Et økende antall hurtigmatrestauranter selger vin og øl, inkludert utvalgte restauranter i Sonic- og Burger King-kjedene. Flyttingen er ment å hjelpe hurtigmatrestauranter å konkurrere med uformelle spisesteder.

Tequila-turismen trekker flere besøkende til Jalisco, Mexico, rapporterer Associated Press, ettersom Tequila-forbruket har økt 45% i USA de siste 5 årene.

Den italienske drikkevareprodusenten Gruppo Campari vil vurdere 'meningsfulle anskaffelsesmuligheter' i markeder som Brasil, Russland og USA, sa Bob Kunze-Concewitz, selskapets administrerende direktør.

I en studie av 129.000 viner fra vingårder over hele Europa og den nye verden, over en periode på 16 år, fant American Association of Wine Economists at 57% av de analyserte vinene var sterkere enn deklarert på etiketten. Den 'systematiske' naturen til revisjonene brann, selv om avviket er relativt lite: Det gjennomsnittlige alkoholinnholdet var 13,6%, selv om den gjennomsnittlige rapporterte styrken var 13,1%.

Vi er lei oss å rapportere at torsdag 30. juni var New York Finger Lakes vin og mat pioner Debra Whiting døde i en bilulykke. Hun etterlates av mannen og to sønner.

Uncorkings 11.14.11