Så du er akkurat ferdig med å spise en høytidsfest komplett med en saftig ovnsstekt skinke som hovedrett, men endte opp med noen ekstra kilo skinkerester. Siden det varer opptil en uke i kjøleskapet kan du enkelt gjøre om den saftige skinken ved å legge den i en gryte med suppe eller pasta, men noen ganger vil du ha en annen vanlig skive neste dag som ikke er tørr eller seig. Ikke bekymre deg, gjenoppvarming av skinke som er like velsmakende som den var rett ut av ovnen er mulig. Bruk en av våre testkjøkkens metoder for å varme opp kokt skinke på komfyren, ovnen, mikrobølgeovnen, frityrkokeren eller saktekokeren som fortsatt er supersaftig og smakfull.

Slik lager du skinke til en klassisk feriemiddag du vil huske

Hvordan varme opp skinke i ovnen

Forvarm ovnen til 325°F. Legg skivene i et enkelt lag på en smurt bakeplate. Tilsett et par spiseskjeer buljong eller vann og dekk med folie. Stek i ca 10 minutter eller til de er gjennomvarme, snu skivene en gang.

Hvordan varme opp skinke i mikrobølgeovnen

Legg skivene i ett lag på en tallerken. Hvis retten er dyp nok, tilsett 1 ss buljong eller vann. Dekk skivene med et fuktig papirhåndkle og stek i mikrobølgeovnen i 30 til 60 sekunder eller til de er gjennomvarme.

Hvordan varme opp skinke på komfyren

Å varme opp skinke via stekepanne er en enkel måte å få noen skiver gode og varme på et blunk. Å varme opp igjen skinkeskiver på komfyren, legg noen skiver om gangen i en panne på middels høy varme. Tilsett opptil ½ kopp kyllingbuljong for å holde kjøttet fuktig, eller velg et par spiseskjeer smør eller olje for å gi skinken et godt svi.

Hvordan varme opp skinke i en Slow Cooker

USDA anbefaler ikke å varme opp rester i en langsom komfyr. Selv om du varmer opp ferdigkokt skinke, kan du legge den i saktekokeren for å varme opp med akkurat nok vann eller buljong til å dekke bunnen av foringen. Sørg for at skinken holdes ved en minimumstemperatur på 140°F for trygt konsum. Du kan også sjekke pakken for spesifikke instruksjoner om timing og væskemengder.

Hvordan varme opp skinke i en Air Fryer

Vårt testkjøkken anbefaler følgende metode for oppvarming av skinke i luftfrityren. Pakk 6 til 8 unser skiverester av skinke i aluminiumsfolie. Forvarm luftfrityreren til 325 °F. Legg den innpakkede skinken i luftfrityrkurven og varm opp i 6 til 8 minutter eller til den er gjennomvarme. (Innpakning i folie bidrar til å forhindre at skinken tørker ut.) Hvis du foretrekker sprø skinke, forvarm luftfrityreren til 350/360°F. Ordne skinkeskiver i et enkelt lag i airfryer-kurven (eller -brettet). Luftsteik i 3 til 4 minutter, snu etter 2 minutter.

Nyt de saftige oppvarmede skinkeskivene med de andre rester, med grønnsaker eller stekte egg for et raskt måltid. Rester av skinke er også deilig i smørbrød, gryteretter og pastaretter.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send