Étoiles kjøkken ligger på Domaine Chandon og er California / Middelhavet, men teknikken er fransk. I et nært samarbeid med Domaine Chandons vinprodusenter begynner den 25 år gamle kokken Perry Hoffman - den yngste amerikanske kokken som tildeles en Michelin-stjerne - med en vin og skaper en utfyllende rett.

Destinasjonsflasker:

Domaine Chandon 2000 stjerne (Sonoma)
Shafer 2008 Red Shoulder Ranch Chardonnay (Carneros)
Prunotto 2000 Costamiole (Barbera d'Asti)

Vingårdens egne tilbud er bare en fasett av en dyp og avrundet vinliste.

For mer informasjon om denne Yountville, CA, restauranten, Klikk her .

For flere restauranter i Napa Valley, besøk The Touch , Det franske vaskeriet , Restauranten på Auberge de Soleil , Restauranten på Meadowood og Redd .