Seattle er et ferieparadis. Fottur i fjellet eller seil Puget Sound om dagen og dra nytte av alt byen har å tilby om natten. Om sommeren skinner det tette bladverket i et levende grønt som inspirerer byens kallenavn, Emerald City.

Schooner Exact Brewing Co. / Foto av Brandon McMahon

Drikke

Det er ingen mangel på steder å nyte, men ditt første stopp bør være sentrum RN74 , og det er ikke å gå glipp av, vinkart over togbrett-stil med daglige spesialiteter. RN fokuserer på burgunder og Rhône viner, men har også skjenker fra hele verden. Ser etter det hotteste Washington viner? De har fått det. Tørster etter en 1877 Lafite-Rothschild ? De har det også (for kule 20 grand). For cocktailer, gå til Canon , et Seattle-ikon. Sørg for å hugge ut litt tid til å tenke på 100-drink-menyen. Vil du utforske den urbane vinscenen? Sjekk ut SODO Urban Works , en samling av ni smakerom og vingårder like sør for sentrum. Mens du er der, kom innom Schooner Exact Brewing Co. , som ligger i samme kompleks, for en halvliter øl.

Manolin / Foto av Brandon McMahon

Spise

En eksplosjon av topprestauranter har holdt tritt med byens vekst det siste tiåret. Disse skaper en god grunn til å utforske Seattles mange nabolag. På Adana i Capitol Hill-distriktet, løfter kokk Shota Nakajima tradisjonell japansk komfortmat, mens du holder oppvasken ren og enkel.

Lokalt møter globalt i Portland, Oregon

Hemmeligheten er ute om JuniBaby i Ravenna, hvor Fransk klesvask -alum kokk Edouardo Jordan graver dypt inn i sørlig mat og kultur. I South Lake Union kl Åpenbar , flere James Beard Award nominerte Rachel Yang og Seif Chirchi tilbyr koreansk gatemat med en perfekt kombinasjon av smaker, teksturer og dybde. Wallingford’s Manolin fanger friskheten til nordvestprisen med utrolig innovative, tropisk påvirkede retter.

Kerry Park Hill / Foto av Brandon McMahon

Se

Ja, du må i det minste se nærmere på Space Needle , selv om du ikke tar en tur til toppen. Rett ved siden av er must-see Chihuly hage og glass , en langsiktig utstilling på Seattle Center viet til lokal glasskunstner Dale chihuly , hvis blanding av farger og form har gjort ham verdensberømt. Sjekk også utallige lokale parker som florerer i Seattle. Noen liker Kerry Park Hill på Dronning Anne er frimerkestørrelse, men tilbyr perfekt utsikt over sentrum av byen Mount Rainier som et bakteppe. Andre er viltvoksende, som Ballards Golden Gardens Park , som gir fantastisk utsikt over sundet og de olympiske fjellene.

Ballard Farmers Market / Foto av Brandon McMahon

Butikk

Ingen besøk ville være komplett uten et stopp kl Pike Place Market , som viser en overflod av fersk frukt, fisk, grønnsaker, håndverk og kitsch. I sesongen er det også mange nabolagsmarkeder rundt i byen. Et stopp ved Ballard Farmers Market lar deg ta i Old Ballard og dets sjarmerende utvalg av butikker. Fremont er i stedet stedet for butikker. Og i Madrona, stopp inn glassybaby å se sin regnbue av håndblåste lysestaker som har tatt byen med storm.

Bainbridge Island / Foto av Brandon McMahon

4-timers ferie

Selv om det er mindre enn 45 minutter med fergetur fra sentrum, Bainbridge Island virker som en verden fra hverandre, med ruvende eviggrønne trær og et redusert tempo i livet. Spaser fra fergekaien til den lille landsbyen Winslow, der Blackbird Bakery tilbyr et utvalg av bakverk, paier og brød. Du kan smake på Puget Sound-odlede viner på Bainbridge Vineyards eller besøk en av øyas seks andre vingårder. Ta lunsj eller en øl kl Harbour Public House og slynger seg langs strandpromenaden. Planlegger å bli til middag? Hitchcock er kjent for sin ultraferske, lokale mat. Få utsikt over Seattle sentrum på fergeturen hjem.