I en kultur som er fokusert på her og nå, er tålmodighet en flyktig dyd. Øyeblikkelig tilfredsstillelse har ofte forrang - vitne til den store mengden av markedet som er rettet mot viner som er klare til å drikke - og den fjerne gleden ved å selve vin viser seg å være altfor abstrakt for komfort.

Men for ekte vinelskere er det å legge ned vin en obligatorisk øvelse - en med en avkastning som er uvurderlig.

Synes du det er vanskelig å følge med på de nyeste årgangene å samle eller de beste regionene i kjelleren? Av den grunn har vi laget den årlige listen over Vinentusiast ’S Top 100 Cellar Selections.

I 2014 ble drøyt 17 000 viner gjennomgått av redaksjonen vår, og totalt sett fortjente bare seks prosent Cellar Selection-betegnelsen - en markør for høyt rangerte viner som viser potensialet til å utvikle seg og forbedre seg i mange år. Fra denne allerede utvalgte prøven, slettet vi listen over de 100 beste kjellerutvalgene i 2014 - alle årets måter som fortjener en plass i kjelleren din.

Med sitt brede utvalg av vinstiler og produsenter fra hele verden, tar denne listen sikte på å dekke alle de klassiske regionene, men en vin må ta høyeste utmerkelser. Takket være en fantastisk årgang dominerer Barolos 2010 årets liste, og hevder de to beste stedene — med to perfekte 100-punktsviner, en første for listen over topp 100 kjellerutvalg. Men vær trygg - det er mange andre muligheter å utforske i tillegg til disse nord-italienske perlene.

Mens noen av disse vinene er dyre, har årets liste en gjennomsnittskarakter på 95,51 poeng og en gjennomsnittspris på $ 95,57, en av de høyeste gjennomsnittsrangeringene og en av de laveste gjennomsnittsprisene vi noen gang har sett. Så lagre kjelleren din og skjul nøkkelen - lagre disse skjønnhetene for det perfekte øyeblikket.

---

Last ned hele listen over 2014s topp 100 kjellervalg i PDF-versjonen.

Her er hva som er i butikken >>>

---

Sjekk ut hele listen, pluss en rekke andre funksjoner, i vår interaktive kjøpsguide.

Her er hva du kan forvente >>>

Se den interaktive listen i vår kjøpsguide >>>

---

Har du en favorittvin fra denne listen? Bli med i samtalen ved å tvitre med # WETOP2014 >>>

Ta en titt på valgene våre for 2014-tallet Entusiast 100 >>>
For å se de 100 beste kjøpene i 2014, klikk her >>>
Les våre topp 100 kjellerutvalg å lære hvilke flasker som skal lagerføres i årene som kommer >>>
Drikk opp valgene våre for Topp 50 brennevin fra 2014 >>>

Ny på vin? Les mer informasjon om vin for nybegynnere >>>