Til tross for sin vekst som den største uavhengige forhandleren av vin, øl og brennevin i Midtvesten, anser Binny's Beverage Depot seg fortsatt som en beskjeden David, sammenlignet med Goliatene til de gigantiske prisklubber og dagligvarebutikker.

'Vi er kanskje de største, men vi fungerer fortsatt og fungerer som de minste,' sier Michael Binstein, administrerende direktør i Binny's Beverage Depot. 'Vi er en Goliat med en Davids hjerte.'

Selskapet ble grunnlagt i 1948 av Harold Binstein, Michaels far, og vokste fra en enkelt vinmonopol til 12 butikker før Harold døde i 1995. Binny's er fortsatt uavhengig eid, og har nå 29 butikker åpne og to til på vei, 300 millioner dollar i året i salg og en beholdning som overstiger 50000 tilbud.

I tillegg til denne dynamiske veksten - desto mer bemerkelsesverdig blant de utfordrende økonomiske miljøene de siste årene - er Binny's kjent for sine kreative detaljhandelskonsepter. Superbutikkene tilbyr gourmet dagligvarer og oster, en walk-in humidor, en vinkjeller og lagringstjenester.

En vekt på kundeservice har også bidratt til å holde kjeden toppsynt for kundene. Nylige begivenheter inkluderte en 'tweet-up' på sosiale medier i South Loop-smaksrommet i Chicago - som har en egen fullservicebar - og en 'stein-heise-konkurranse' med Oktoberfest-tema i butikken i Champaign, Illinois.

Ikke rart at selv beryktede skøre Yelp-anmeldere rapporterer den nyttige servicen og sammenligner de velfylte butikkene med Disneyland, eller 'en lekebutikk for voksne.'

'Forskjellen mellom Home Depot og Binny's Beverage Depot er at det er hjemmekoselig, personlig, intimt,' sier Binstein. 'Det er ofte sannsynlig at vi vet fornavnet ditt, hva du leter etter. Vi kan kommunisere med deg via telefon og e-post når du ikke er i butikken. '

Utover å skape komfortable omgivelser, hevder Binstein to ekstra hemmeligheter for suksess i detaljhandelen: “Murstein og hjerne. Og du må ha begge deler. ”

'Mursteinene' refererer til de fysiske butikkene, 'så mange utsalgssteder som mulig,' sier han, 'så store du kan bygge og med geografisk mangfold.'

I mellomtiden refererer 'hjernen' til teamet hans: 'de beste og lyseste sinnene i detaljhandel, fra kjøpere til økonomiske mennesker til de som er opplært til å kommunisere med de 7 millioner kundene vi får i året.'

Før Michael Binstein begynte i brennevinsvirksomheten for 17 år siden, var han etterforskningsreporter i Washington, D.C. Det eneste medlemmet av familien hans som for øyeblikket er involvert i Binny's, han ser likheter mellom sine tidligere og nåværende yrker.

'Du må være en god lytter,' sier han. 'Det viktigste du kan gjøre i denne virksomheten er å lytte til kunden din.'

Binstein forventer at Binny's fortsetter å utvide seg, selv om han understreker viktigheten av å opprettholde en kvikk holdning.

'Vi kan være store, og kan ha flere butikker, mer volum, kjøpekraft for malm,' sier han. 'Men hver dag er det du ser et skrap, feisty, sulten, magert og ondskapsfullt selskap som aldri hviler på laurbærene.'

For sin dynamiske vekst, kreative detaljhandelsstrategier og vekt på kundeservice, Vinentusiast velger Binny's Beverage Depot som vårt 2012 Årets forhandler .