SPONSET AV

Strekker seg 300 miles vest fra foten av Massif Central utdødd vulkanområde, forbi Toulouse (den fjerde største byen i Frankrike), sør til de skivennlige Pyreneene og vest til Atlanterhavet, dette er det eksepsjonelle sørvestlige vinlandet.

Med 42 appellasjoner å velge mellom, et stort utvalg av jord og mikroklima og en felles lidenskap for å lage god vin, her er en smakende bonanza.

Så hvor skal jeg begynne? Start med en kort titt på appellasjonene.

• Alles favoritt hvitvin inkluderer Côtes de Gascogne, Bergerac Sec, Gaillac, Irouléguy, Saint-Mont og Tursan
• Aromatiske roséer som ikke kjenner noen sesong inkluderer Fronton og Côtes du Lot (Cahors ’rosé)
• Fruktige røde som bokstavelig talt passer sammen med alt inkluderer Gaillac, Côtes du Marmandais, Fronton og Marcillac
• Fyldige røde for et mer dramatisk inntrykk inkluderer Madiran, Saint Mont, Cahors, Pécharmant, Côtes de Duras og Coteaux du Quercy
• For å begynne eller avslutte på en søt tone, inkluderer Monbazillac, Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon og Côtes de Gascogne

Deretter druene.

Overraskende inkluderer innfødte røde druer Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec og Tannat.

De andre røde druene spenner fra navn du kanskje har hørt om de som vil være et ampelografisk eventyr i ditt eget glass. De inkluderer Négrette, Duras, Pinenc og Braucol. Noen er så sjeldne at de bare er i noen få vingårder, inkludert Prunelard i Gaillac.

Etter 30 års arbeid som fortsetter i dag, er noen nettopp gjenoppdaget. Manseng Noir ble funnet i en gammel pre-phylloxera vingård og næret i en eksperimentell vingård i Saint-Mont. Denne rødvinen kommer akkurat nå til Amerika.

I det hvite er Petit Manseng (søt, tørr) og Gros Manseng (semi-søt, tørr) deilige innfødte i Jurançon og vises i Pacherenc du Vic-Bilh, Saint-Mont og Côtes de Gascogne. Arrufiac og Petit Courbu ligger i Saint-Mont og Pacherenc du Vic-Bilh. Loin de l’Oeil, Ondenc og Mauzac er i Gaillac-viner.

I alt vokser mer enn 130 druesorter, inkludert ikke-innfødte Colombard, Ugni-Blanc, Chardonnay og Cabernet Sauvignon, på 111.000 dekar. Så det er mye å prøve. Det er fødestedet til verdens eneste tempererte havregrue.

Viner her har kommet fra dette landet i årtusener. Det tar ikke så lang tid å smake på dem alle, men det er best å komme i gang.

Mer informasjon om regionen

4^thdet største vingårdsområdet i Frankrike
130 innfødte druesorter
29 PUD (beskyttet opprinnelsesbetegnelse)
13 IGPer (Protected Geographic Indication)
111.000 dekar (1/5^thstørrelse på druer dekar i California)
270 millioner flasker
Sysselsetting: 13 300
Selges i 110 land

Se nylige anmeldelser fra regionen her >>

Lær mer om vinene i Sørvest-Frankrike >>