Denne avslappede nabolagsrestauranten, eid av Master Sommelier Bobby Stuckey og Lachlan Patterson, er inspirert av kjøkkenet og vinen fra Friuli Venezia Giulia i nordøstlige Italia.

Destinasjonsflasker:

Miani 2009 Banel Sauvignon Blanc (Friuli)
Sutor 2008 Pinot Noir (Primorska)
Giacomo Conterno 1999 Monfortino (Barolo)

Vinkartet, selv om det hovedsakelig er fokusert på Nord-Italia, har representative flasker fra andre regioner i Italia og fra hele verden.

For mer informasjon om denne Boulder, CO, restauranten, Klikk her .

For en annen Colorado-restaurant, besøk Montagna på Little Nell .