11 Beaujolais Nouveaus for Thanksgiving
Det er nouveau tid. Onsdag 19. november 2014 flommet over en million flasker 2014 Beaujolais Nouveau butikker i USA — akkurat i tide til Tyrkias dag.
De lilla fargetone, 100% Gamay-tappene kommer fra navnebrødregionen sør for Bourgogne, og de skriker positivt Thanksgiving. De er fruktfremmende, lette og deilig enkle å drikke. De har blitt verdsatt ved middagsbordet siden den ledende Beaujolais-produsenten Georges Duboeuf sendte den franske vinen til staten for 39 år siden.
Men hvor god er 2014-årgangen? Selv om det ikke er en utmerket vinopplevelse, er det god vin og en god unnskyldning for å feire arbeidskraften til vingårdarbeidere og vinprodusenter ved høstens slutt.
Takk ved middagsbordet med disse 11 flaskene, best servert lett kjølt.
Ikke gå glipp av vår ultimate vinelskers guide til Thanksgiving >>>
87 Thorin 2014 Nye Beaujolais. Med sin glade, sprudlende røde farge og modne frukter er dette en balansert og livlig vin. Den er fersk, men med en lett strukturert karakter, full av kirsebærfruktsmak og frisk syre på slutten. Boisset Family Estates.
abv: 12% Pris: $ 12
87 Domaine de la Madone 2014 Nye Beaujolais landsbyer. Dette er en vin som ikke bare er sprudlende og fruktig, men som også har vekt og struktur. Det er umiddelbart drikkbart, med en fin balanse. Michael Skurnik Wines.
abv: 12% Pris: $ 14
86 Antonin Rodet 2014 Nye Beaujolais. Hvis Nouveau kunne være seriøs, ville dette være det. Den har vekt, en overraskende mengde rikdom og en strukturert, tannisk karakter. En perfekt matvin, den har en naturlig lys frukt ettersmak. Boisset Family Estates.
abv: 12% Pris: $ 13
86 Henry Fessy 2014 Nye Beaujolais-landsbyer. Strukturert, røykfylt og full av sorte kirsebærsmaker, dette er en vin hvis betegnelse på Villages får frem den ekstra vekten og rikdommen. Den er fortsatt fruktig og klar til å drikke, frisk og sprudlende til slutt. Louis Latour Inc.
abv: 12% Pris: N $ 14
86 Georges Duboeuf 2014 Nye Beaujolais landsbyer. Lys og moden, dette er en deilig fruktig vin. Den er lett strukturert og har noe vekt. Med sin skarpe syre og tørre tanninkjerne er det en vin som passer sammen med mange matvarer. Deutsch Vin og brennevin.
abv: 12% Pris: $ 12
86 Joseph Drouhin 2014 Nye Beaujolais . Med livlige kirsebærsmaker, frisk syre og en myk tekstur, er dette en deilig, fruktig vin. Den har bare et snev av tørrhet fra de lette tanninene. Finishen bringer all frukt og friskhet sammen. Dreyfus Ashby.
abv: 12% Pris: $ 12
Beaujolais er mer enn dens nouveauer. Oppdag regionens andre appeller og deres terrordrevne strømmer >>>
85 Bouchard Aîné 2014 Nouveau Beaujolais. Det er litt vekt på denne strukturerte vinen, som har en lett garvestruktur samt de lyse røde fruktene du forventer. Det er drikkbart nå, spesielt med mat. Boisset Family Estates.
abv: 12% Pris: $ 13
85 Henry Fessy 2014 Nye Beaujolais. Vinen er moden og fruktig, med attraktive røde kirsebærsmaker. Det er en vin som sprenges med frisk syre og lys struktur. Louis Latour Inc.
abv: 12% Pris: $ 12
85 Paul Durdilly 2014 Nye Beaujolais. Svarte kirsebær og et lag tannin gir denne vinen sin struktur. Friskere bærsmaker og et utbrudd av lys syre gir det en drink-me-now-følelse. Michael Skurnik Wines.
abv: 12% Pris: $ 13
84 Georges Duboeuf 2014 Nye Beaujolais. Banan notater er parret med røde bær smaker for å produsere en vin som er moden og myk. Den har livlig syre, en lett garvestruktur og en lys, kirsebærfinish. Deutsch Vin og brennevin.
abv: 12% Pris: $ 11
84 Mommessin 2014 Nye Beaujolais. Denne lette vinen er full av friske røde frukter, boblende med skarp syre og lyse bær. Ikke en komplikasjon i sikte. Det vil være flott servert lett kjølt. Boisset Family Estates.
abv: 12% Pris: $ 13
