Beste av 2011: The Lambs Club, Cuisine at the Crossroads of the World
Den feirede matnettverkskokken Geoffrey Zakarian fremhever denne overdådige baren og grillen med glamour fra den opprinnelige Lambs Club, som er et samlingssted for Broadway royalty. Cocktailer avkjøles med håndskåret is, og vinkartet fokuserer på kjennetegn på flasker fra Amerika og Frankrike.
Destinasjonsflasker:
Viuex Chateau Certan 1986 (Pomerol)
Ronchi di Cialla 1997 Schioppettino (Colli Orientali Friuli-Venezia)
Jacques Prieur 1996 Corton-Charlemagne
Fokuset på vinprogrammet er å representere verdens mangfold av stiler mens du fremdeles taster inn på franske og amerikanske kjennetegn og regioner - viner som virkelig er representative for deres følelse av sted.
The Lambs Club ligger i en landemerke Stanford White Building som var hjemmet til Amerikas første profesjonelle teaterklubb, The Lambs. Medlemmene inkluderte Fred Astaire, Charlie Chaplin, Milton Berle og Irving Berlin. Bygningen gjennomgikk en renovering på 100 millioner dollar av den anerkjente arkitekten Thierry Despont.
For mer informasjon om denne restauranten i New York City, Klikk her.