Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Nyheter

Vinforbrukere motstandsdyktige i møte med lavkonjunktur

I dag i NYC, Vinmarkedsråd Daglig leder John Gillespie ledet av foreningens femte årlige road show som presenterte sin forskning om amerikanske vinforbrukertrender, med overskrift med bransjens 16. vekstår på rad. Selv om de endelige tallene for 2009 fremdeles beregnes, økte forbruket anslagsvis 1,2-1,5% i forhold til 2008, og voksenforbruket per innbygger toppet 3 liter, noe som betyr at den gjennomsnittlige voksne amerikaneren forbrukte omtrent 77 5-ounce glass (15 flasker) vin 2009.



Mens 'marginale' vinforbrukere - de som drikker vin mindre enn en gang per uke - rapporterte å ha drukket mindre vin i 2009, rapporterte 'kjerne' vinforbrukere - som står for mer enn 90% av forbruket - å ha drukket mer vin. Gillespie beskrev dette som en 'migrasjon mot økende forbruksfrekvens hos kjerneforbrukere.' Forbruket utenfor lokalområdet økte i 2009, drevet av flere utsalgssteder (4000 mer enn i 2008), vingårds direkte salg, kjøp fra nettforhandlere og vekt på å spise / underholde hjemme.

Ikke overraskende er Millennials, generasjonen i alderen 16-33 år, mer sannsynlig enn sine eldre kolleger å kjøpe fra vinklubber, vingårdsnettsteder eller nettforhandlere. De utgjør 26% av den voksne befolkningen, men bare 18% av vinforbruket, noe som ifølge Gillespie er 'underutviklet' og et verdig mål for vinmarkedsførere.

Lokalt vinforbruk ble hardt rammet av færre restaurantbesøk, mindre utgifter til alkohol og en liten nedadgående trend i hva forbrukerne var villige til å bruke på vin. Men som Danny Brager, leder av Nielsens team for drikkevarealkoholklienter, påpekte: 'I gode tider drikker folk, i dårlige tider drikker folk, men noen ganger gjør vi det annerledes - og det var det som skjedde i år.'