McMinnville innkapsler alt som er magisk med vintur i Oregon’s Willamette Valley : en heftig blanding av smakerom, bryggerier, restauranter, gallerier og butikker. Det er også hjemmet til Linfield College’s hovedcampus, som er vert for Internasjonal feiring av Pinot Noir hver juli. Det historiske sentrum langs East 3rd Street er livlig og walkable, som det nærliggende Granary District, som tilbyr 10 vinprodusenter, to bryggerier og populære Flag & Wire Coffee Co. .

McMenamins Hotel Oregon / Foto av Kathleen Nyberg

Drikk som en vinmaker

Nick’s Italian Café , det legendariske stedet der grunnleggerne av statens vinindustri sammenlignet lapper og flasker for mer enn fire tiår siden, går fremdeles sterkt etter en omfattende renovering i vinter. Gå mot bakrommet, der baren har mest oppmerksomhet, og skyte litt basseng med et glass Pinot Noir .

Den beste utsikten i byen tilhører Bar på taket på McMenamins Hotel Oregon . Innendørs og uteservering, daglige happy hour-spesialiteter og en full drikkemeny er tilgjengelig hele året. Et nært sekund er 1882 Rutenett , et hangout i tredje etasje med storskjerm-TV-er, 15 roterende lokale brygger på kran og sesongbaserte spesialiteter som røkt Columbia River steelhead-salat med lokale grønnsaker og Oregon trøffel tagliatelle. Byens beste ikke-så-hemmelige sted er Kjellerbar , en underjordisk tale på McMenamins Hotel Oregon. Det tilbyr live musikk og Wine Down onsdager som har spesialflygninger.

Hundrevis av smakerom ligger innen en times kjøretur fra McMinnville. Utover deres vanlige daglige smaksprøver, deltar mange vingårder i spesielle mat- og vinhelger og arrangementer, som McMinnville Wine and Food Classic hver mars, og Bounty of Yamhill County festival i slutten av august. En utmerket kalender med smaksprøver, middager, konserter og pedagogiske seminarer finner du på Willamette Valley Wineries Association nettsted. For en drink eller et måltid sammen med en overnatting, besøk The Allison Inn & Spa i Newberg.

1882 Rutenett

Men først, mat

Til frokost og lunsj, Red Fox Bakery & Cafe er en lokal favoritt som tilbyr hjemmelaget brød og kaker. Uansett hva du bestiller, ikke hopp over makronene. Red Hills Kitchen på Atticus Hotel bidrar med velvalgte lokale viner og komfortmat hele dagen.

Tistel forblir McMinnvilles ikke-gå glipp av restaurant / bar. Menyen endres daglig og har arvestykke, bærekraftige, lokale råvarer og kjøtt. Du må innom for å finne alle detaljene på tavlen deres. For eksklusive gjengivelser av biff, pasta og sjømat, en omfattende Oregon-vinkart og mer enn 225 whiskyer, gå til Barberry . Eller for å løsne et sted litt mer uformelt, sjekk ut den splitter nye Pizza Chief for vedfyrte paier. Nettopp åpnet i mai, er det Vera Pizza Napoletana-sertifiserte teamet her allerede generert enormt.

Evergreen Air & Space Museum / Foto av Don Pyle

Bli smart

McMinnville er hjemmet til hovedcampus Linfield College. Dens tre-strødde campus ligger på 189 parklignende dekar, er et fantastisk reisemål for piknik. Hver juli arrangerer skolen den årlige internasjonale feiringen Pinot Noir, en tre-dagers ekstravaganza som tilbyr seminarer, smaksprøver og felles uteservering. Også på stedet er Evenstad senter for vinutdanning , som legger til rette for læringsmuligheter for studenter og besøkende.

Spise og drikke i Walla Walla og Woodinville, Washington

Det nærliggende Evergreen Air & Space Museum huser for tiden Spruce Goose, verdens største trefly som ble designet og bygget av Howard Hughes, sammen med en samling andre historiske fly.

Mes Amies / Foto av Laura McGlynn

Sightsee Between Sips

Walkable McMinnville surrer av aktivitet. Downtown McMinnville Farmers Market kjører hver torsdag fra mai til oktober, og brister med levende musikk, ferske lokale råvarer og bakte godbiter. Mer permanent, et dusin kunstgallerier er gruppert rundt i byen. Prøve Galleriet ved Ten Oaks , satt i et hus fra håndverkstil fra 1908, som serverer vin i glasset. Mason-Rivera skulpturhage og kunstgalleri opptar en frodig anlagt tre mål.

Uavhengige butikker fortsetter i McMinnville. Stopp innom Third Street Books for å bla gjennom eller fange en besøkende forfatteres forelesning, hente et antrekk eller en gave på Mine venner , så besøk Woodard Wines for den vanskelig å finne boutique-flasken som passer sammen med suvenirene dine.