre å vente til 2016. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Pris: $ 30

Gewurtztraminer

93 René Muré 2011 Clos Saint-Landelin Vorbourg Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) . Dette er en veldig fin vin med søthet temperert med en god følelse av struktur og konsentrasjon. Lychees dominerer fruktprofilen, men suppleres med ananas- og pomelo-smaker som er drysset med pepper. Den er rik og full i munnen. Det trenger litt mer tid til å eldes, så drikk fra 2016. Robert Kacher Selections.
abv: 1. 3% Pris: $ 50

93 Willm 2011 Clos Gaensbroennel Kirchberg de Barr Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) . Fra en pakke innenfor Kirchberg de Barr Grand Cru, er dette en strukturert, seriøs Gewuztraminer. Den har så vel vekt som søthet, men det er potensialet og smidigheten som er så imponerende. Krydder- og pepperkakerotater, samt fin syre, gir kompleksitet til de honningrike, gule fruktene. Drikk fra 2016. Monsieur Touton Selection Ltd. Redaktørens valg.
abv: 1. 3% Pris: $ 26

92 Dirler-Cadé 2007 Kessler Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) . Dette er sukkerholdig søtt med en rik krydderkakekarakter, delikat syre og en full, komfortabel stil. Det er en overdådig, men balansert vin til dessert med en behagelig snerpende, stram ettersmak. APS vin og brennevin.
abv: 13,5% Pris: $ NA

Pinot Gris

94 Domaine Weinbach 2011 Cuvée Ste Catherine Pinot Gris (Alsace). Karakteristisk parfyme, denne Pinot Gris er fyldig med en rik tekstur. Den er kompleks i smak med noter av nøtter, krydder og en kant av sitrusfrukter. Alder denne vinen og ikke drikk før 2016. Vineyard Brands.
abv: 14,5% Pris: $ 47

93 Domaines Schlumberger 2010 Kessler Grand Cru Pinot Gris (Alsace). Denne vinen er middels søt i stil med en rik, kompleks karakter. Den har notater av krydder og honning som fremhever modne fersken og aprikos smaker. Vinens rikdom kommer fra den tette strukturen. Den er klar til å drikke nå, men vil også eldes godt. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Pris: $ 30

92 Rieflé 2010 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Alsace). Dette er en strukturert vin med moden og parfymet fruktighet. Honeyed i stil og middels søt på smak, det er en kompleks, rik vin som er klar til å drikke nå, men som også kan forbedres med alderen. Maritimt vinhandelskollektiv. Redaktørens valg.
abv: 14% Pris: $ 28