For mer enn 135 år siden ble Don Melchor de Concha y Toro æret for å lage noen av Chiles fineste viner. For å avverge tyver som kastet ut ettertraktede flasker fra kjelleren hans, spredte Don Melchor et rykte om at djevelen selv voktet vinene historien han spunnet, holdt kjelleren uberørt, og gyte en legende som har strukket generasjoner.