De roman koronaviruspandemi har økt salget av vin og brennevin dramatisk, men det er en bittersøt fordel for selskapene som får vinene på markedet. Mens virksomheten blomstrer for visse segmenter av distribusjonssystemet, kan andre snart være konkurs.

Importører, distributører og grossister har sett virksomhetene deres skifte raskt fra en blanding av lokale og lokale kunder til en mye høyere prosentandel av lokale kontoer, ettersom barer og restauranter enten har stengt eller svingt for takeaway.

Vinforhandlere fokuserer på levering og takknemlighet når Coronavirus forvandler virksomheten

Cristina Mariani-May, administrerende direktør for New York-baserte importører Banfi Vintners , sier Banfis miks vanligvis er rundt 60% butikker til 40% restauranter. ”I midten av mars begynte det å skifte dramatisk. Nå er det omtrent 84 til 16, og vi forestiller oss at den lokale delen kan gå ned til nesten null. '

Samlet sett øker Banfis virksomhet med omtrent 3% i volum og salget av kjerneprodukter som Banfi Chianti vokser. Natura, Banfi’s organisk , priset vinlinje importert fra Chile, er opp med mer enn 100%. 'Min tolkning er at folk går til merkevarene de stoler på, og den organiske sektoren gjør det bra fordi folk nå er mer helsebevisste enn noensinne under koronaviruskrisen,' sier Mariani-May.

Vin og brennevin Grossister i Amerika (WSWA) talsmann Michael Bilello spår at salg av alkohol utenfor butikken vil avta nå når den 'første lagringsfasen' er over.

”Det er ikke nok hjemmeforbruk til at bransjen kan gjøre opp tapet i næringslivet,” sier han, ”så april-tallene og utover vil være dystre til restauranter, barer og hoteller kommer tilbake til livet med en trygg offentlig. ”

I tillegg gikk mange lokale kontoer inn i krisetiden med utestående saldoer som allerede var skyldte grossistene sine fra tidligere leveranser.

'Med betalinger forsinket i en ukjent periode på grunn av denne krisen, har det alt potensial for store nåværende og fremtidige økonomiske tap,' sier Bilello. 'I noen tilfeller kan restauranter og barer bli tvunget til å gå ut av virksomheten og aldri betale denne gjelden.'

Levering og kontaktfri henting blir stadig mer populær. Landets største vinforhandler, Miami-basert Southern Glazer’s Wine & Spirits , spionerte leveringstjenester via Drizly og en ny e-handelsplattform fra business-to-business, Proof, i en 6. april pressemelding .

Republic National Distributing Company , Amerikas nest største vindistributør, jobber med et nytt nettsted og andre markedsføringsløsninger for selskaper som ønsker å øke salg direkte til forbruker.

'Skrive en ny forretningsplan på en dag': barer og restauranter på kort med Coronavirus-pandemi

Forsyningskjeden gjør en god jobb med å holde butikker på lager, sier Michael Abbate, leder for Blanchards vin og brennevin i Jamaica Plains, Boston. De mindre grossistbedriftene har blitt mest berørt, sier han, men enda større grossister har vist noen nedskjæringer og sagt opp handelsmenn som normalt ville komme til butikken hans for å organisere hyller.

En av Abbates romkamerater mistet jobben sin i en restaurant i Boston da eieren lenket dørene. 'For meg er det bittersøtt,' sier Abbate. 'Jeg er glad for at butikken ser suksess, men den kommer også ut av reelle menneskelige kostnader.'

Ansattes bekymringer var først og fremst for Gregory Balogh, administrerende direktør i Merker og domener Hus . Importøren og produsenten begynte forberedelsene til de ansatte til å jobbe mest hjemmefra tidlig i mars. 16. mars stengte det sitt Oakland-kontor for publikum og dets Manhattan-kontor helt.

'Jeg så i folks øyne at det var mye frykt, så jeg tok noen beslutninger for å holde dem trygge,' sier Balogh. Viktige ansatte på Oakland-kontoret på 8.000 kvadratmeter ble delt inn i fire timers skift, og begrenset til maksimalt to personer om gangen per etasje.

Enkelte distributører gir fortjeneste og holder de ansatte opptatt, sier Balogh, mens andre har det tøffere. 'Du ser det i betalingene, du ser det i e-postmeldingene som ber deg om ekstra vilkår,' sier han.

Maisons Marques & Domaines har satt en pause i ansettelsen, men har ikke på pressetid sagt opp noen ansatte, sier Balogh.

'Vi prøver å kjøre ut stormen,' sier Balogh. 'Vi snakker mye innen ledelsen om hvordan du kan hjelpe fremover og hva du skal gjøre når restaurantene åpner igjen.'