There er kanskje ikke mer patriotisk frossen drink enn denne sprutete milkshaken fra Rebecca Bills, utøvende konditor på Holsteins Shakes and Buns i Las Vegas. Det er ikke bare rødt, hvitt og blått og tilsatt amerikansk whisky - denne drikkbare desserten har faktisk en krok i vår historie. 'På slutten av 1800-tallet var milkshakes en populær whiskydrikk,' sier Bills. 'De ble håndrystet med is for å skape en kald, skummende blanding.'

The Shake

4 store skjeer vaniljeis
4 ss jordbærgelé
1 unse Hudson Manhattan Rye
4 ss blåbærsyltetøy
Pisket krem, til pynt
1 ss frysetørkede blåbær, til pynt
1 ss frysetørkede jordbær, til pynt

Ta iskrem ut av fryseren for å myke. I mellomtiden rør jordbærgeléen i en liten bolle til den er glatt og overfør den til en liten klemflaske eller rørpose med en vanlig spiss. Vri jordbærgeléen på innsiden av bunnen av milkshakeglasset. Ha iskrem, rug og blåbærsyltetøy i en blender og bland til det er glatt.

Hell den blandede risten i milkshakeglass og legg overflødig i en risteform på siden. Pynt milkshake med en virvel med pisket krem ​​og topp med et dryss av frysetørkede blåbær og jordbær. Rister en .