Før nytt koronavirus brast inn i den offentlige bevisstheten, tre regler dikterte de fleste middagsfester: en nøye kuratert meny, ingen skjermer ved bordet og ingen takeaway. Men nå, med mange mennesker som jager hjemme for å prøve å støtte spredningen av COVID-19, har reglene for engasjement endret seg.

Gå inn i digitale middagsselskaper.

Psykoterapeut og forholdsekspert Stephanie Regan allerede brukt videokonferanseappen Zoom å møte klienter, så det å virke som et 'middag' med niesen og mannen hennes virket som et naturlig neste skritt.

'Vi plasserte telefonene slik at begge mennesker var synlige og chattet bort,' sier Regan. “Det føltes ekte, med de vanlige avbruddene for å få vin fra kjøleskapet og sette opp desserten min. Men samtalen flyter lett, og vi hadde det veldig moro. ”

Alle måter å kjøpe vin på nettet, forklart

For Caitlind r.c. Brown og Wayne Garrett, medstiftere av Dvalemodus-prosjektet , digitale middagsfester hjelper deres kunstneriske samfunn å holde kontakten selv langt fra. Startet i 2019 som et middel for å bekjempe isolasjon i harde kanadiske vintre, samler The Hibernation Project deltakerne sammen for en kollektiv opplevelse hver uke.

'Maten er en av de store enhetene,' sier Brown. “Å bryte brød sammen er vanligvis en handling av solidaritet, av gjestfrihet, av sårbarhet og en gest av vennskap.

“Det digitale middagsfestet tilfredsstilte vårt behov for å være sammen med andre mennesker, le og lage vitser, og å distrahere fra bekymringene til nå. Det føltes som å gjøre det digitale rommet litt mindre digitalt, mer sosialt, ”legger Brown til.

Getty

Å være vert for et digitalt samvær gjør det også mulig for sosialt isolerte mennesker å holde kontakten på en måte som er viktig for å styrke sin mentale helse i en angstprovoserende tid.

'Det å ha det gøy og le er ikke bare bra for humøret vårt, men det er en stressbatteri som senker kortisolnivået, som alle er veldig viktige i en tid som dette,' forklarer Regan.

Og for Joy M. Hutton , digitale middagsfester gir også en mulighet til å støtte småbedrifter som sliter i kjølvannet av stengingen av spisestuen. I sitt arbeid som forretningsutviklingskonsulent ser Hutton på første hånd hvor mye gjestfrihetsbransjen skader.

For å hjelpe med å støtte isolerte enkeltpersoner og restauranter som trenger lånere, lanserte hun Don't Dine Alone, et Zoom-middagsselskap tre ganger om natten som vil pågå i slutten av mars, eller så lenge etterspørselen fortsetter. Interesserte kan melde seg på via Eventbrite-siden , hvor hun også godtar donasjoner for å gi tilbake til restaurantmiljøet.

'Jeg trodde Ikke spis alene ville være en fin måte å ikke bare hjelpe folk til å samhandle med hverandre på en ny måte, men også hjelpe restauranter og gi tilbake til samfunnene våre,' sier hun.

Mens den gratis versjonen av plattformen dekker møtene på 40 minutter, håper Hutton isolerte mennesker over hele verden vil bestille takeaway eller levering fra deres favoritt lokale virksomhet, sette seg ned med skjermen og tallerkenen deres og bidra til å skape fellesskap på lang avstand.

'Skrive en ny forretningsplan på en dag': barer og restauranter på kort med Coronavirus-pandemi

Når du er vert for ditt eget digitale middagsselskap, sett opp maten og drikken din på forhånd, slik at du kan holde deg foran skjermen, og bytte på å snakke slik at dere alle kan høre hverandre, akkurat som de personlige bordskikkene dine har lært deg.

Og mens et tradisjonelt middagsselskap handler om mat og vin, sier Regan at det er viktigere å fokusere på ansiktene rundt det digitale bordet når folk føler seg isolerte. Gjestene med digital middag i karantene vil kanskje fortelle ledsagerne om den spesielle flasken vin de åpner for anledningen, eller de vil kanskje bare høre en vennlig stemme i en vanskelig periode. Uansett skaper du tid til et digitalt samvær en vedvarende forbindelse, som kan hjelpe alle til å føle seg mindre alene.

'Middagsselskapet var ikke en erstatning for menneskelig kontakt,' erkjenner Brown. 'Men det var et fint supplement.'